Інформація про харчування лосося
В гурманській кухні Oregon's Choice Gourmet ми використовуємо тільки найякісніший WILD Chinook і нержавіючий лосось, виловлений за допомогою стійких методів риболовлі, для наших консервованих лососевих продуктів.
Лосось Chinook та Sockeye є основним джерелом омега 3 та білка лосося. Дикий ловлений лосось також є хорошим джерелом важливих мінералів, включаючи йод, кальцій, мідь, залізо, калій, магній, фосфор та натрій. Вітаміни в лососі включають A, D. B-6 і B-12.
Які відмінності між лососем чинук та лососем?
Лосось має яскраво-червоний відтінок від поїдання зоопланктону, який забезпечує значну кількість каротиноїдів та В12. Сокай має середній вміст жиру.
Лосось чинук має більш високий вміст жиру, м’якшу консистенцію та загальний вміст омега-3 на порцію.
Сьомга та лосось Чинук вважаються найсмачнішими та корисними видами лосося.
Інформація про харчування лосося Чінук (король)
| Профіль харчування для лосося дикого чінука (на 100 г) | |
| Калорії/Поживні речовини | Кількість (грам) |
| Калорії | 179 ккал |
| Вуглеводи | 0 г. |
| Жир | 10,4 г. |
| Насичених жирів | 3,1 г. |
| Мононенасичений жир | 4,4 г. |
| Поліненасичений жир | 2,8 г. |
| Омега-3 | 2342 мг |
| Омега-6 | 122 мг |
| Білок | 19,9 г. |
| Вітаміни та мінерали | Сума (% DV) |
| Селен | 52% DV |
| Вітамін В3 | 42% DV |
| Фосфор | 29% DV |
| Магній | 24% DV |
| Вітамін В12 | 22% DV |
| Вітамін В6 | 20% DV |
| Калій | 11% DV |
| Вітамін А | 9% DV |
| Фолат | 8% DV |
| Вітамін В5 | 7% DV |
| Вітамін С | 7% DV |
| Вітамін В2 | 7% DV |
| Вітамін Е | 6% DV |
| Вітамін В1 | 4% DV |
| Кальцій | 3% DV |
| Цинк | 3% DV |
| Мідь | 2% DV |
| Марганець | 1% DV |
| Залізо | 1% DV |
Інформація про харчування нержавіючого лосося (червоний)
Яскраво-червоний відтінок філе нерки обумовлений високим вмістом каротиноїдів у дієті нержавіючого лосося.
Дієта нерки лосося переважно обертається навколо зоопланктону; поживні дрібні організми, що мешкають біля поверхні морського середовища. Цей зоопланктон забезпечує значну кількість каротиноїдів та В12.
Факти харчування
| Профіль харчування для лосося (на 100 г) | |
| Калорії/Поживні речовини | Нерки лосось |
| Калорії | 153 ккал |
| Вуглеводи | 0 г. |
| Жир | 7,3 г. |
| Насичених жирів | 1,0 г. |
| Мононенасичений жир | 2,2 г. |
| Поліненасичений жир | 1,4 г. |
| Омега-3 | 1130 мг |
| Омега-6 | 80 мг |
| Білок | 21,9 г. |
| Вітаміни та мінерали | Сума (% DV) |
| Вітамін В12 | 130% DV |
| Селен | 43% DV |
| Вітамін В3 | 40% DV |
| Фосфор | 24% DV |
| Вітамін В1 | 17% DV |
| Вітамін В2 | 17% DV |
| Вітамін В6 | 14% DV |
| Вітамін В5 | 11% DV |
| Калій | 10% DV |
| Магній | 7% DV |
| Вітамін Е | 6% DV |
| Вітамін А | 4% DV |
| Фолат | 3% DV |
| Залізо | 3% DV |
| Мідь | 3% DV |
| Цинк | 3% DV |
| Кальцій | 1% DV |
| Марганець | 1% DV |
Королівський лосось Chinook слабосолений 7,5 унції.
Свіжий вилов на дикому природі на Алясці. Лосось має одну з найвищих концентрацій жирних кислот Омега-3 і широко вважається однією з найбільш здорових продуктів харчування у світі.
Інгредієнти: дикий аляскінський нержавіючий лосось, морська сіль.
Не додають воду, олію та консерванти.
Упакований зі шкірою та кістками (повністю приготований), чудове природне джерело кальцію.
- Такасос з лососем! Харчування Близнюків
- Факти харчування та користь для здоров’я лосося
- Факти здоров’я тартару з лососем Страви Інформація про харчування
- Факти харчування в Pizza Hut та інформація про калорії Вуглеводи, калорії тощо
- Факти харчування Червоного Робіна та інформація про калорії