Фармація лікаря з доктором Марк Хайман.

Поділіться

обумовлює

Як дієта обумовлює результати COVID-19 у доктора Асіма Малхотри

Оскільки ми продовжуємо дізнаватися більше про COVID-19, ми продовжуємо бачити закономірність у тих, хто перебуває в зоні ризику. Люди, які не є метаболічно здоровими (вважають ожиріння, діабет 2 типу, серцево-судинні захворювання та гіпертонію), набагато частіше стикаються з важкими ускладненнями, якщо хочуть заразитися вірусом. І якщо поставити це на перспективу, лише 1 із 8 американців вважається метаболічно здоровим. Це означає, що багато хто з нас перебувають під загрозою в цей і без того тривожний час. Однак ми можемо почати змінювати це сьогодні і створити нову базу для здоров’я, одночасно створюючи більший рівень стійкості до хронічних захворювань та майбутніх ситуацій, подібних до цього.

США не є єдиним місцем боротьби з епідемією ожиріння та іншими метаболічними захворюваннями. Велика Британія та інші частини світу також борються завдяки поширенню ультрапереробленої їжі та малорухливому способу життя. У цьому епізоді “Фармації доктора” до мене приєднується доктор Асім Малхотра, щоб розповісти про вплив, який COVID-19 справляє на Великобританію, про ризики, які метаболічні захворювання становлять із вірусом, та багато іншого. Доктор Асім Малхотра є одним із засновників програми "Action on Sugar". Він був провідним учасником кампанії, що висвітлював шкоду, спричинену надмірним споживанням цукру у Сполученому Королівстві, особливо його роль у діабеті 2 типу та ожирінні. Його перша книга, написана у співавторстві з Доналом О 'Нілом, «Дієта Піоппі», стала міжнародним бестселером.

* Для контексту цей епізод був записаний 24 квітня 2020 року

Ось більше деталей з нашого інтерв’ю:

  • Захворювання метаболізму, надлишок жиру в організмі та хронічне запалення призводять до погіршення наслідків від COVID-19, а також від грипу (5:13)

  • Особистий досвід доктора Асіма щодо жиру на животі та надмірного споживання цукру (13:53)

  • П'ять маркерів для оцінки стану метаболізму (17:49)

  • Ризики, пов'язані з саркопенічним ожирінням та втратою м'язової маси, особливо серед людей похилого віку (21:30)

  • Невідповідність здоров’я та наслідки COVID-19 (25:24)

  • Чому ідея особистої відповідальності є принципово хибною, коли мова йде про наше сучасне харчове середовище, включаючи харчове середовище в лікарнях (27:51)

  • Роль втручань у галузі охорони здоров’я у покращенні тривалості життя (34:11)

  • Що таке ультра оброблена їжа? (40:56)

  • Рекомендації дієти доктора Малхотри для боротьби із запаленнями та профілактики інсулінорезистентності (43:30)

  • Харчуючись здоровіше за бюджет, як політика може зробити більш здорову їжу доступнішою, і Робоча група з охорони навколишнього середовища “Good Food On A Tight Budget Shopping Guide” (48:04)