Імбирний чай Переваги та побічні ефекти

Основним інгредієнтом рецепту імбирного чаю є скибочки свіжого імбиру (Zingiber Officinale) або подрібнені коріння імбиру. Імбир багатий на корисні фітохімічні речовини, що забезпечують широкий спектр корисних для здоров’я речовин.

Про: Імбир (Zingiber Officinale) - це натуральна їдка спеція, яка протягом багатьох століть використовувалася багатьма культурами у кулінарії та ліках. Корінь імбиру можна використовувати в свіжому, сушеному або порошкоподібному вигляді. Більшість людей, особливо в Азії та Африці, використовують імбир для приготування чаю, який називається імбирним. Чашка імбирного чаю позбавляє вас від багатьох незручних умов.

Імбирний чай Харчова цінність

Спочатку ми розглянемо харчову цінність коріння імбиру для аналізу калорійності імбирного чаю. Харчова цінність кореня імбиру на 100 грам:

Калорії	80
Жири	0,8 грама
Холестерин	0 грам
Натрію	13 грам
Вуглеводи	18 грам
Білки	1,8 грама

Вітамін С, вітамін В6 і магній також містяться в коренях імбиру. Він також містить невелику кількість заліза та кальцію.

Однак імбирний чай готується з дуже меншої кількості коренів імбиру, яке може варіюватися від 1 до 5 грам пасти з кореня імбиру або скибочок імбиру. Отже, калорійність імбирного чаю становить менше 6 калорій на чашку, якщо вміст цукру не додається. Кількість інших поживних речовин в імбирному чаї незначна. Отже, імбирний чай, можливо, не дасть жодних харчових переваг, але він має терапевтичну цінність завдяки своїм водорозчинним алкалоїдам та фітохімікатам, які розчиняються у воді під час приготування імбирного чаю.

Як приготувати імбирний чай

Існує кілька методів приготування імбирного чаю та рецептів імбирного чаю. Ми можемо насолоджуватися імбирним чаєм різними методами. Ось кілька важливих рецептів імбирного чаю:

Простий імбирний чай
Імбирний чай з медом
Лимонний імбирний чай (гарячий або холодний)
Лимонний імбирний чай із звичайними чайними пакетиками (гарячий)
Імбирний чай з молоком (гарячий)

Простий імбирний чай

Інгредієнти	Сума
Подрібнений імбир	1 ч. Л.
Вода	1 чашка

Метод:

Візьміть на сковороді чашку води і додайте 1 ч. Л. подрібнений імбир.
Кип’ятити воду з подрібненим імбиром протягом 5-10 хвилин.
Процідіть імбирний чай і пийте, коли він стане теплим.

Імбирний чай з медом

Інгредієнти	Сума
Подрібнений імбир	1 ч. Л.
Вода	1 чашка
Мед	2 ч. Л.

Метод:

Візьміть на сковороді чашку води і додайте 1 ч. Л. подрібнений імбир.
Кип’ятити воду з подрібненим імбиром протягом 5-10 хвилин.
Процідіть імбирний чай.
Залиште це на кілька хвилин, щоб воно стало теплим.
Не додавати мед в гарячий чай. Додайте мед в імбирний чай, коли він стає теплим, щоб зберегти важливі поживні речовини меду та посилити терапевтичні ефекти комбінації імбирного меду.

Терапевтична користь імбирного медового чаю: Імбирний медовий чай корисніший при застуді, кашлі при хрипах, закладеності в грудях або білій і густій мокроті. Якщо цей чай приймати як початкові ознаки застуди, він запобігає погіршенню симптомів і ефективно лікує їх.

Лимонний імбирний чай (гарячий або холодний)

Інгредієнти	Сума
Натертий імбир	1 ч. Л. (3 до 5 грам)
Вода	Півтори склянки
Цукор або мед	За смаком (бажано 1 ч. Л.)
Лимонний сік	1 ч. Л. (близько 5 мл)

Спосіб - (для гарячого подавання):

Кип’ятити воду з тертим імбиром протягом п’яти-десяти хвилин.
Процідіть і додайте лимонний сік
Додати цукор або мед. Якщо ви хочете додати мед, тоді його слід додавати, коли чай стає теплим замість гарячого чаю.
Подавати теплим

Спосіб - (Для подачі холодної):

Кип’ятити воду з тертим імбиром протягом п’яти-десяти хвилин.
Процідіть і залиште імбирний чай на кілька хвилин, щоб він охолов. Потім змішайте деяку кількість меду на ваш смак, а потім охолодіть його.
Додайте лимонний сік і подавайте холодним.

Лимонний імбирний чай із звичайними чайними пакетиками (гарячий)

Інгредієнти	Сума
Імбирна паста	1 ч. Л. (3 до 5 грам)
Вода	Півтори склянки
Цукор або мед	За смаком (бажано 1 ч. Л.)
Лимонний сік	1 ч. Л. (близько 5 мл)
Звичайні пакетики для чаю	Один-два

Метод:

Кип’ятити воду з імбирною пастою протягом п’яти-десяти хвилин
Процідіть і додайте лимон.
Додайте пакетики чаю до кружки і круто протягом 3-4 хвилин.
Вийміть пакети, додайте мед або цукор і подавайте чай.

Імбирний чай з молоком (гарячий)

Інгредієнти	Сума
Імбирна паста	1 ч. Л. (3 до 5 грам)
Звичайний чайний порошок	1/2 ч. Л.
Вода	Півтори склянки
Лимонний сік	1 ч. Л. (близько 5 мл)
Звичайні пакетики для чаю	Один-два
Цукор	За смаком (бажано 1 ч. Л.)
Молоко	¼ чашка

Метод:

Змішайте у воді звичайний чайний порошок, цукор, імбирну пасту і кип’ятіть від 10 до 15 хвилин.
Додайте молоко і знову кип’ятіть п’ять хвилин.
Процідіть і подавайте гарячим.

Добавки до імбирного чаю

Можна також додати деякі добавки для покращення смаку імбирного чаю та для поліпшення певної терапевтичної цінності.

Добавки	Допомагає в станах здоров’я
Насіння коріандру	Печія або гіперацидність та запобігає побічним ефектам імбирного чаю.
Насіння анісу	Нежить, кишкові гази, розлад шлунку, продуктивний кашель, втрата апетиту
Лимонна трава	Спазми в животі, спазматичний біль, високий кров'яний тиск, блювота, нудота, болі в суглобах
Листя Тулсі	Низький імунітет, повторні інфекції, профілактика застуди
Порошок кардамону	Бронхіт, печія, гази, запори, низький імунітет, рецидивуючі інфекції,

Переваги імбирного чаю

Імбирний чай має багато лікувальних цілей, а інші інгредієнти, такі як мед, лимон та добавки, покращують його смак, а також користь для здоров’я. Давайте глибоко розглянемо всі переваги імбирного чаю для здоров’я.

Нудота

Імбирний чай корисний для зупинки нудоти. Якщо ви збираєтеся в далеку подорож, спочатку візьміть імбирний чай. Це допоможе подолати такі негативні наслідки, як нудота та головний біль. Крім того, це корисно для людей, у яких нудота через хіміотерапію та деякі операції. Прийом імбирного чаю для полегшення ранкової нудоти або нудоти під час вагітності досі залишається суперечливим. Тож будьте завжди в курсі свого лікаря чи акушерки, якщо ви вагітні.

Холод і кашель

Взимку імбирний чай б’є холод, підвищуючи імунітет організму. Це природний противірусний засіб. Він захищає організм від хвороби, підвищуючи неспецифічний імунітет. Він має протизапальні властивості, що зменшує запалення дихальних шляхів. Крім того, імбирний чай дуже ефективний проти респіраторно-синцитіального вірусу людини. Імбирний чай також є хорошим засобом для припинення кашлю. Це допомагає очистити та оздоровити нашу дихальну систему. Його зігріваюча дія допомагає виводити слиз з легенів і лікує кашель. Природний ефект розслаблення м’язів імбирного чаю знімає спазми, пов’язані з сильним кашлем.

Менструальний біль

У періодичні дні деякі жінки відчувають дуже сильні менструальні болі. У ці важкі дні жінка повинна приймати імбирний чай, щоб позбавитись від цього болю. Імбирний чай забезпечує тепло в шлунку і забезпечує нормальний потік рідини. Це розслабить м’язи і полегшить біль.

Втрата ваги

Імбирний чай використовується як формула для схуднення, оскільки його властивості сприяють схудненню. Він має термогенні властивості, які активізують обмін речовин в організмі та спалюють жири та калорії. Завдяки своїм антиоксидантним властивостям, він допомагає у правильному виведенні відходів з організму та детоксикації організму. Імбирний комбінат лимона дуже хороший для схуднення. Регулярний прийом імбирного чаю дуже вам допомагає.

Покращує кровообіг

Алкалоїд гінгеролу, присутній у імбирному чаї, допомагає знизити артеріальний тиск. Коли тиск у судинах зменшується, це полегшує кровотік. Він має властивості розріджувати кров, що запобігає інфарктам. Таким чином, імбирний чай допомагає поліпшити циркуляцію крові.

Стрес і напруга

Імбирний чай має заспокійливу та заспокійливу дію на розум і тіло. Це може зняти стрес і напругу. Тільки чашка чаю може покращити ваш настрій та подарувати відчуття свіжості. Доведено, що імбир знижує рівень кортизону в організмі. Отже, якщо у вас стрес, тоді не використовуйте нездорові методи розслаблення. Просто візьміть одну чашку імбирного чаю. Це вас краще розслабить.

Пошкодження передракових клітин

Дослідження показали, що імбирний чай містить дуже сильні антиоксидантні властивості. Це може запобігти зростанню доракових клітин. Вживання імбирного чаю вбиває вільні радикали в організмі та зменшує ризик захворіти на рак. Якщо у вас вже рак, імбирний чай допоможе вам детоксифікувати організм.

Високий рівень холестерину

Імбирний чай знижує рівень поганого холестерину в крові. Це також сприяє зниженню рівня загального холестерину та рівня тригліцеридів у крові. Ця дія допомагає запобігти захворюванням серця. Якщо у вас підвищений рівень холестерину, то вам слід приймати дві-три чашки імбирного чаю щодня.

Профіль безпеки

Імбирний чай НАЙБІЛЬШЕ БЕЗПЕЧНИЙ, якщо готувати з 3 до 5 грам імбирної пасти або тертих корінь імбиру. Однак деякі люди готують імбирний чай, використовуючи одну столову ложку імбирної пасти, що еквівалентно 15 грамам. У цій кількості імбирний чай може мати побічні ефекти.

Імбирний чай Побічні ефекти

Печія: У низьких дозах імбирний чай може допомогти зменшити печію та хвороби травлення. Однак, коли дозування імбирного чаю, особливо коли він готується з більш ніж 5 грамами імбиру, це викликає печію та печіння в животі у деяких людей.
Нудота та блювота: Знову ж низькі дози корисні при нудоті та блювоті. Вище дозування імбирного чаю (особливо, якщо воно готується з імбиром більше 5 грамів) викликає нудоту та блювоту з кислим блювотою та відчуття печіння.
Низький кров'яний тиск: Хоча цей ефект є дуже рідкісним, але він спостерігається лише у людей, які вже мали в анамнезі низький кров'яний тиск.

Вагітність та годування груддю

Пити імбирний чай більше половини склянки або чай, приготований з імбирною пастою більше 2 грамів, не рекомендується вагітним. Надмірна кількість імбирного чаю може спричинити сутички та менструацію.

Немає конкретної інформації про мам, які годують груддю, але залишайтеся на безпеці. Не використовуйте імбирний чай більше половини склянки (готується з імбирною пастою менше 2 грамів) на день.

Протипоказання

Порушення кровотечі: Жінкам, які страждають сильними менструальними або матковими кровотечами, або людям із порушеннями кровотечі слід уникати вживання імбирного чаю. Оскільки імбир стимулює кровообіг і збільшує приплив крові.
Хірургія: Вживання імбирного чаю має сильні властивості розріджувати кров. Отже, якщо ви плануєте хірургічне втручання будь-яких частин тіла, то уникайте його використання принаймні за три тижні до запланованої операції.

Взаємодія з наркотиками

Якщо у вас є якісь ліки, проконсультуйтеся зі своїм лікарем перед тим, як приймати імбирний чай, оскільки деякі ліки, що розріджують кров, такі як АСПІРИН та ВАРФАРИН, можуть взаємодіяти з імбирним чаєм. Це може бути сильним побічним ефектом, якщо приймати обидва одночасно.