Історії успіху в дієті м’ясоїдів - з Наталі

1) Представтесь.

Мене звуть Наталі, мені 37 років і я зараз проживаю в Барселоні, Іспанія. Я працюю радником з питань дієтології та нещодавно приєднався до команди ICMNI - Палеомедицина, Угорщина, допомагаючи д-ром Зсофії Клеменс та д-ру Чабі Тоту.

2) Як ти їв до Хижака?

Я виріс на півдні Італії, харчуючись тим, що можна вважати сучасною середземноморською дієтою.

Макарони, хліб, рис і картопля були основою мого раціону, а потім овочі, трохи нежирного тваринного або рослинного білка та невелика кількість оливкової олії.

У мене почали виникати проблеми зі здоров’ям дуже молодими, і після деяких досліджень я вирішив повільно вилучати продукти тваринного походження з раціону. Перші кілька років я все ще вживав рибу та яйця, і мені було легше, але ця дієта не мала великого впливу на зміну мого поганого стану здоров’я. Мій менструальний цикл зник, а стан здоров’я дуже швидко занепадав. Незважаючи на все це, я вирішив слідувати порадам лікарів-пропагандистів, які стверджували, що мої проблеми зі здоров’ям пов’язані з «брудною» дієтою. Таким чином, я вилучив яйця та рибу і зосередився на бобових, овочах, горіхах, насінні, зернах та фруктах.

Продовжуючи той самий ланцюжок думок, я ненадовго став сирим веганом і фруктором.

У 2015 році завдяки аюрведичному лікарю я знову ввів у свій раціон продукти тваринного походження. І за останні 4 роки я перейшов від аюрведичної дієти, що проходить через палео, кето та хижака, до нарешті своєї найуспішнішої - палеолітичної кетогенної дієти. Це останнє допомогло мені повернути своє здоров'я на 100%.

3) Чому для початку ви спробували Хижака?

Розпач! У мене було багато симптомів, і лікарі не змогли зрозуміти причини, що їх криють. Я відвідував всіляких звичайних та альтернативних спеціалістів, витрачав немислиму суму грошей на добавки/терапії, але ніхто ніколи не згадував про можливість видалення овочів та олій для поліпшення стану здоров'я, поки не почув, як Шон Бейкер розповідає про хижий спосіб харчування.

4) Як ви особисто підходите до дієти м’ясоїдів?

У мене немає «звичайної» м’ясоїдної дієти. Дієта, якої я дотримуюсь, називається палеолітичною кетогенною дієтою (ПКД), створеною Палеомедициною Угорщина.

Це дієта з високим вмістом жиру та помірного білка.

Я з'їдаю співвідношення жиру до білка 2: 1 і стежу за своїм почуттям голоду, щоб вирішити, скільки разів їсти на день.

5) Які переваги ви бачили з моменту початку дієти м’ясоїдів?

Як я вже згадував раніше, усі переваги, які я отримав, були отримані від палеолітичної кетогенної дієти (ПКД), а не від “основного” м’ясоїда.

Менш ніж за рік на ПКД у мене не було симптомів.

Гіпотиреоз (лікується 14 років), безалкогольна жирова печінка, екзема шкіри голови, висип, свербіж, алергія, безсоння, біль у суглобах, аменорея, здуття живота, кислотний рефлюкс, запор, дефіцит поживних речовин, випадання волосся, затримка води, синдром неспокійних ніг, екстремальний чутливість зубів і відступ ясен, дуже низька енергія та життєвий тонус, відсутність пам’яті та концентрації уваги, відсутність фізичної сили, нездатність боротися зі стресом, туманний розум, часто пригнічений. Усі ці умови залишили моє тіло і стали минулим!

Я зміг кинути свої ліки від щитовидної залози, знеболюючі препарати та сотні добавок, які я споживав. Тоді я почав живити своє тіло лише м’ясом, жиром та м’ясними органами, що саме по собі було процесом, повним розумових випробувань і злетів і падінь, перш ніж моє тіло було абсолютно безсимптомним та здоровим. І ось я тут почуваюся краще, ніж будь-коли!

Автор: фото, коли вона хворіла.

6) Які негативи ви виявили при дієті м’ясоїдів?

Мій досвід регулярної дієти м’ясоїдів тривав 2 місяці.

За цей час я повернув менструальний цикл і помітив величезне поліпшення стану здоров’я ясен. Але всі мої інші симптоми все ще були присутні, а деякі з них погіршувались.

Я вживав близько 750-1000гр м'яса щодня при недостатньому споживанні жиру. У мене рівень глюкози в крові проходив через дах, і, незважаючи на пристосованість до жиру через 8 місяців на кетогенній дієті, я був на дуже низькому рівні кетозу.

Як тільки я зменшив споживання білка і підвищив рівень жиру після перебігу ХХН, я незабаром почав відчувати себе краще.

7) Чи займаєтесь ви дієтою щодо м’ясоїдів, якщо так, то як ви це знайдете і що робите?

Так, я займаюся силовими тренуваннями тричі на тиждень, а також йогою. Я також люблю піші прогулянки, катання на роликах та плавання.

Потрібно додати, що коли я був у середині мого процесу зцілення, мені довелося припинити фізичні вправи. На початку це було важко психічно, тому що я завжди любив бути активним. Лише коли я навчився поважати потреби свого організму, я справді почав помічати значні зрушення у своєму здоров’ї.

8) Яку пораду ви могли б дати тій, хто зацікавлений спробувати цю дієту, але ще не зробив стрибка?

Моя порада полягала б у тому, щоб спробувати дієту та побачити користь для власного тіла. Знайдіть спеціаліста, який може допомогти вам особисто та уникати дотримання основних пропозицій та груп груп Facebook.

9) Чи вважаєте Ви, що Хижак коли-небудь буде прийнятий як звичайна дієта?

Я сподіваюся і бажаю цього, але враховуючи всі інтереси, що стоять за рослинною дієтою, я сумніваюся, що вона буде прийнята як загальноприйнята дієта. Не можна заперечувати, що спосіб життя м’ясоїдів швидко набуває більшої популярності завдяки соціальним медіа та конференціям. Історії успішних результатів від людей, зцілення за допомогою білкової та жирової дієти на тваринах - це факт, в той же час я бачу, як, незважаючи на це, люди схильні до вибору рослинної дієти з модними смузі, чашами Будди та соками для детоксикації.

Харчова промисловість та фармацевтичні компанії роблять «велику» роботу, промиваючи розум людей.

10) Все, що ви хотіли б додати, і де люди можуть стежити за вашою подорожжю.

Не соромтеся стежити за мною в Instagram @ancestralcarnivore

Зліва після ПКД, право перед ПКД

Якщо вам подобається те, про що я говорю, перегляньте наведене нижче.

Амазонка

Одяг - компанія з кетогенного витривалості хижаків

Книги з низьким вмістом - журнали, блокноти, щоденники та планувальники.