Як правильно приготувати ромашковий чай (гарячий і крижаний)

Ромашковий чай - популярний трав'яний напій, виготовлений із сухих квітів ромашки. Подивіться, як зробити цей тизан без кофеїну гарячим і холодним.

Чай з ромашки

Ромашковий чай - це трав'яний настій, приготований із сухих квітів ромашки, змочених водою.
Природно без кофеїну.
Ромашка - квітуча рослина з білими пелюстками і гірчично-жовтою серединкою, схожою на маргаритку.
Існує кілька різновидів ромашки, і для чаю використовують лише два види: німецька ромашка та римська ромашка.
Ромашка вважається допоміжним засобом для розслаблення, тому це загальний інгредієнт чайних сумішей, який допоможе вам заснути.

Керівництво з заварювання чаю з ромашки

ЗАВАРИТИ ГАРЯЧИЙ ЧАЙ З РОМАШКИ
ЧАЙ: 1 столова ложка пухкої ромашковий чай
ВОДА: 1 склянка (8 унцій)
ТЕМПЕРАТУРА ВОДИ: 208 ° F
ЧАС КРОКУ: 5 хвилин

ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ ХОЛОДНОГО ЧАЮ З РОМАШКОЮ
ЧАЙ: 1 столова ложка розсипного ромашкового чаю
ВОДА: 1 склянка (8 унцій)
ТЕМПЕРАТУРА ВОДИ: Холодна вода
ЧАС КРОКУ: 12 годин

Що вам знадобиться

ЗАВАРИТИ ГАРЯЧИЙ ЧАЙ З РОМАШКИ

ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ ХОЛОДНОГО ЧАЮ З РОМАШКОЮ

Мій вибір ромашки:

Фото: Harney.com

Як правильно приготувати гарячий ромашковий чай

КРОК 1: Кип’ятити воду.

Найкращий чай готується з найкращою водою. Використовуйте відфільтрована вода якщо можливо.

Я завжди готую чай, використовуючи свій надійний електричний чайник з регулюванням температури. Я встановив воду до 208 ° F для ромашкового чаю, який трохи закипає.

Закип’ятіть більше води, ніж потрібно для чашки, яку ви збираєтесь пити, оскільки вам потрібна додаткова вода для розігріву чайника.

КРОК 2: Прогрійте чайник.

Налийте в посудину трохи гарячої води чайник і кружляти його навколо. Викиньте воду.

Коли чайник приємний і теплий, вода, залита для заварювання чаю, охолоджується не так швидко.

КРОК 3: Покладіть розсипний чай з ромашки в чайник і додайте гарячої води.

Порада чайного сомельє: Якщо ви хочете менш ароматний або більш тонкий смак, знизьте до 2 чайних ложок ромашковий чай на кожну чашку води.

КРОК 4: Накрийте чайник і круто протягом 5 хвилин.

Трав'яний чай, як і ромашка, не буде гірчити, коли перевищує, тому він не такий метушливий, як чорний чай або зелений чай - не хвилюйтеся, якщо крутите його більше 5 хвилин.

КРОК 5: Процідіть квіти ромашки і налийте гарячий чай у чашку.

Як приготувати крижаний чай з ромашки

Якщо ви хочете приготувати крижаний чай з ромашки, найкращий спосіб це зробити холодна брага це.

КРОК 1: Покладіть чай з ромашки та прохолодну воду або воду кімнатної температури в глечик або скляну ємність.

Використовуйте відфільтрована вода по можливості для найкращого смаку холодного холодного холодного чаю.

Я використовую скляний чайник з ситечком але ви також можете використовувати a виробник холодної браги який спеціально призначений для приготування холодного завареного чаю або кави.

КРОК 2: Накрийте глечик і поставте в холодильник принаймні на 12 годин.

Ви можете залишити його в холодильнику для охолодження до 24 годин.

КРОК 3: Процідіть квіти ромашки і налийте чай у чашку.

У холодну заварку додавати лід необов’язково.

Якщо ви хочете підсолодити чай з ромашки, використовуйте простий сироп (половина води, половина цукру). Це буде найпростіше включити у ваш чай.

Приготуйте вдома простий сироп, змішавши рівні частини цукор і гарячої води, поки цукор не розчиниться.

ПОРАДИ З ЧАЮ РОМАШКИ

Використовуйте скляний чайник, щоб приготувати трав’яний чай, щоб ви могли бачити гарненькі рослини у воді.
Ромашку холодного заварювання можна замочувати протягом 12-24 годин у холодильнику, але ви можете варити її довше, оскільки вона не буде гірчити.
Ви можете зробити різні дітки з простого сиропу, розчиняючи меду,коричневий цукор, або фініковий сироп замість звичайного цукру в гарячій воді.

ЗАПИТАННЯ, ЩО ВИ МОЖЕТЕ МАТИ

Існує два способи вимови ромашки, і обидва вони є правильними. "H" мовчить, тому воно вимовляється як KAM-MAH-MEEL або KAM-MUH-MILE.

Чай з ромашки має сильний, п’янкий аромат і смак земляний з квітковими та яблучними нотками. Якщо воно просочене занадто довго, воно має дуже лікувальний смак, яким я не прихильник.

Ні, у ромашковому чаї від кофеїну немає й сліду. З нього виходить чудовий нічний напій, оскільки він не містить кофеїну.

Для найкращої якості чаю з ромашки використовуйте сипучий чай. Чайні пакетики є наступними за якістю, а чайні пакетики є найнижчими за якістю, оскільки ромашка подрібнена на крихітні шматочки.

Всі трав’яні чаї, включаючи ромашку, не є справжніми чи справжніми чаями. Справжній чай походить лише з рослини camellia sinensis, а оскільки ромашка походить з рослини ромашки, це не справжній чай.

Пов’язані

Чай з ромашки латте
Чай з ромашкою і персиком
Як правильно приготувати чай з перцевої м’яти
Як правильно приготувати чай ройбуш
Як правильно робити чай з хризантеми

Безкоштовні шпаргалки на чай

Приєднуйтесь до мого списку розсилки і отримуйте миттєвий доступ до всіх моїх шпаргалок!