Брайтонський ораторій

ПОВІДОМЛЕННЯ COVID19 ВСІ ПОСЛУГИ ОНЛАЙН ЩОДЕННІ ЕФІРИ

Цей найближчий четвер (9 серпня) є «Бдінням св. Лаврентія» і як такий традиційно є «пісним днем», як і більшість чувань (апостолів, урочистостей тощо). На жаль, піст став дещо нехтуваною практикою більшості християн і, на жаль, більшості сучасних католиків, чия віра традиційно тісно пов'язана з цим випадковим дотриманням. Однак, схоже, наукові докази свідчать про те, що користь не лише для того, щоб постити свою душу ...

Ожиріння, високий рівень холестерину та діабет тривожно зростають у нашому сучасному суспільстві, що живе швидко, нездоровою та переробленою їжею. Слідчий "Горизонт" (BBC TV) Майкл Мослі вчора ввечері представив програму "Їж, швидше і живи довше", яка вихваляла достоїнство практики, яка давно стала частиною католицької традиції; піст.

Пан Мослі відкрив зростаючу кількість наукових доказів того, що періодичне голодування, тобто періодичне голодування, в той час як відмова від голоду майже напевно запобігає наслідкам старіння - як фізичного, так і психічного. Здавалося б, певний ген росту, який називається IGF-1, відповідає за підвищений ризик та розвиток, зокрема, діабету та раку в процесі старіння. Кілька сотень людей у світі мають природну мутацію, яка називається "синдром Ларона". Дуже низький рівень IGF-1 в організмі означає, що вони низького зросту, але, здається, це також захищає їх від двох загальних вікових захворювань, раку та діабету.

Окрім анекдотичних доказів про людину, наукові експерименти та спостереження за тваринами, схоже, роблять висновок, що зниження рівня IGF-1 дійсно може перешкоджати прискоренню процесів старіння та наступних захворювань. Вважається, що дієта з низьким вмістом білка в поєднанні з періодичними періодами голодування знижує рівень IGF-1 і, таким чином, збільшує тривалість життя. Миша з Університету Південної Кароліни, схоже, насолоджується 40% збільшенням тривалості життя завдяки експериментам, заснованим на теорії, згідно з якою періоди голоду змінюють організм від "режиму росту" до "режиму відновлення". Докази показують розвиток нових клітин мозку, відновлювальний ріст на відміну від занепаду.

Наукові спостереження за дієтою натще, проведене Університетом Іллінойсу в Чикаго, схоже, свідчать про менший розвиток ризику серцево-судинних захворювань. Містер Мослі спробував здійснити самостійний експеримент: «Я вирішив, що не можу керувати АПД [альтернативним денним голодування], це було занадто недоцільно. Натомість я зробив більш просту версію, так звану дієту 5: 2. Як випливає з назви, ви їсте зазвичай 5 днів на тиждень, тоді два дні на тиждень ви їсте 500 калорій, якщо ви жінка, або 600 калорій, якщо ви чоловік ".

Піст був передбачуваною дисципліною як в Старий, так і в Новий Завіт. Наприклад, Мойсей постив принаймні два записані сорокаденні періоди. Ісус постив 40 днів і нагадував Своїм послідовникам постити, "коли ти постиш", а не якщо ти постиш! Мета посту - це допомога у молитві та пам’яті про Боже забезпечення для нас. Такі дієти були частиною традиційного католицького життя протягом століть. Я впевнений, що багато хто з нас знає про звичай під час посту посту у середу та п’ятницю (наші православні брати йдуть ще далі). Звичайно, довголіття деяких святих-сповідників, схоже, передбачає кореляцію, а також більшу тривалість життя монахів у середньовічний період порівняно із середньою тривалістю життя тих, хто поза монастирем.

Також показовим було те, що містер Мослі розповідав про їжу у свої швидкі дні; «Я виявив, що найкраще пережив би швидкі дні, коли б поснідав легким сніданком (яєчня, тонка скибочка шинки, багато чорного чаю, що додає приблизно 300 калорій), багато води та трав’яного чаю протягом дня, потім легка вечеря (риба на грилі з великою кількістю овочів) на ніч ". За винятком шинки та молочних продуктів, це досить добре описує більшість традиційних католицьких методів посту по п’ятницях!

«Я дотримувався цієї дієти протягом 5 тижнів, за цей час втратив майже камінь, і маркери крові, такі як IGF-1, глюкоза та холестерин, покращились. Якщо я зможу це підтримати, це значно зменшить мій ризик захворіти віковими захворюваннями, такими як рак та діабет ".

Висновок? Традиційний католицький спосіб життя, тобто загалом «усе в міру» (наприклад, дієта з низьким вмістом білка, збалансоване споживання овочів) та дотримання періодичних правил голодування (з перервами) не тільки принесуть поліпшення користі для здоров’я, але й довше та продуктивніше життя очікуваність! Отже, якщо ми думаємо «їсти, постити і жити довше», ми могли б подумати «їсти, постити і мати вічне життя» ... подвійні переваги!

Nota Bene: Сучасна медична думка полягає в тому, що користь від голодування недоведена, і поки не буде проведено більше досліджень на людях, краще з’їдати щонайменше 2000 калорій на день. Якщо ви дійсно хочете поститись, то вам слід робити це у відповідній клініці або під наглядом лікаря, оскільки існує багато людей, таких як вагітні жінки або діабетики, які отримують ліки, для яких це може бути небезпечним.