Ікра водоростей: що це?

25 лютого Ікра водорості: Що це?

Про ікру водоростей відомо мало, кельпи - це великі морські водорості (водорості), що належать до бурих водоростей (Phaeophyceae) із порядку Laminariales. Існує близько 30 різних родів.

Ламінарія росте в підводних «лісах» (лісах ламінарії) в поверхневих океанах, і, як вважають, вона з’явилася в міоцені 23 - 5 мільйонів років тому. Організмам потрібна багата на поживні речовини вода з температурою від 6 до 14 ° C (43 і 57 ° F). Вони відомі своїм високим рівнем розвитку - роди Macrocystis і Nereocystis можуть рости як швидко півметра на день, з часом досягаючи 30 - 80 метрів (100 - 260 футів).

У XIX столітті слово «ламінарія» було ретельно пов’язане з морськими водоростями, які можна було спалити, щоб отримати кальциновану соду (насамперед карбонат натрію). Морські водорості використовували, що складалися з видів обох загонів Laminariales та Fucales. Слово «ламінарія» також використовувалось безпосередньо для позначення цього переробленого попелу.

У багатьох водоростей талом (або тіло) складається з плоских або листоподібних структур, що розуміються як лопаті. Коренеподібна структура, яка тримає водорості, прикріплює водорості до субстрату океану. Газові міхури (пневматоцисти) утворюються біля основи лопаток американських видів, таких як Nereocystis lueteana (Mert.

Розвиток відбувається в основі меристеми, де лопаті та стрижень задовольняють. Зростання можна обмежити випасом худоби. Життєвий цикл ламінарії включає стадії диплоїдного спорофіта та гаплоідгаметофіта.

Різні сидячі тварини (мохоподібні, губки та асцидії) зустрічаються на схилах водоростей, а рухома фауна безхребетних - з високою густиною на епіфітних водоростях на схилах водоростей і на витримках водоростей. Навіть понад 100 000 рухомих безхребетних на квадратний метр виявляються на водоростях водоростей і в місцях зберігання водоростей у добре розвинутих лісах водоростей (Christie et al., 2003).

Гігантську ламінарію можна зібрати порівняно легко через її покрив площею поверхні та звичку росту залишатися у значно глибшій воді.

Зола ламінарії Бонго багата йодом і лугом. У великій кількості попіл ламінарії може бути використаний у виробництві мила та скла. До початку процедури комерціалізації Леблана на початку 19 століття спалення ламінарії в Шотландії було одним з основних комерційних джерел кальцинованої соди (насамперед карбонату натрію). Альгінат, вуглевод, одержуваний з ламінарії, використовується для загущення таких предметів, як морозиво, желе, заправка для салатів та зубна паста, на додаток до компонента в екзотичному кормі для собак та у виробництві виробів. Порошок альгінату також часто використовується в базовій стоматології та ортодонтія для виготовлення відбитків верхньої та нижньої дуг. Ці враження згодом кладуть у камінь, а кам’яні моделі використовують у діагностиці та терапії.

Kombu, численні тихоокеанські типи водоростей, є найважливішим активним інгредієнтом у китайській, японській та корейській кухнях. Комбу використовують для ароматизації бульйонів та рагу (зокрема, даші), як смачний гарнір (тороро конбу) для рису та інших страв, як овоч та основний діючий інгредієнт у популярних ласощах (таких як цукудані). Прозорі аркуші ламінарії (oboro konbu) використовуються як їстівна декоративна упаковка для рису та інших продуктів.

Комбу можна використовувати для пом’якшення квасолі під час приготування їжі, а також для перетворення неперетравного цукру і, таким чином, зменшення вітряності.

Через те, що з високою концентрацією йоду бура ламінарія (Laminaria) насправді використовувалася для лікування зоба, збільшення щитовидної залози, спричинене нестачею йоду, враховуючи те, що середньовічні часи.
У 2010 році група дослідників з Університету Ньюкасла виявила, що волокнистий продукт, який називається альгінат у морській ламінарії, краще уникає засвоєння жиру, ніж більшість терапій для схуднення без рецепта в лабораторних дослідженнях. Як харчова добавка, вона може використовуватися для зниження засвоєння жиру і, отже, надмірної ваги. Ламінарія в її природному вигляді насправді ще не виявляла таких наслідків.

Ламінарія має високі темпи зростання, і її розпад досить ефективно дає метан разом із цукрами, які можна перетворити на етанол. Рекомендовано, що величезні ферми водоростей з відкритим океаном можуть служити джерелом стійкої енергії. На відміну від деяких видів біопалива, таких як етанол кукурудзи, енергія ламінарії запобігає проблемам «їжа проти палива» і не потребує зрошення.

Під час розчищення гірських районів багато шотландських нагірців були переселені зі своїх культур і пішли у такі галузі, як рибальство та кельпінг (виробництво кальцинованої соди з попелу водоростей). Як мінімум до 1820-х років, коли відбулися стрімкі падіння ціни на ламінарію, власники бажали створити пули по суті безкоштовних або недорогих робочих рук, що забезпечувались домогосподарствами, які існували в абсолютно нових сільськогосподарських містах. Збір і переробка водоростей було дуже прибутковим способом використання цієї праці, і управителі майна успішно подавали клопотання про прийняття законодавства, яке зупиняло еміграцію. Фінансовий крах ринку водоростей у північній Шотландії призвів до подальшої еміграції, особливо до Північної Америки. Місцевих жителів Фолклендських островів іноді прозвали «Келперсами». Цю назву в основному використовують сторонні люди замість самих тубільців.

На китайському сленгу «водорості» використовуються для пояснення поверненого без роботи. Він має несприятливий підтекст, що вказує на те, що людина рухається безцільно, а також є гомофонічним виразом. Цей вираз протиставляється використаному поверненцю, який має динамічну здатність здійснити подорож через океан: "морська черепаха".

Надмірний вилов прибережних екосистем призводить до деградації лісів водоростей. Рослиноїдні тварини запускаються за типовим регулюванням популяцій, що призводить до надмірного випасу водоростей та інших водоростей. Це може швидко призвести до безплідних ландшафтів, де може рости лише невелика кількість видів. Різні інші суттєві проблеми, що загрожують водоростям, включають забруднення моря та якість води, зміни клімату та деякі нав'язливі види