Як приготувати пиріг з капустою

ІНГРЕДІЄНТИ
    • Капуста 12 унцій (340 г)
    • 2-3 столові ложки оливкової олії
    • 1 велика цибулина
    • 1/4 пучка петрушки, подрібненої
    • 31 унцій (315 г) простого йогурту
    • 3 великих яйця
    • 3 зубчики Подрібнений часник
    • 1½ склянки (190 г) борошна
    • 1/2 чайної ложки харчової соди
    • 1 чайна ложка розпушувача
    • 1½ чайні ложки Сіль
    • 1/2 чайної ложки Чорного перцю
    • 1/2 чайної ложки гірчичного порошку
    • 1 чайна ложка чебрецю
    • 1 чайна ложка материнки

НАПРЯМКИ

1. Розігрійте духовку до 350 ° F (180 ° C). Підготуйте 9-дюймову (23 см) деко, застелену пергаментним папером.

капустою

2. Капусту дрібно нарізати, перекласти у велику миску і відставити.

3. Тушкуйте цибулю 4-5 хвилин, додайте подрібнений часник і тушкуйте ще 2 хвилини. додати до капусти, додати подрібнену петрушку і перемішати.

4. В окремій мисці збийте яйця та йогурт. Додайте борошно, сіль, перець, гірчичний порошок, орегано, чебрець, розпушувач, соду. Перемішувати до поєднання. Додайте до кляру капустяну суміш і перемішуйте до поєднання.

5. Налийте у підготовлену деко. Випікайте протягом 40, дайте трохи охолонути. Можна подавати теплим або холодним.

Поділіться з нами в Instagram та позначте @thecookingfoodie, щоб ми могли побачити ваші приготування в кулінарії!