Як приправити рецепт риби + імбирного вареного тріски

Імбирна вапно, запечена тріска. Це легкий, ароматний, безглютеновий, здоровий і 15-хвилинний рецепт вечері. Чудова весняна чи літня трапеза! Шукаєте більше способів приправити рибу? Перегляньте мій список у решті цього допису!

лайм

Тож давайте поговоримо про рибу. Ви знаєте, що ми любимо це, особливо для тих привілеїв здоров’я! Але ти знаєш що? Можливо, я щотижня отримую текст чи електронний лист із запитом, як правильно готувати рибу. Або що робити з лососем, соболем, тріскою тощо. Люди бояться риби! Ну, не риба взагалі, але вони бояться варити рибу. Але чи можу я відкрити вам таємницю?

ГОТОВО готувати ЛЕГКО.

Але зізнаюся, коли я вперше почав готувати рибу (багато років тому), я не мав уявлення, що на неї покласти. Думаю, можна сказати, що ця дівчина, яка любить суші, не мала уявлення. Але мені треба було десь починати! Я попросив багатьох своїх друзів та родичів про їхні улюблені рецепти морепродуктів, і я їх все записав. Потім я просто почав експериментувати на кухні. Вся справа полягала у вживанні заходів, спробах і помилках. Слава Богу, помилок не було багато, насправді я знайшов рибу досить універсальну!


Є кілька різних способів приправити рибу, але сьогодні ми почнемо з основ, і я залишу вас одним із моїх УЛЮБЛЕНИХ рецептів тріски з випеченою тріскою; звук хороший?

ПОРАДИ ПО СЕЗОНУВАННЮ СВІЖОЇ РИБИ

  • ЛОСОМ - Чудово підходить для бур’янів кропу, насіння кропу, розмарину (див. Малюнок вище) та цедри лимона або апельсина. А якщо ви любите спеції, ви завжди можете додати перець чилі або порошок каррі в поєднанні з часником. Лосось - це м’ясна риба, тому сильні аромати справжні!
  • КОРОБКА - Чудово поєднується з весною, як спеції та трави; цибуля, лаврове листя, кайєнна, кінза, апельсинова цедра та цибуля-шалот. Моє улюблене поєднання - це кінза і цедра апельсина!
  • HADDOCK - Ця біла риба чудово поєднується зі свіжою зеленню. Пікша і тріска також добре поєднуються з індійськими або східними прянощами, такими як гарам масала, імбирна соя та куркума. Ви можете приправити рибу цими індійськими спеціями, а потім додати трохи свіжого йогурту зверху!
  • СКАЛОПИ- Гребінці - одні з моїх улюблених сезонів. Ви можете зробити їх здобними, пасерувавши на вершковому маслі з часником або цибулею, а можна запекти в курячому бульйоні з трохи петрушки. Просто і смачно!

Отже, бачите, приправити рибу може бути досить просто. Все, що вам потрібно - це правильні спеції/маринади та свіжий шматок риби!

Гаразд, вистачає розмов. Давайте просто перейдемо до цього надзвичайно простого і корисного рецепту запеченої тріски з тарі з імбирного лайма!

Вам сподобається цей рецепт тріски без глютену. Пообіцяй!