Яблука - зруйнуйте свій шлях до здорового харчування

Існує не простіший спосіб додати дозу їжі до дня, ніж хрустіти смачне яблуко. Ви, мабуть, вперше відчули його чудовий смак ще в дитинстві, коли яблучне пюре познайомило вас із справжньою їжею. І зараз, будь то Гренні Сміт, Макінтош чи Червоний смачний, ви думаєте про яблука як про старих друзів. Вирощувані по всьому світу яблука багаті клітковиною, вітамінами, мінералами та антиоксидантами. Вони не містять жиру, холестерину і мають низький вміст натрію. Словом, вживання яблук - розумна частина здорового способу життя.

Регулює ваш день.

Вам більше не потрібно турбуватися про те, щоб залишатися регулярними. Незалежно від того, чи є ваша проблема відвідуванням ванної кімнати занадто часто чи недостатньо часто, яблука можуть допомогти.

Британський дослідник, доктор Д. П. Буркітт, вважає, що одним із найпростіших способів запобігти різного роду хворобам є уникнення запорів. Він називає захворювання, спричинені хронічним запором, "хворобами тиску". Апендицит, дивертикулярні захворювання, геморой, грижі діафрагми і навіть варикозне розширення вен - все це може бути спричинено напруженням, щоб пройти невеликий, твердий стілець.

Лише одне яблуко зі шкіркою містить від 4 до 5 грамів клітковини - найважливішої поживної речовини для підтримки роботи кишечника, як добре змащена машина. Тримати себе регулярно, не покладаючись на шкідливі проносні засоби, можна настільки ж просто, як замінити післяобідню закуску картопляними чіпсами або печивом чітким смачним яблуком. І подумайте, які калорії ви заощадите. Середнє яблуко має близько 80 калорій, тоді як порція чіпсів важить 150 калорій, і ви отримаєте близько 200 лише з декількох печива.

Але це не все, що можуть зробити яблука. Вони також корисні при діареї завдяки інгредієнту, який називається пектин. Цей вуглевод має заспокійливу дію на кишечник, що допомагає зміцнити ситуацію та повернути вас до нормального стану. Яблучний пюре насправді є найкращим яблучним продуктом від діареї, оскільки він виготовляється без шкіри з високим вмістом клітковини. Але слідкуйте за додатковим цукром. Деякі марки яблучних соусів кидають вантаж підсолоджувачів у здорову їжу, і занадто багато рафінованого цукру може погіршити діарею.

Зберігає ваше тіло молодим.

На даний момент ви знаєте, що антиоксиданти можуть захистити вас від багатьох хвороб, які, здається, є частиною старіння. Насправді так багато людей приймають добавки для антиоксидантного захисту, що це перетворилося на багатомільярдну галузь. Але все більше доказів того, що цілісні продукти можуть зробити для вас більше, ніж таблетки.

Коли вчені порівняли 1500-міліграмову добавку вітаміну С з одним невеликим яблуком, результати були вражаючими - значення антиоксидантів були однаковими. Це означає, що свіже яблуко має більш ніж в 15 разів антиоксидантну силу від рекомендованої добової дози вітаміну С. І це лише для початку. Дослідники також виявили, що звичайне яблуко змогло зупинити ріст клітин раку товстої кишки та печінки в пробірках. Особливо ефективні були неочищені яблука. Питання, яке вам потрібно задати собі: навіщо витрачати гроші на несмачні добавки, коли ви можете отримати кращу антиоксидантну вогневу силу із солодкого хрусткого фрукта?

Знижує ризик серцевих захворювань. Іноді важко згадати, яка їжа корисна для якої частини вашого тіла. Наступного разу, коли ви візьмете яблуко, уважно розгляньте його. Воно має форму, схожу на серце - і це має допомогти вам пам’ятати, що яблука корисні для вашого серця.

Це магній і калій у яблуках, які допомагають регулювати артеріальний тиск і підтримувати стабільне серцебиття, а флавоноїд кверцетин, природний антиоксидант, захищає стінки артерій від пошкодження і підтримує плавний потік крові.

Насправді науково підтверджено додавання у свій раціон продуктів, багатих флавоноїдами, таких як яблука, що знижують ризик серцевих захворювань. Існує доказ цього у дослідженні японських жінок, які їли їжу з високим вмістом кверцетину. Вони рідше хворіли на ішемічну хворобу серця, ніж інші жінки, і вони мали нижчий рівень загального та ЛПНЩ, або поганого холестерину.

Удари в основі ударів.

Яблука - це навіть розумний вибір, який допомагає уникнути інсультів. Вчені не впевнені, який інгредієнт цього талановитого фрукта слід зарахувати, але зв'язок очевидний - люди, які регулярно їдять яблука, рідше страждають на інсульти, ніж люди, які цього не роблять.

Захищає суглоби.

У районах світу, де фрукти та овочі складають велику частину раціону, дуже мало людей страждають артритом. Порівняйте це з модернізованими країнами, де фрукти та овочі замінили швидкою, переробленою їжею, і ви виявите, що до 70 відсотків населення страждає на якусь форму артриту. Просто збіг обставин? Не на думку експертів з питань харчування. Вони частково пов'язують цю тенденцію з бором, мікроелементом, який багато рослин, включаючи яблука, поглинають із ґрунту.

Якщо ви їсте, як і більшість людей, ви отримуватимете приблизно 1-2 міліграми бору на день, переважно з нецитрусових фруктів, листових овочів та горіхів. Експерти вважають, що вам потрібно десь від 3 до 10 мг на день, щоб вплинути на ризик артриту. Щоб збільшити споживання бору до цього рівня, вам доведеться з'їдати більше дев'яти яблук на день.

Це, мабуть, невиправдана сума для більшості людей, але не впадайте у відчай. З’єднайте яблуко з іншими багатими бором продуктами, такими як кілька столових ложок арахісового масла і велика жменька родзинок, і ви не тільки смачно перекусите вдень, але і зробите свою спільну економію квоти бору час.
Допомагає глибоко дихати. Щодня на ваші легені нападає сигаретний дим, забруднення повітря, пилок та інші неприємні речовини, що передаються повітрям.

Крім того, можливо, ви страждаєте на астму, емфізему або подібний стан легенів. Якщо все, що ви хочете зробити, це зробити глибокий вдих, тоді захопіть яблуко.
П’ятирічне дослідження, яке проводили понад 2500 чоловіків з Уельсу, показало, що ті, хто з’їдав п’ять і більше яблук на тиждень, змогли наповнити свої легені більше повітря, ніж чоловіки, які не їли яблук. Експерти вважають, що ви можете отримати спеціальний захист від антиоксиданту кверцетину. На жаль, вживання яблук не може змінити стан легенів, який у вас вже є, але ви просто можете додати нову лінію захисту від подальшої шкоди.

Вказівники на комору

Купуйте яблука, нежирені, тверді та гарного кольору. Дістаньте їх з поліетиленового пакета і зберігайте в холодильнику - найкраще розсипати у сміттєвому контейнері або в паперовому пакеті. А оскільки вони будуть вбирати запахи, тримайте їх подалі від сильно пахне продуктів, таких як часник та цибуля.

Вживання здорових закусок, полегшення дієти!

В Тавва Кухня ми захоплені наданням продуктів найвищої якості з акцентом на простих та простих рішеннях для створення щоденних звичок здорового харчування.

Ми вважаємо, що найважливішим фактором досягнення успіху у зниженні ваги є пошук способу впоратися зі своєю тягою. Наші контейнери для зберігання з нержавіючої сталі з силіконовими кришками дозволяють легко та весело порціонувати ваші здорові закуски для IIFYM, Paleo, Keto або будь-якого спеціального дієтичного плану.