Я їв Soylent протягом 3 років. Ось як це мене змінило.

Я не фанатик і ненависник; просто хлопець з передплатою

Я почав їсти Soylent у 2016 році; спочатку порошок, а згодом трохи дорожчі готові до вживання пляшки. Це здавалося єдиним рішенням для всіх моїх проблем, пов’язаних з їжею:

Це було досить дешево, лише за 2–3 долари за їжу
Це було легко, що, сподіваюся, зменшить мої стресові ситуації та катастрофи, пов’язані з приготуванням їжі
І це було здорово - або принаймні здоровіше мого звичайного харчування

Сойлент рекламував себе як "повноцінне харчування", але навіть якщо йому не вистачало цього, він, безумовно, був більш поживним, ніж винос і швидкий мак-сир, який я часто їв.

На той час, коли я починав з Soylent, він мав лише два варіанти: порошок або попередньо змішані пляшки. Але з тих пір він розширився до декількох варіантів основної ідеї Сойлента:

Порошок Сойлента
Soylent Drink
Кафе Soylent (з кофеїном)
Сойлент Стек
Сойлент у квадраті
Міст Сойлента

Багато чорнила та обурення в Інтернеті було пролито на Сойлент. Якщо ви зможете пройти повз ім'я та передумови дистопії, пити "Сойлент" є ще щось. Це мій особистий досвід.

Як я використовую Soylent

Є два способи споживання Soylent: Ви можете повністю вилучити звичайну їжу зі свого розпорядку дня і пройти весь Soylent, постійний шлях, або ви можете використовувати його як випадкову заміну їжі, щоб заповнити те, що веб-сайт Soylent називає "харчовими порожнечами". або періоди дня, коли ви зазвичай пропускаєте їжу або платите багато грошей, щоб з’їсти щось нездорове.

Я твердо в другому таборі: я нікуди не готовий відмовитись від тако і фо, але я досить ледачий і неорганізований, щоб мати дієтичні "порожнечі": сніданок, пізній обід під час хрусту або вихідні - ранкове лікування похмілля.

Найбільша перевага дещо непряма: завдяки Сойленту я харчуюся здоровіше. Не тому, що Soylent - це супер-їжа, а тому, що це настільки зручно: я використовую Soylent, щоб замінити їжу, яка зазвичай трапляється в McDonald's чи Chipotle, а це означає, що я економитиму гроші і простіше йду на своїх артеріях. Це також означає, що у мене є більше часу, щоб інвестувати у власну кулінарію та готувати їжу, приготовлену вдома, яка є більш здоровою.

Як почуває мене Сойлент

Загалом, Сойлент робить мене здоровішим. Ймовірно, це пов’язано не з настільки розрекламованою харчовою перевагою Сойлента, а більше з тим, що я не так часто пропускаю їжу. Кінцевим результатом є те, що я відчуваю себе набагато здоровішим, стабільнішим та більш зосередженим, коли включаю Сойлент у свій раціон. Навіть якщо це ефект плацебо, я прийму його.

Недоліки Сойлента

На мій погляд, у Сойлента є три недоліки. По-перше, я починаю скучати за їжею через деякий час. Випиваючи несмачну рідину із звичайної пластикової пляшки, він фізично задовольняє відчуття бездушності. Іншого слова для цього немає. Їсти часто незручно, але приємно, і коли ви намагаєтесь повністю вимкнути це, є реальна вартість.

По-друге, упаковка неприємна: Soylent, замовлена на веб-сайті Soylent, поставляється у коробці всередині коробки, тобто вам потрібно її відкрити двічі. Чому б просто не надіслати його в одній коробці? Не велика незручність, але Amazon (який стягує трохи більше) може відправляти один і той же продукт лише в одній коробці. Що дає?

По-третє, при першому застосуванні препарату Сойлент існує певна корекція травлення. Це все одно, як газ і легкий дискомфорт, який проходить за кілька днів, але не дивуйтеся, якщо це трапиться з вами. Вас не отруїли; ваша фауна кишечника повинна адаптуватися.

Що таке порошок Soylent

Soylent починав із списку інгредієнтів в Інтернеті, і ви купуєте їх та змішуєте самі, тому має сенс, що традиційним способом споживання Soylent було просто змішування його разом з водою. На мій погляд, це також найгірший спосіб це зробити.

Змішувати порошок Soylent з водою - безглузда робота, і навіть якщо ви використовуєте блендер, ви ніколи не зможете отримати його таким гладким, як хочете. Отриманий еліксир також має смак і консистенцію, подібні до тортилії, перемеленої та змішаної з несмачним мигдальним молоком. Деякий час я експериментував з додаванням арахісового масла або чогось іншого, щоб надати більш приємну консистенцію та смак, але я ніколи не міг отримати правильну консистенцію.

Тим не менш, це на сьогоднішній день найбільш здоровий та екологічно свідомий спосіб споживання Сойлента. Оскільки порошок важить менше пляшкового напою, вуглецевий слід значно зменшується, а загальна вартість на калорію нижча. Якщо ви знаєте шлях до блендера і цікавитесь старовинним способом насолодитися Сойлентом, це вихідний пункт.

Що таке напій Soylent

Soylent Ready-to-drink - більш лінива версія порошку Soylent: замість того, щоб просити вас змішувати напій кожні кілька днів і порціонувати, кожна пляшка напою Soylent - це 400 калорій чистого харчування (плюс близько 9 г цукру в ароматизованому пляшки).

Ці пляшки - ідеальний спосіб пити Soylent, якщо ви називаєтеся компанією, яка п’є сойлента (як я). Легко закинути одного в сумку по дорозі на роботу, в похід або просто запакувати кілька в кулер перед довгою поїздкою.

Він також має помітно більш гладку текстуру та легший смак, ніж домашні суміші. Скільки б я не розбавляв свій домашній «Сойлент», він завжди був зернистим і густішим, ніж я хотів. Готовий до вживання Soylent - легкий, гладкий і навіть дещо приємний на смак у своєму несмачному вигляді.

Ароматизовані форми містяться у ванілі, какао, полуниці та м’ятному шоколаді. По справжній моді Сойлента, вони цілком адекватні. Якщо ви зробите ковток, очікуючи кремової користі молочного коктейлю або натуральної фруктовості смузі, ви будете розчаровані. Це не те, що намагається зробити Сойлент. Плоскі та штучні ароматизатори існують лише для того, щоб зробити напій приємнішим для людей, які не готові повністю відмовитись від смаку. Тренувальні колеса для вашого піднебіння, можливо.

Сойлент кафе

Раніше він називався "Coffeeist", посилаючись на пристрасний напій у науково-фантастичному романі "Космічні купці" - "Soylent" взято з дистопічної історії "Soylent Green" - Soylent Cafe - це моя улюблена версія цього поживного напою.

Як любитель кави, я скептично відмовився від ранкової кави, і Сойлент буде скупим на кофеїн. Врешті-решт, це “здоров'я,”. Але 150 мг кофеїну в кожній пляшці здається вдвічі більшим; ймовірно, тому, що він постачається з їжею, яка вмикає ваш метаболізм. До того ж, додавання кави надає смаку Сойлента вкрай необхідний смак; Soylent Cafe - єдиний раз, коли я можу чесно сказати, що насолоджуюся своїм Soylent.

Що ще важливіше, я, як правило, пропускаю сніданок більшість днів. У моєму тілі не надто складений графік щодо голоду вранці: Іноді я навіть не можу подумати їсти до 11:30 або навіть опівдні, але інколи щось лягає, і я голодую о 9:30. Кафе Soylent заперечує цю проблему: я вранці кидаю пляшку в сумку, а потім починаю потягувати її, коли кишечник вирішує, що пора бути голодним.

Потім я підписуюсь справжньою чашкою кави. Я не зовсім готовий відмовитись від цього.

Міст Сойлента

У Йосеміті в Ахвані відбулося масове свято Подяки. Немасковані гості здивували робітників.
Останній епіцентр Каліфорнії повідомляє про більше випадків коронавірусу, ніж більшість країн світу
Тахо розправляється з Airbnbs. Але чиновники не можуть заважати відвідувачам приходити.
Весь регіон району затоки розміщений під замовленням "залишатися вдома" після того, як потужність реанімаційного відділення опуститься нижче 15%
"Ми в дуже поганому стані": директор з охорони здоров'я Санта-Клари бореться зі сльозами на брифінгу
Місія Сир закривається назавжди через майже 10 років
Провідний науковець поставив під сумнів блокування вірусів на Fox News. Люфт був жорстоким.

Про Сойлент Брідж мало що сказати, крім того, що це менша версія звичайного напою Сойлент, 180 калорій замість 400. Це стосується проміжків між прийомами їжі повнорозмірного Сойлента. Я ніколи не бачив у цьому великої користі: якщо я зголоднію їсти, я міг би також взяти 400 калорій Soylent, і якщо виявиться, що я не можу його закінчити, ну, ось чому він постачається з гвинтовою вершиною.

Тим не менш, менші люди або ті, кому потрібно пастись цілий день, цілком можуть знайти місце, де Сойлент Бридж відповідає їхньому графіку. Я просто не міг.

Сойлент Стек

Що Soylent Cafe для кави, Soylent Stacked - для Red Bull. Це енергія Soylent щодо енергетичного напою, і зараз вона виходить у шоколадному смаку. Оскільки ідея енергетичного напою (багато смаку та кофеїну, відсутність харчування) суперечить ідеї Сойлента (все харчування, нічого іншого), це може здатися заплутаним варіантом, але це напрочуд працює.

Soylent Stacked - це, по суті, міст Сойлента з тонною кофеїну та ноотропів - тож це як перекус та приплив енергії. Це працює для післяобіднього прийому або навіть для ранкової кави для людей, які їдять легкий сніданок і чутливі до кофеїну.

Тим не менш, мене досить відвернуло вживання Сойлентом слова "ноотропи", оскільки я пов'язую це з модними дієтами та науково сумнівними твердженнями. Інгредієнти, які обрав Сойлент, не суперечливі, тому я не бачу підстав вважати, що інгредієнти Stacked є шкідливими, крім кофеїну, який точно вас розбудить. Я б поставив заклад, що ефекти таких інгредієнтів, як "l-тирозин" і "холін", будуть десь між "легким" і "нешкідливим". Ви не збираєтеся розвивати психічні сили, але ви також не захворієте, і всі інші переваги Сойлента вже є.

Сойлент у квадраті

Менше батончика та більше замінника цукерок, Soylent Squared стріляє для задоволення від цукерок без шкоди для здоров’я: 2 г цукру не спричиняють порожнин, а 100 калорій кожен робить їх більш ситними, ніж більшість закусок подібного розміру.

Смаки різноманітні та веселі: шоколад на смак схожий на шоколад, цитрусова ягода схожа на клейку цукерку, а солону карамель можна сплутати з масляниною. Тим не менш, вони смішно слизькі, і вам майже напевно слід захищати пальці їх обгорткою, поки ви їх їсте.

Тож чи варто Сойлент?

На даний момент у вас, мабуть, така чи інша думка, чи підходить вам Сойлент. Якщо ви все ще на паркані, рекомендую спробувати Soylent. Це оздоровило мене і виконало обіцянку дати мені більше контролю над своїм харчуванням. Але є більш важлива причина, я рекомендую це.

Призначення цього напою - забезпечити більшу ефективність та контроль, жертвуючи особистим задоволенням від їжі. Суспільство не розвалиться, тому що ми перестаємо насолоджуватися фаст-фудом, і я навіть не знаю, чи є Сойлент їжею майбутнього - різноманітність смаків суперечить початковому призначенню напою. Але навіть якщо Сойлент є примхою, я не можу придумати зображення, яке б фіксувало Zeitgeist 2010-х більше, ніж хтось наливає собі склянку Soylent, щоб вони могли пропустити обід і продовжити працювати.

Зрештою, саме так була написана ця стаття.