Як працює періодичне голодування. І ні.

Цей допис надається вам у партнерстві з Novant Health. Усі думки наші власні.

Існує багато псевдонаукових дієт, у яких багато хто з нас наголошує на їжі, яку ми їмо сьогодні. Існує "детокс ”очищає, постійно популярна кето-дієта і одна з найгарячіших на даний момент: періодичне голодування.

Основна передумова полягає в наступному: ви можете їсти все, що завгодно, але тільки в певний час або в межах визначеного калорійного бюджету. І ідея не зовсім нова. Постуючи ще за часів Гіппократа (приблизно від 460 до 370 р. До н. Е.), Голодування було формою лікування нападів та інших хвороб. Сьогодні він повертається з твердженнями, що це допомагає не тільки схуднути, але й бути більш пильним і продуктивним.

Які існують плани періодичного голодування?

Періодичне голодування - це підхід, щодо якого Андреа Хіатт, зареєстрований дієтолог, має рішення щодо зниження ваги Novant Health, отримує найбільше запитань.

Діапазон голодування варіюється в залежності від особини, але норма коливається від восьми до 24 годин. Деякі поститься за вікно від декількох годин до цілого дня на тиждень. Інші вирішують обмежити споживання калорій кількома сотнями калорій протягом кожного періоду посту.

Вона пояснила, що подібно до кето-дієти, проживання без калорій протягом тривалого періоду часу може перевести ваше тіло в стан кетозу, в якому жир спалюється замість цукру для отримання енергії. Іншими словами, інсулін відіграє величезну роль, таким чином, що коли рівень інсуліну падає, падає і ваша вага, рівень холестерину та цукру в крові.

До кількох років тому в найбільш перспективних дослідженнях періодичного голодування брали участь лише дуже жирні щури. Для людей було не так багато досліджень, які показали, що він є більш ефективним, ніж будь-який інший план харчування. Але в недавньому дослідженні вчені показали, що відсутність їжі протягом 10-16 годин покращує результати зниження ваги та чутливості до інсуліну. Інше дослідження, яке розглядало групу чоловіків із ожирінням з переддіабетом, показало, що періодичне голодування допомогло їм різко знизити рівень інсуліну, чутливість до інсуліну та кров'яний тиск.

Але Хаятт сказав, що періодичне голодування може бути небезпечним, особливо якщо ви схильні до розладів харчування.

"Є багато речей, які можуть піти не так, коли ви пропускаєте їжу і не їсте достатньо", - сказав Хаятт. Це може обернутися розладом переїдання, коли ви скупите на їжу і пізніше виявите, що качаєте холодильник.

Підсумок: Hiatt не рекомендує періодичне голодування як рішення для схуднення. Хоча це може спрацювати для деяких, вона сказала, що більшість з нас може отримати користь від здорового режиму харчування, який не обов'язково є надто обмежувальним.

Короткотермінові виграші на модних дієтах майже завжди зникають. Найважливіший спосіб побачити стійкі результати?

"Почніть змінювати свій спосіб життя, роблячи невеликі кроки, щоб включити здорові звички в різні сфери вашого життя", - сказав Хаятт.

Це може означати прогулянки по 30 хвилин на день або замінювати цукристі соки справжніми фруктами. Як би там не було, внесення поступових змін на краще може допомогти вам не просто схуднути, а утримати його від йо-йоїнгу.

За словами Хайєтта, єдиний спосіб це дізнатись - не шляхом здогадок, отриманих в результаті Інтернет-досліджень, а через обґрунтовану дискусію з вашим постачальником про те, чи допоможе вам голодування на крок ближче до здорового способу життя.

Хочете змінити свій раціон? Поспілкуйтеся з постачальником про те, як ви можете зробити один здоровий крок вперед. Дізнайся як.