Шоколадна слива Заморожений йогурт Float

Насолоджуйтесь користю для здоров’я сушених слив у цій освіжаючій замороженій йогуртовій поплавці.

float

Розкриття інформації: Я отримав безкоштовні зразки каліфорнійських сушених слив, згаданих у цій публікації. Опублікувавши цей рецепт, я беру участь у конкурсі рецептів, спонсором якого є Каліфорнійська рада сухих слив, і я маю право виграти призи, пов’язані з конкурсом. Я не отримав компенсацію за свій час.

• Використовуйте сушені сливи для додавання вологи до м’ясних закусок та хлібобулочних виробів та покращення текстури та смаку начинок, соусів та маринадів.

• Киньте або додайте подрібнені сушені сливи до вівсянки, поверх вашого улюбленого салату або грецького йогурту.

• Зменшіть кількість масла або олії у хлібобулочних виробах, замінивши однакову кількість пюре з чорносливу. (Не забувайте також зменшити цукор у рецепті майже наполовину, оскільки чорнослив від природи солодкий.)

Минулого тижня я приготував шоколадний чайний хліб із користю, використовуючи замість масла пюре з чорносливу. Результати перевершили мої сподівання! Цього тижня погода потепліла, і я жадав чогось освіжаючого після того, як хо-гум виконував обрізку (не каламбур) спини азалій. Потім це сталося ...

Шоколадна слива Заморожений йогурт Float

Насолоджуйтесь користю для здоров’я сушених слив у цій освіжаючій замороженій йогуртовій поплавці.

Інгредієнти

для * шоколадно-сливового соусу

  • • 18 каліфорнійських сушених слив
  • • 2 1/2 склянки води
  • • 3 чайні ложки несолодкого какао

  • • 12-16 столових ложок * шоколадно-сливовий соус
  • • 8 столових ложок знежиреного молока
  • • 12 совок замороженого йогурту без ванілі (близько 2 склянок)
  • • охолоджена газована вода
  • • 4 столові ложки збитих вершків

Інструкції

для висушеного сливового соусу

1. Додайте в каструлю сушені сливи та воду. Довести до кипіння. Накрити кришкою і зменшити вогонь. Тушкуйте 10 хвилин або до тих пір, поки сушені сливи не стануть м’якими.

2. Вийміть сухофрукти (запасна рідина для готування) та додайте до кухонного комбайна разом з какао. Обробляйте до однорідного додавання додаткової варильної рідини по одній столовій ложці до досягнення бажаної консистенції. (Я використав приблизно 3 столові ложки зарезервованої рідини для готування).

для замороженого йогурту

1. Помістіть по 2 столові ложки шоколадного сливового пюре на дно кожної склянки.

2. Влийте по 2 столові ложки молока і 1/4 склянки газованої води на кожну порцію.

3. Додайте до кожної склянки 3 совки замороженого йогурту і зверху залийте ще 1-2 столовими ложками шоколадного сливового пюре.

4. Наповніть склянки газованою водою. Завершіть збитими вершками та подрібненими фісташками. Подавайте негайно.