Їжі, якої слід уникати в Пунта-Кані: що безпечно їсти та пити?

Якщо ви плануєте поїздку в Пунта-Кана, Домініканська Республіка, важливо знати кілька деталей подорожі. Одним з найважливіших міркувань є те, що безпечно їсти.

Існує кілька видів продуктів, яких слід уникати, щоб у вас не було розладів шлунку чи харчових отруєнь.

Розгляньмо джерело

Потрібно враховувати джерело їжі. Якщо ви зупиняєтесь на п’ятизірковому курорті в Пунта-Кані, їжа повинна бути абсолютно чудовою, незалежно від того, що ви замовляєте. Це пов’язано з тим, що вони дотримуються належних кулінарних практик.

Вони звикли до туристів з усього світу, тому дотримуються багатьох тих самих норм, що й FDA.

Однак менші курорти, незалежні ресторани та вуличні торговці не завжди застосовують однакову безпеку щодо їжі та приготування їжі.

Свіжі продукти

На кухні може бути перехресне забруднення свіжими фруктами та овочами. Ви не можете бути впевнені, що вимили і до чого могли доторкнутися їжі, перш ніж вам дали. Особливо з сирими продуктами, уникайте їх, коли це можливо.

Якщо ви хочете мати свіжі фрукти, вибирайте фрукти, які будете очищати самі. Сюди входять банани, апельсини та грейпфрути. Якщо фрукти для вас вже очищені від шкірки або це такий фрукт, де ви їсте шкірку, найкраще уникати його повністю.

Молочні продукти

Місцеві свіжі молочні продукти в Домініканській Республіці, включаючи молоко та сир, не можна пастеризувати. Деякі товари експортуються від компаній, які все пастеризують, тому найкраще читати етикетки.

Якщо продукт надходить від вуличного продавця, де його вже розгорнули або він виготовлений власноруч, найкраще передати молочні продукти. В іншому випадку ви можете закінчити зі значним розладом шлунка через вживання пастеризованих молочних продуктів.

Холодні, готові страви

Слід уникати суші, холодного салату з креветок та інших продуктів, які готуються, але подаються холодними. Повинно бути звичайним правилом їсти лише гарячу їжу, оскільки ви знаєте, що спека зможе вбити будь-які бактерії. Якщо ви не їсте з надійного ресторану, ви не знаєте, яких видів практики дотримуються на кухні.

Особливо з морепродуктами, куркою та яловичиною, краще залишити позаду будь-яку холодну їжу, щоб ви не ризикували будь-якою хворобою, що передається через їжу.

По всій Домініканській Республіці є багато смачної їжі. Просто уникайте кількох продуктів, щоб не зіткнутися з проблемами. Це призведе до кращого загального досвіду на острові, коли ви їсте правильну їжу.