Ідеальні низькокалорійні млинці

Опубліковано Бет, середа, 11 вересня 2013 р

Дивовижні американські млинці на сніданок або десерти. дуже ситна.

Готує близько 4-6 млинців.
74 калорії на млинець.
90г борошна для самостійного вирощування
1/4 ч. Ложки розпушувача
1 великий яєчний білок
1/2 ст. Ложки цукру
110 мл молока
половина стиглого банана (можна покласти іншу половину на ваші млинці)
мати трохи ягід, фруктів, меду або кленового сиропу.
Ви також можете подвоїти все це, щоб заробити більше, але це для їжі однієї людини. Отже, для двох/трьох людей подвійні інгредієнти.

1. Просійте борошно та розпушувач у велику миску.

2. Збийте яєчний білок в окремій мисці, щоб він не став твердим і не висох, потім додайте цукрову пудру і збийте до змішування. (робіть це так, ніби робите безе).

3. Повільно розмішуйте молоко, щоб борошно перемішалось, а потім збийте, щоб не було грудочок.

4. Розріжте банан навпіл і покладіть трохи на бік. Однією із сторін наріжте його на четвертинки посередині посередині на смужки і обережно змішайте в тісто для млинців.

5. По четвертинках додайте яєчний білок і складіть його в кляр, дуже делікатно, будьте дуже м’яким і повільно перемішуйте. Робіть це, поки не буде додано все яйце.

6. Отримайте дуже велику каструлю з антипригарним покриттям, увімкніть вогонь на плитах до середнього вогню. Додайте дуже мало олії (дуже важливо, щоб ви мали лише одну чайну ложку) і протріть масло навколо гарячої сковороди.

7. При нагріванні додати в сковороду 3/4 великих ложок кляру.

8. Дуже пильно стежте за млинцями, і коли він починає дірчатитися через бульбашки повітря, обережно просуньте лопаткою під млинець - перевірте, чи має нижня сторона золотисто-коричневого кольору, а потім обережно переверніть його. Це може бути брудно!

9. Коли всі млинці зроблені, покладіть їх на тарілку, додайте трохи ягід, меду або кленового сиропу. Що б ви не хотіли додати, включаючи залишки банана!