Хочете схуднути Вийдіть зі свого дієтичного культу

Ви в культі дієти?

Не так давно я зрозумів, що перебуваю в культі дієти. Як тренера з охорони здоров’я, особливо того, хто виступає за інтуїтивний, не дієтичний спосіб харчування, це було досить соромно. Сьогодні я хочу приїхати чистим + поділитися своєю їжею і тим, що НАЙДІНЕ їжу.

Коли мені було 16, я вирішив піти на вегетаріанство. Я не виріс з батьками-вегетаріанцями. Насправді більшість наших страв, що ростуть, включали м’ясо. Я справді не маю поважної причини, чому я пішов вегетаріанцем, коли мені було 16 років. Найкраще здогадуюсь, що я вважав, що це модно + класно, отже.

З тих пір я знову і знову згадую вегетаріанця, хоча здебільшого. Я відмовився від вегетаріанства, коли прожив за кордоном два роки після коледжу, щоб не було зручності .

Повернувшись до США, я переїхав у Чарльстон, Південна Кароліна, і думав, що знову стану вегетаріанцем. Але потім я прочитав книгу під назвою Поживні традиції Сенді Фаллон, яка глибоко вплинула на те, що я їв. Вона виступає за традиційні страви. Хоча вона не є частиною натовпу палео, вона виступає за традиційну дієту і вважає, що м'ясо, особливо яловичина, є важливою частиною нашого раціону, коли воно місцеве, органічне, без гормонів + антибіотиків.

Її книга була настільки переконливою, що насправді надихнула мене з’їсти сирий стейк! Готуючи її, вона сказала, знищивши здорові ферменти.

Отож, живучи в Чарльстоні, я вирішив, що навіть повернувшись до США, я продовжуватиму їсти м’ясо, але воно повинно бути місцевим, органічним та трав’яним. .

Незабаром після того, як я вирішив, що все-таки буду їсти м’ясо, я опинився на слизькій схилі. Замість того, щоб їсти тільки високоякісне м’ясо, яке я хотів, я почав їсти м’ясо, яке, швидше за все, не вписувалося в мої правила вживання м’яса через зручність + відверто кажучи, лінь. Тож моє випадкове “порушення правил” стало нормою.

Я пам’ятаю, як повільно почуваюся менш здоровим. Спад у 15:00 на роботі страждав, у мене часто виникали незрозумілі головні болі, а обличчя постійно виривалося.

Тож я витягнув цілих 180+ і вважав, що найкращим рішенням для мене є 100% веганство.

І це я зробив.

По правді кажучи, вирізання м’яса та молочних продуктів змусило мене почуватися дивовижно. Я схудла + мала набагато більше енергії, ніж раніше. Я також виявив, що молочні продукти були винуватцем моєї пошкодженої шкіри + мої незрозумілі головні болі. Тепер, якщо я їжу молочні продукти, це як по маслу. Наступного дня у мене з’явиться прищ + серія незрозумілих головних болів близько тижня.

Більше всього, я відчув полегшення, коли знайшов “дієту”, яка мені підходила. Я ЛЮБИТИ починаю веганство ... 95% випадків.

Але потім я почав пропускати деякі з моїх улюблених винних задоволень, таких як вишукані, ремісничі сири. Я скучав за гострим суші з тунця, а іноді ... пропускав стейк. Мені не вистачало смаку тих продуктів, але я також скучав за досвідом.

Тож я почав таємно їсти ці речі. Я документую багато своїх виборів їжі на Facebook + Instagram, я категорично забороняв документувати не-веганські страви.

Але тоді ось у чому справа: я почувався винним!

Я відчував провину, бо а) я не їв веганське, хоча це була дієта, на яку я публічно підписався, і б) я відчував, що не був вірним своїм читачам.

Я зрозумів, що мені потрібно проковтнути власний препарат.

Я проповідую своїм клієнтам + моїй спільноті про те, щоб зробити їжу інтуїтивно зрозумілим процесом.

Я справді вірю, що ваше тіло точно знає, що їй потрібно. Якби ми просто вимкнули весь шум, ми б змогли його почути + виконати її прохання.

Я відчував провину, я “таємно” їв сир, рибу чи м’ясо… і навіть відчував провину, коли цього хотів.

І ось одного разу це мене вразило як тонна цегли: чим це БУДЬ-що відрізняється від тих, хто харчується за межами палео, WeightWatchers чи * заповнити порожній * режим?

Незалежно від того, чи дотримуєтесь ви певної дієти, я готовий посперечатися, що ви не харчуєтесь відповідно до цих параметрів, щоб їсти 100% часу.

Я на 100% потрапив у пастку одного способу їжі, настільки, що коли я не їв таким чином, я відчував провину. Я був у культі дієти. Мене ніхто не змусив це зробити. Довільні правила + межі, які я собі встановив, були моїми власними творами. Я був творцем власного культу дієти.

Чи відчуваєте ви вину за те, що з’їли? Чи уникаєте ви соціальних ситуацій, щоб вам не довелося спокушатися забороненою їжею? Або ще гірше, ви втратили все задоволення від їжі? Запитайте себе. чому? Яке довільне правило ви встановили для себе, яке порушуєте зараз? ?

Наступного разу, коли ви будете робити вибір їжі або описувати комусь, що ви їсте, зверніть увагу, якщо ви використовуєте мову, як-от «ніколи», «завжди», «ні» чи «ні». Якщо так, ви можете бути в культі дієти.

Вийти з культу дієти непросто.

Я думаю, що більшість жінок дієту, тому що це дає відчуття контролю + план того, що + скільки їсти. Зрозуміла. Сірі ділянки жорсткі. Іноді просто простіше сказати, що можна «їсти», а що «не можна».

Для натхнення поділюсь з вами своєю нинішньою «дієтою» ...

Ми зі Стіві тримаємо стовідсотково безглютенову кухню, бо у нього целіакія. Ми не готуємо з м’ясом чи молочними продуктами. Стіві зробить для себе яйця, але я їх не їм, бо не можу перетравити жовтки .

Іноді ми розсипаємося на якийсь вишуканий ремісничий сир, щоб насолодитися вином. Оскільки ми не готуємо з м’яса на кухні, іноді ми смажимо трохи м’яса на своєму ґанку. Стіві + У мене весела домовленість: він виводить мене на гарну зустріч раз на квартал, а раз на квартал я буду їсти з ним стейк.

Коли ми виходимо їсти, якщо є веганський варіант, який мені здається смачним, ось що я отримаю. Але якщо веганський варіант мені нецікавий або якщо я знаю, що після їжі буду голодним, я зупинюся на вегетаріанському або песитарному варіанті.

Це змушує мене харчуватися на рослинній основі 85-90% часу, саме так я почуваюся найкраще.

Тож ось у чому річ, так, моїм каналом у соціальних мережах і надалі залишатимуться переважно рослини, але це тому, що я вважаю, що більшість людей потребує натхнення у простих, смачних способах їсти більше овочів, а не м’яса + молочних продуктів.

Коли я залишаю відкритим варіант, що я завжди можу їсти м’ясо або молочні продукти, якщо хочу, я виявляю, що взагалі цього не хочу, а якщо хочу, добре, я з’їм трохи, а потім рухаюся далі.

Зараз я жадаю цього набагато менше, ніж тоді, коли заборонив це з дієти. Те саме можна сказати про те, що ви забороняєте з дієти, будь то вуглеводи, цукор або десерт.

У коментарях нижче я хотів би знати, яку їжу ви заборонили. Це все ще заборонено або ви знову ввели його у свій раціон? Я не можу дочекатися, щоб почути від вас!

Як завжди, приплив піднімає всі човни! Якщо ви думаєте, що це буде резонувати з кимось із ваших знайомих, поділіться цим!