Розкрийте переваги меду

Додому
Прополіс
Як зробити настоянку прополісу

Гаразд, зараз час «Зроби сам», це смішно, це еко, це дешевше. Це те, що ми можемо сфотографувати, зробити блискучий колаж, розмістити на Pinterest і отримати кредит! І хлопче, пишаємось ми собою чи ні?!

Але коли цей продукт є на ринку, на відстані одного кліка від вашої руки, в деяких місцях дешевий, а в інших дорожчий, проте там є усі пояснення, чому ми хочемо робити настоянку прополісу вдома?

Найкраща відповідь, яка мені приходить, - це те, що ми можемо отримати прополіс безкоштовно або за дуже дешевою ціною у відомого нам пасічника. Родич, друг, сусід, це не має значення. Після того, як ми його отримаємо, нам знадобиться лише трохи етанолу та темна пляшка. Мацерація там не триває довго, це не те, що робити медовуху.
Але ми зробимо їх кроком часу і подивимося, яка настоянка прополісу нам потрібна.

Існує 3 способи приготування настоянки прополісу: в етанолі, гліколі та оливковій олії. І ми також можемо зробити a водний екстракт.

Настоянки, приготовані на гліколі та оливковій олії, краще підходять для шкіри та косметики.
Етанол є найкращим розчинником для вилучення біоактивних речовин (бальзаму) і може використовуватися всередину.

Настоянка етанолу

Що таке етанол?

Алкоголь. Також відомий як духи, етиловий спирт та вживання алкоголю - основний вид алкоголю, що міститься в алкогольних напоях, що виробляється шляхом бродіння цукрів дріжджами. Це безбарвна, прозора, летюча, легкозаймиста рідина, гігроскопічна, змішується з водою та метиленхлоридом. Він горить синім бездимним полум’ям. Кипить приблизно при 78 ° C.
Щоб приготувати настоянку прополісу, ваш етанол (96 відсотків) повинен відповідати вимогам третього видання Європейської фармакопеї.
Дуже важко знайти цей вид алкоголю в інтернет-магазинах, і якщо ви його знайдете, це дійсно дорого. Вам краще шукати органічний етиловий спирт у своєму магазині, або ви навіть можете використовувати 90% горілку, якщо у вас є такі речі. У країні люди часто роблять власні напої, подібні до горілки, яких зазвичай до 70%, і використовують їх для приготування трав'яної настоянки. І звичайно, настоянка прополісу.

Хто вивчав, як робити етанолові настоянки?

Було проведено безліч досліджень щодо найкращих методів та умов, але насправді мова йде про той самий прополіс, який доводиться мацерувати. Всі дослідження намагаються визначити найкращий спосіб вилучення та необхідний час.

Методи: Окрім мацерації, існують і інші методи екстракції, такі як: Сокслет, ультразвук, мікрохвильова піч або диференціальна екстракція. Для використання цих методів нам потрібне спеціальне обладнання, і його не можна робити вдома.

Час, необхідний для мацерації прополісу, може сильно варіюватися - від 3 днів до 1 року. Це багато в чому залежить від часу екстракції, способу екстракції, від складу розчинника, від концентрації прополісу та від розміру частинок прополісу. Ми можемо отримати коротший час при більш високих температурах, оскільки вони збільшують потужність вилучення. На жаль, етанол сильно летючий, тому найкращою температурою залишається наша кімнатна температура, десь між 20 ° і 25 ° C (68 ° - 77 ° F).

1. Тихонов та його колеги придумали напівпромисловий метод диференціальної екстракції для оптимальної та відтворюваної екстракції прополісу. Вони вивчали прополіс тополі і виявили, що його фенольні речовини найкраще добувати, використовуючи 95% етанол з прополісом у частинках невеликих розмірів 0,5-1 мм. Через 3 дні мацерації екстракція завершена.

2. Кунья та ін. використовували зелений прополіс із 70% етанолом. Мацерація 20 г пп прополісу в 100 мл етанолу була завершена протягом 30 днів. (хоча статистичної різниці між вилученнями 10 та 30 днів не було.)

3. Mello, B C et al., У 2012 р. Провели ще одне дослідження, яке підтвердило вилучення прополісу Baccharis (зеленого) за 5 днів.

Кількість бальзаму (біоактивної, розчинної в етанолі частини прополісу), яку можна розчинити, як правило, точно не визначено. відсоток прополісу вказує, скільки сировини спочатку було мацеровано прополісом. Поки на ринку не продається 50% етанолових настоянок.

Як зробити етанолову настоянку:

1. Помістіть прополіс у морозильну камеру та розбийте його на дрібні шматочки або подрібніть до порошку для кращої розчинності. Прополіс, який ми використовуємо, повинен бути чистим. Видаліть грубе сміття та надлишки воску.

2. Покладіть порошок у темну пляшку і додайте спирт. Додайте 100 г прополісу до 400 мл 70% етанолу (для 20% настоянки). Струсіть добре.

3. Зберігайте посудину в темряві близько двох тижнів, періодично струшуючи. Більше 2 тижнів приносить лише невелике поліпшення врожаю.

4. Процідіть через паперовий фільтр (підійде кавовий фільтр) і зберігайте настоянку закритою в чистому темному посуді. Якщо посудина не коричнева або червонувата, зберігайте в темряві або упакуйте посудину в алюмінієву фольгу.

5. Без етанолу прополіс можна отримати випаровуванням етанолу на водяній бані. Залишився чистий бальзам можна змішати з медом.

Сосновський стверджує, що антиоксидантні властивості екстракту прополісу з концентрованого етанолу або розведеного етанолу однакові.

Настоянка пропіленгліколю

Що таке пропіленгліколь?

Пропіленгліколь - це в’язка безбарвна рідина, майже без запаху, але зі слабкосолодким смаком. Він використовується у харчовій промисловості як Е1520 та у виробництві полімерів. Порівняно з етанолом, гліколь може розчиняти менше прополісу, лише 20 г на 100 мл гліколю. Тим не менше, гліколеві настоянки є високооксидантними та можуть використовуватися для захисту шкіри.

Ми можемо знайти гліколь у наших інтернет-магазинах, включаючи Amazon, де є такі довірчі продукти, як цей: Пропіленгліколь - харчовий сорт USP - 1 кварта (32 унції) .

Як зробити гліколеву настоянку (для зовнішнього застосування)

Ми повинні виконувати ті самі дії, що і з етаноловою настоянкою. Додайте 10 грам прополісу в порошку до 100 мл пропіленгліколю і дайте йому мацеруватися протягом 2 - 4 тижнів. Фільтруйте і зберігайте.

Більш високої концентрації прополісу можна досягти випаровуванням етанолових настоянок і заміною етанолу гліколем.

Зазвичай для обробки ран та опіків використовують 30% розчин прополісу.
Цей розчин краще використовувати в якості спреїв для рота і носа.
Це рішення призначене лише для зовнішнього використання.

Настоянка прополісу оливкової олії

Хоча це найпростіший із усіх способів, оливкова олія не отримує достатньої кількості прополісу. Можна розчинити лише близько 5 г прополісу на 100 мл.

Більше прополісу можна розчинити, додавши 96% етанолу (знову!)
ЕГ: прополіс 30 г, оливкова олія 70 мл, етанол 96% 60 мл.

Водні екстракти прополісу

У 2011 році на міжнародному симпозіумі винаходів, що відбувся у Варшаві, румунський винахід отримав Срібну медаль IWIS 2011 (а потім Срібну медаль на Міжнародній виставці винаходів у Сеулі в 2011 році та Золоту медаль на Міжнародній виставці винаходів у Хорватії в 2012), для революційної та складної процедури екстракції прополісу. Процедура пропонує суспензію прополісу у воді, яка поєднує в собі обидва принципи: розчинність у воді та розчинність у спирті.

Отриманий продукт називається “ПРОПОЛІС СУТНІСТЬ” (Румунська: Esenta de propolis), вона на 100% натуральна, містить воду та прополіс на 30% і може бути дана навіть дітям! (оскільки це без алкоголю). Румунське товариство апітерапії рекомендує дозувати від 1 до 3 крапель/кг тіла/день.

Товар легко знайти в натуристичних магазинах Румунії, але є також Інтернет-магазини, які продають його по всьому світу. Ось приклад. Я впевнений, що є й інші. Якщо вам не вдасться придбати звідси, залиште мені повідомлення, і я спробую знайти найкраще для вас.

Що стосується старих водних екстрактів, виготовлених на сьогоднішній день, ми повинні пам’ятати, що вони здатні добувати лише гідророзчинні компоненти прополісу, тож це зовсім інше, ніж етанолові настоянки. (Детальніше про прополісний склад читайте тут.)

Водний екстракт після Людянського:
- 300 мл води заливають у каструлі 30 г прополісу, нарізаного невеликими шматочками.
- Закрийте каструлю і кип’ятіть акуратно протягом 40-45 хв.
- Остудіть, зберіть віск з поверхні та перелийте супернатант (# 1)
- Додайте нову порцію шматочків прополісу 30 г до залишку осаду в каструлі та 300 мл холодної води.
- Акуратно кип’ятити 10-15 хвилин
- Остудити, зібрати віск з поверхні та перелити супернатант у посудину з супернатантом №1, щоб отримати приблизно 500-600 мл водного екстракту прополісу.

Проста екстракція водою:
- Додайте 50 г прополісу в 100 мл води
- Кип’ятити 60 хвилин
- Охолодити до кімнатної температури та процідити

Ця вода готова до пиття. Він має протигрибкову та антибактеріальну дію, крім інших відомих біологічних ефектів. Зберігати в темному місці.

Посилання та подальше читання:

Книга про прополіс, Наука про бджолині продукти, www.bee-hexagon.net, лютий 2014 р

СЕРРА БОНВЕХІ, J; LACALLE GUTIERREZ, A (2012) Антимікробна дія прополісу, зібраного в
різні регіони в країні Басків (Північна Іспанія). СВІТОВИЙ ЖУРНАЛ МІКРОБІОЛОГІЇ &
БІОТЕХНОЛОГІЯ 28 (4): 1351-1358.

SOSNOWSKI, Z (1983) Спосіб вилучення прополісу та водорозчинного сухого порошку прополісу. Патент США 4382886