Як зробити здорову вівсяну кашу, яка не містить натрію

Тільки вівсяна каша швидкого приготування містить здебільшого сіль. Але вам не потрібні миттєвості, щоб заощадити час. Є Quaker Quick 1-хвилинний овес. А ірландська вівсяна каша McCann’s Quick & Easy Steel Cut і Country Choice Organic Quick Cook Steel Cut овес готується всього за п’ять хвилин.

Якщо ви хочете вівсяну кашу швидкого приготування, шукайте ту, яка містить не більше 100 міліграм натрію на порцію. Спробуйте овес Umpqua, несолодкий, не винен, всі натуральні, цілісні продукти 365, оригінальні органічні миттєві розчини, або квакеричні, органічні.

Щоб отримати більше смаку, готуйте овес на молоці замість води, пропонує наша здорова кухарка Кейт Шервуд.
Потім спробуйте додати:

мигдаль і мед
яблучний соус, кориця та родзинки
сушена журавлина (варити крупу в половині молока, половині апельсинового соку замість води)
сушена вишня, сушена чорниця та сушена полуниця
фініки та пекан
смажений і солений кеш'ю та коричневий цукор

Ви більше ніколи не розірвете пакет миттєвих подій.

Більше способів зменшити натрій, а не смак.

На обід
Шейкер, наповнений різноманітними травами, може бути смачним, зручним способом використовувати менше солі. Спробуйте цю комбінацію:

1 чайна ложка насіння селери, перемелена
2 ½ чайної ложки майорану, подрібненого
2 ½ чайні ложки літньої чаберної, подрібненої
1 ½ чайної ложки чебрецю, подрібненого
1 ½ чайної ложки сухого базиліка, подрібненого
½ чайна ложка чорного перцю, подрібнений
З’єднайте всі інгредієнти разом у мисці, а потім зберігайте у власному шейкері. Використовуйте для того, щоб заправити рибу, курку або салати, і ви не пропустите сіль. * Надано медичним фондом Пало-Альто

Читачам також сподобалось:

Про автора: Джейн Херлі

Джейн Херлі є зареєстрованим дієтологом і працює в CSPI та Nutrition Action Healthletter з 1988 року. Досвід Джейн в аналізі китайської, італійської, мексиканської та іншої ресторанної їжі, а також попкорну в кінотеатрі допомогли виставити багато страв, завантажених калоріями, насичені жири та сіль. Джейн була частим гостем провідних національних телевізійних та радіопрограм ... Детальніше

Ця стаття заснована на змісті Nutrition Action Healthletter. Натисніть тут, щоб підписатися.

3 відповіді на питання “Як зробити здорову вівсяну кашу без натрію”

Щоб підвищити вміст білка в моїй вівсяній каші, я додаю в суху вівсяну кашу яєчний білок (від 50 грамів до 44 грам сушеного вівса). Після ретельного перемішування я додаю свою рідину (я використовую комбінацію мигдалю, льону та соєвого молока), змішані горіхи та родзинки. Важливо змішати яєчні білки з висушеним вівсом; додаючи їх після додавання рідини, виходить суміш вівсяних пластівців та омлетних яєчних білків.