Хлібний пудинг з лісових ягод

У мене багато проблем, коли я все ще. Лежачи, сидячи на стільці, стоячи в черзі; твоє ім'я

пудинг

У мене багато проблем, коли я все ще. Лежачи, сидячи на стільці, стоячи в черзі; ви називаєте це. Засмага особливо важка. На додаток до мого ірландського кольору обличчя (спасибі, італійські гени. Чому ти мене підвів?), Акт засмаги завжди був для мене справді важким. Але, очевидно, я намагаюся. Я дуже стараюся. Кожного разу, коли я йду на задній двір і кладу рушник, я кажу собі, що це буде саме час. Це як якась бадьора розмова чи щось інше. Це буде час, коли я навчуся цінувати радості бездумно лежати на місці, на сонці, отримувати моє сяйво, засмагати.

І я щоразу зазнаю невдачі. Перша хвилина, може, дві, я в порядку. - кажу собі добре, це цілком здійсненно. Розслабся, Сар. Але не. Помилка. Раптом мій розум мчить через це, те та інше. Цікаво, якщо новий епізод Weeds ще не з’явився в Інтернеті ... О, чи не було б цікаво дізнатися цю пісню Регіни Спектор на фортепіано?… Цікаво, якого кольору мені слід фарбувати нігті далі ... Це жахливо! Я просто не можу цього зробити!

Очевидно сьогодні я намагався викласти. Це такий чудовий день, хто не хотів би просто розслабитися на сонці? Ну, мабуть, не я. П’ять хвилин, і я думаю про те, що я можу спекти далі для блогу. Дві хвилини пізніше, і я на своїй машині їду до продуктового магазину в пошуках круасанів та банку підсолодженого згущеного молока.

4 великих круасани (або 8 міні-круасанів)
1/2 склянки лісових ягід (або будь-якої іншої ягоди, яку ви віддаєте перевагу)
3 великих яйця
14 унцій підсолодженого згущеного молока
3/4 склянки води
2 ст. Ложки вершкового масла, розтопленого
1 ч. Ложка ванільного екстракту
Підлітка тире кориця

Розігрійте духовку до 350 °. Покрийте 9-дюймову квадратну сковороду кулінарним спреєм.

Круасани розріжте навпіл уздовж. Розкладіть приблизно по 1 столовій ложці консервів на кожну половинку. Замініть бадилля, а круасани наріжте невеликими смужками. Помістіть смужки у деко. Зверху залийте залишки консервів.

Збийте яйця, потім збийте молоко, воду, масло, ваніль та корицю. Залийте суміш круасанами. За потреби пресуйте круасани в рідину. Залиште на 5 хвилин.

Випікайте, поки ніж або кирка, вставлені в центр, не стануть чистими (близько 45 хвилин). Дайте охолонути 15 хвилин. За бажанням посипте кондитерським цукром або збитими вершками.