Розумний спосіб схуднути

15 лютого 2010 р

Дослідження продовжують показувати, що деякі продукти харчування, такі як молюски, ягоди та темно-зелені, листові овочі, можуть допомогти захистити мозок від вікового занепаду когнітивних функцій та підвищити його ефективність. Ті самі продукти, які покращують здоров’я мозку, також наповнені поживними речовинами і мають низьку калорійність, що робить їх ідеальними для схуднення. Що стосується здоров’я мозку, це має значення не тільки те, що ви їсте, але коли це важливо. Пропуск їжі та нерегулярне харчування позбавляє мозок енергії і може вплинути на короткочасні функції, такі як пам’ять, концентрація уваги та настрій. Цей зразок схеми прийому їжі для схуднення призначений для жінки із надмірною вагою, помірно активною і здоровою. Людям з вищими енергетичними потребами, включаючи чоловіків, слід дотримуватися більшого варіанту апетиту. Для досягнення найкращих результатів випивайте щонайменше два літри води щодня, регулярно займайтесь спортом і рівномірно розподіляйте їжу. Будь-хто, хто намагається приймати цей план харчування, повинен спочатку проконсультуватися з лікарем.

СніданокДва середніх яйця, змішані з 15 мл знежиреного молока, розім’яті на сковороді з 5 мл негідрованого маргарину (наприклад, Flora Original); пів скибочки щільного житнього хліба (наприклад, цільнозерновий житній хліб Delba Backbetrieb); один апельсин.

Перекус 250мл нарізаної полуниці з 250мл нежирного йогурту. Обід Тайські рулони з рисового паперу: два шматки рисового паперу (можна придбати в спеціалізованих або азіатських продуктових магазинах), змочені водою та напхані 150 мл вареної рисової локшини, 30 г варених креветок, свіжого коріандру та подрібненої моркви. Салат з манго - 250 мл нарізаного кубиками манго кинуло 125 мл нарізаного червоного стручкового перцю і сім кеш'ю, приправлених за смаком соком лайма, червоною цибулею та коріандром.

Перекус Чотири цільнозернові солоні сухарі (наприклад, Садова пшениця) з 30 г сиру Чеддер. Вечеря 90 г скумбрії, смаженої на грилі, подається із 150 мл розпарених ягід пшениці (наприклад, ягід цільної пшениці Lulu); 250 мл моркви на пару, заправленої лимонним соком; 500 мл салату зі шпинату, залитого 250 мл нарізаних нарізаних сирих овочів і 15 мл зниженої калорійності заправки для винегрету (наприклад, домашній бренд чудово легкий італійський).

Сніданок Одна скибочка цільнозернових тостів (наприклад, Modern Bakery Multicereal) з 5-міліметровим фруктовим спред (наприклад, полуничним варенням Waitrose із зниженим вмістом цукру) та яйцем, звареним круто; 250 мл нежирного йогурту зі 125 мл чорниці. Перекус Одне яблуко з 15 мл арахісового масла. Обід Половина маленького (15 см) цільнозернового арабського хліба (наприклад, сучасної хлібопекарської пшениці з низькою калорійністю), фаршированого 60 мл тунця, упакованого водою, 125 мл табуле, 15 мл низькокалорійного майонезу (наприклад, American Garden Light), 125 мл нарізаного червоного шматочка стручковий стручок і ракета 250 мл.

Перекус Середнє (375 мл) нежирне латте. Вечеря Один голубчик: 60 г вареної нежирної яловичини, 150 мл вареного коричневого рису, цибуля та часник, загорнуті у великий зелений капустяний лист, покриті 125 мл томатного соусу (наприклад, томатний соус Del Grosso Garden Style) і запечені до м’якості.

Сніданок 175мл пластівців з високим вмістом клітковини (таких як пластівці висівок Келлога) з 250мл молока з низьким вмістом жиру, одним нарізаним бананом і 15мл меленого насіння льону (наприклад, насіння льону Ходжсон Мілл). Перекус 250 мл сирої брокколі з 60 мл хумусу (власний бренд Lulu). Обід Салат з горіхового персика: 500 мл шпинату, залитий 125 мл вареної сочевиці, один нарізаний персик, сім волоських горіхів, 30 г сиру та 15 мл зниженої калорійності заправки для винегрету. Перекус 250 мл нежирного йогурту. Вечеря 90г курячої грудки на грилі, приправленої подрібненим часником і лимонним соком; 150 мл солодкого картопляного пюре з 250 мл шпинату на пару.

Сніданок Смузі: змішайте 250 мл нежирного молока з 125 мл полуниці та бананом; пів скибочки щільного житнього хліба з 15 мл арахісового масла. Перекус Один нарізаний червоний стручковий стручок з 60 мл хумусу. Обід 375 мл низькокалорійний суп мінестроне (наприклад, Baxters Healthy Minestrone з цільнозерновими макаронами) з чотирма солоними сухарями з цільної пшениці; одне яблуко. Перекус 250мл нарізаної полуниці з 60мл підсмаженого вівса та 10мл меду. Вечеря 90г пісної ягнячої корейки на грилі з 150 мл вареного коричневого рису і 250 мл моркви на пару, приправленої лимонним соком; 500 мл салату зі шпинату, залитого 250 мл нарізаних скибочками сирих овочів і 15 мл винегрету зі зниженою калорійністю.

Сніданок Буріто для сніданку: половина арабського хліба з цільної пшениці, фаршированого одним нарізаним вареним яйцем, 60 мл подрібненого сиру чеддер і нарізаним помідором. Перекус 250 мл нежирного молока.

Обід Салат з курячого яблука: 500 мл шпинату з 30 г нарізаної нарізаної курячої грудки, 125 мл вареної сочевиці, одне яблуко, нарізане кубиками, сім волоських горіхів і нарізаний огірок, заправлений 15 мл зниженого калорійного винегрета. Перекус Один шматочок цільнозернового хліба, укомплектований 15 мл арахісового масла і один пюре з бананів. Вечеря 90 г пару на пару, приправлену лимонним соком і свіжомеленим перцем, і 150 мл вареного коричневого рису; По 250 мл кожна смажена цвітна капуста та розпарені квасолі, заправлені лимонним соком.

Сніданок Два коржі з коричневого рису (наприклад, Vital), заправлені 30 мл арахісового масла; один грейпфрут. Перекус 250 мл нежирного йогурту з 12 мл чорниці та 15 мл зародків пшениці. Обід Обгортання хумусом: один маленький арабський хліб з цільної пшениці, фарширований 60 мл хумусу, 125 мл подрібненої моркви, 250 мл шпинату, нарізаний помідор та огірок. Перекус 250мл цвітної капусти з 60мл хумусу. Вечеря 90г смаженої курячої грудки з 150 мл вареної кіноа (наприклад, органічна кіноа Bohlsener Muhle); 250 мл червонокачанної капусти з одним подрібненим яблуком, приготовлене на пару до м’якості та заправлене сіллю та свіжомеленим перцем.

Сніданок 175мл варених вівсяних пластівців (приготованих з водою, таких як спеція Quaker Instant Cinnamon), залита однією нарізаною грушею. Перекус 250 мл нежирного йогурту. Обід Сандвич з яєчним салатом: два скибочки цільнозернового хліба, наповнені одним нарізаним круто яйцем, 15 мл майонезу з низьким вмістом калорій (наприклад, American Garden Light), 15 мл нарізаної кубиками селери, нарізаних скибочками помідорів і зеленої цибулі; 250мл табуле.

Перекус Смузі: 250 мл нежирного молока, змішане з 250 мл полуниці, одним бананом і 15 мл меленого насіння льону. Вечеря Один вегетаріанський бургер (наприклад, Емі в Каліфорнії, вегетаріанський бургер) у маленькій цільнозерновій булочці із кунжутом, увінчаній салатом, помідорами, цибулею та соліннями; 500 мл салату зі шпинату, залитого 250 мл нарізаних нарізаних сирих овочів і 15 мл зниженої калорійності заправки для винегрету. Для більших апетитів вибирайте будь-які п’ять з наступних доповнень, здорових для мозку, щодня; один шматок фруктів, 90 г вареного лосося або скумбрії, 10 устриць, 150 мл вареної лободи, сім волоських горіхів, 15 мл арахісового масла, 250 мл ягід або 500 мл змішаних овочів.