Як ваш улюблений еспресо може збільшити тривалість вашого життя на 18%

може

Незважаючи на те, що є різниця між нашою кавою на млині та еспресо, всі знають, що коли вам потрібно еспресо, ви шукаєте найближче кафе.

Наче наш мозок підключений до цього.

Подумайте про каву як про широку категорію, а еспресо - про підгрупу кави.

Ось цікавий факт: і кава, і еспресо готуються з одних і тих же кавових зерен.

І правда, що Арабіка та Робуста - це два окремі кавові зерна, які вирощуються в комерційних цілях, і основна різниця між ними полягає у вмісті кофеїну.

Еспресо та каву можна приготувати як з арабської, так і з робусти. Але не це їх відрізняє.

Різниця полягає в процесі їх виготовлення.

На цьому наша суперечка про еспресо проти кави завершується.

Ми не будемо вдаватися в подробиці того, як приготувати каву еспресо, але давайте просто швидко розглянемо її і назвемо це освітою еспресо.

На цьому малюнку показано дрібно подрібнені кавові зерна у фільтрі Porta.

Тепер створіть ідеальну шайбу, стискаючи дрібно подрібнені боби в шайбі.

Приєднайте Portafilter до еспресо-машини. Потім машина проштовхне через шайбу невелику кількість майже киплячої гарячої води.

І вуаля у вас є чашка смачного/корисного еспресо.

Користь для здоров’я еспресо/кави.

1. Побиває ожиріння.

Правда, це не магія, випивання декількох чашок кави чи еспресо на день чарівним чином не допоможе вам схуднути лише на наступний день.

Це займе час, як і все. Ви можете пити улюблений еспресо щодня і одночасно худнути, хоча це поступово.

Чи потрібно нам потрапляти в небезпеку ожиріння?

Ось декілька, які можуть змусити вас двічі задуматись над тим, щоб не дати шансу каві.

  • Хвороби серця
  • Цукровий діабет.
  • Хвороби жовчного міхура
  • Гіпертонія
  • Рак

Кава підвищує рівень енергії, а також зменшує почуття голоду, здається, це не так?

Зі збільшенням рівня енергії ви зможете робити більше фізичних вправ, а зменшення голоду допоможе вам контролювати свій раціон.

2. Знижує ризики для здоров’я.

Кава допоможе вам усунути багато ризиків для здоров’я зі свого життя.

Знижений ризик інсульту.

26 556 чоловіків, які курять, повідомили, що ризик розвитку інсульту знизився на 12%, якщо вони випивали 4-5 чашок кави на день.

Це не допомагає у випадку внутрішньомозкового, тобто церебрального кровотечі, або субарахноїдального крововиливу, який загрожує життю, якщо його не лікувати.

Дослідження, в якому взяли участь 34670 жінок, додало ваги. Вживання 2-5 чашок кави значно знижує ризик тотального інсульту, субарахноїдальних крововиливів та інфаркту мозку. Але це не вплинуло на внутрішньомозкові крововиливи.

Ще одне дослідження - Проспективне дослідження здоров’я медсестер, в якому 83 076 жінок повідомили, що вживання 2–4 чашок кави щодня знижує ризик інсульту на 20% .
Це ж дослідження також виявило, що ризик інсульту знизився на 43%, якщо людина споживала 4 чашки кави на день, припускаючи, що вони не палять або колишні курці.

Знижує ризик/шанси діабету.

Вживання кави та діабет вивчались неодноразово, і кінцевий результат завжди однаковий. Це знижує ризик діабету 2 типу.

Дослідження 2008 року на цю тему зробило висновок, що споживання 3 чашок кави на день або навіть чашки кави на день знижує ризик діабету 2 типу на 40%.

3. Омолоджує ваш розум.

Більшість населення залежить від кави, щоб розбудити їх, навіть коли вони насправді не сплять.

Це розум, який потрібно пробудити.

Крім того, це покращує довготривалу пам’ять та увагу.

4. Збагачує Ваше тіло.

Ми вже розповідали, як еспресо/кава омолоджує розум - ось як він збагачує ваше тіло.

Це корисно для печінки.

Британський звіт, опублікований у 2016 році, стверджує, що кава чудово діє на вашу печінку; це зменшує шанси на рак печінки. Це також зменшує ризик інших захворювань печінки, таких як фіброз печінки та цироз.

Відомо, що він уповільнює прогресування захворювання печінки у деяких хворих на печінку.

Це також корисно для ваших зубів.

Якщо обмежити споживання кави до помірних кількостей, це може зупинити карієс.

І це покращує травлення.

Доведено, що кава покращує травлення, полегшуючи запори та мінімізуючи засвоєння цукру. Занадто багато всього завжди небезпечно для здоров’я, тому уникайте вживання кави, якщо ви хочете, щоб ваш травний тракт залишався здоровим.

Щодня випивайте пару чашок кави і прощайтеся з проблемами травлення.

Якщо ви все ще не впевнені в перевагах еспресо та в тому, як він збільшить тривалість вашого життя на 18%.

Ось факти, які підтверджують це твердження.

Ці дослідження, проведені за останні роки, та інші, проведені протягом багатьох років, приходять до одного висновку.

В нещодавньому дослідженні, опублікованому в 2017 році в Європейському товаристві кардіологів, д-р Наварро дійшов висновку: "Наші результати свідчать про те, що вживання 4 чашок кави щодня може бути здоровим харчуванням для здорових людей".

Це дослідження проводилося в середньому 10 років. За цей період 10 років було 20000 учасників, а 337 учасників загинуло. З їхніх результатів випливає, що учасники, які випивали щонайменше 4 чашки кави на день, мали на 64% нижчий ризик смертності від усіх причин.

Смертність від усіх причин тут стосується будь-якої причини смерті.

Їх основною метою було встановити взаємозв'язок між споживанням кави та ризиком смертності серед середземноморської когорти середнього віку.

Під час якого вони виявили, що існує зв'язок між споживанням кави та віком. Учасники віком від 45 років мали на 33% нижчий ризик смертності від випивання додаткових 2 чашок кави на день. Цього не можна сказати про молодших учасників.

Вживання кави та смертність у 10 європейських країнах: багатонаціональне когортне дослідження робить висновки, подібні до того, що ми мали раніше.

Усього взяли участь 521330 учасників. Дані спостерігали, і вони дійшли висновку в середньому за 16,4 року.

Як ми вже обговорювали, висновки були досить подібними, кількість загиблих була меншою серед споживачів кави порівняно з неспоживачами.

Вони дійшли висновку: «Вживання кави було пов’язане зі зниженням ризику смерті з різних причин. Ці відносини не залежали від країни ".

Інше дослідження, в якому взяли участь понад 185 000 афроамериканців, корінних американців, гавайців, японоамериканців, латиноамериканців та білих, дійшло висновку, що споживання кави може збільшити тривалість життя серед різних рас.

Було виявлено, що люди, які випивали 2-4 чашки копії щодня, мали на 18% нижчий ризик смерті в порівнянні з людьми, які не пили кави.

Більшість досліджень, проведених стосовно споживання кави та смертності від усіх причин, привели до того ж висновку.

Домашнє еспресо та те, що подають вам у кафе, - це різні світи. Звичайно, ви можете приготувати власний еспресо, але еспресо, виготовлене зі свіжообсмажених кавових зерен, завжди перевершує.

Отже, як би ми порівняли ці два і з’ясували, хто з них стає переможцем? Цілком впевнений, що ми всі знаємо відповідь на це. У будь-якому разі, продовжимо.

Приготування еспресо вдома проти еспресо-машини.

Приготування еспресо вдома з горщиком Мока:

Горщик Moka гарантує багату і товсту чашку еспресо завдяки алюмінієвому корпусу, який допомагає зберігати тепло, а найкращу частину легше чистити.

Так, просто так, легко-горіхо.

Вам доведеться піти на компроміс із якістю, хоча це не можна гарантувати від заварки до заварки. Подібно смак еспресо та крем не збігаються з тим, що ви замовили б у кафе.

Що стосується якості еспресо, каструля Moka отримує півтори зірки.

Кава еспресо:

Ідеальний смак та крем, подає вам еспресо, за яке можна померти. Якість, як ви бачите, не є проблемою машини для еспресо.

З іншого боку, вони чортово дорогі, і до того, що вам навіть доводиться купувати додаткове обладнання, таке як трамбовки, шліфувальні машини та ваги.

За свою видатну якість машина еспресо отримує п’ять зірок.

Це не лише якість, але й кількість. Отже, «якість над кількістю» є спірним питанням, і це додає ще більшої цінності магії, яка є еспресо-машиною.

Збільшення тривалості життя повинно посісти дуже високе місце у вашому списку справ.

Для досягнення цієї мети ви завжди обираєте якість. Кінцевий результат завжди повинен мати значення. Ми сподіваємось, що ця стаття допоможе вам додати більше років до цього прекрасного життя.

Ні, це не перетворить вас на безсмертну істоту.