HelloFresh Огляд коробки рецептів

Як ви знаєте, я дуже люблю пробувати нові рецепти та готувати нові речі. Тому, коли мені люб’язно запропонували коробку від HelloFresh для зразка, я скористався шансом отримати натхнення. Я трохи переживав, що рецепти не будуть сприятливими для Світового Світу. Але вони були фантастичними та такими легкими для Син. Ви можете легко використовувати HelloFresh і при цьому залишатися в плані.

Трохи інформації про HelloFresh

HelloFresh робить все за вас (окрім того, що насправді готують їжу, ха-ха). Вони постачають найсвіжіші інгредієнти і доставляють їх до ваших дверей у точному обсязі, а також рецепт, створений їх талановитим кухарем.
Ви обираєте рецепти, які хочете на тиждень, а також кількість людей, для яких ви готуєте, і отримаєте всі інгредієнти в холодильній коробці, щоб після прибуття все було свіжим.

HelloFresh має на меті змінити спосіб харчування людей назавжди, пропонуючи їм щотижня нового та іншого. Крім того, включаючи точні необхідні інгредієнти та поживну інформацію кожного рецепту, ви точно знаєте, що їсте, заохочуючи контроль над порціями та зменшуючи витрати.

Детальніше про те, як працює HelloFresh, ви можете прочитати тут.

Прибуття коробки

Що мене дуже вразило, так це те, як подарували коробку.
Всі інгредієнти добре упаковані, щоб запобігти будь-яким витокам/поломкам, і більшість використовуваних упаковок підлягають вторинній переробці.
Свіжі інгредієнти (тобто м’ясо, молочні продукти) загортають у холодильник, щоб забезпечити свіжість. (Включаючи деякі багаторазові кулери)
Кожна картка рецептів має кольоровий код, який відповідає кольоровому кодуванню на кожному пакетику інгредієнтів.

Рецепти

Однією з найкращих особливостей HelloFresh є можливість замовлення будь-якої класичної коробки, вегетаріанської коробки або сімейної коробки. Рецепти змінюються щотижня, і коли ви отримаєте картку рецептів і знайдете їжу, яка вам подобається, ви можете готувати її знову і знову.
Мені прислали коробку для 2 осіб, яка включала інгредієнти, щоб зробити 3 рецепти. Якими були:

- куряча сальтимбока (з розчавленою квасолею та квасолею)
- Іранська тушонка з баранини (Ghormeh Sabzi з пухнастим рисом та йогуртом)
- Стейк Тальята (з смаженою картоплею розмарину та соусом з перцю)

Куряча сальтимбока:

Ми їмо багато курки, тому цього рецепту я з нетерпінням чекав найбільше.

Метод був справді простим, а інгредієнти були такими свіжими та місцевими.
Я дозволив 2 Syns для рецепту, який охоплював мою половину Serrano Ham. Але курятина та овочі були повністю синхронізовані, тому це зробило ідеальну їжу.
Все було дуже смачно, і я навіть нещодавно зробив цю страву знову.
Єдиним поганим моментом було розрізання сквошу з баттернута . Я думаю, мені точно потрібен набагато кращий якісний ніж. Я зазвичай купую це попередньо подрібнене.

Іранська тушкована баранина:

Коли рецепти надійшли, я не був на 100% впевнений в іранському тушкованому баранині, оскільки це не звичайна їжа, яку ми б готували. Але це насправді виявилось одним із моїх улюблених. Це, мабуть, одна з речей, які мені найбільше сподобались у HelloFresh . Це заохотило/викликало мене спробувати те, що я б ніколи не вибрав, щоб приготувати сам. Це допомогло мені відкрити нові корисні рецепти, які я неодмінно буду готувати в майбутньому для себе і навіть для рідних та друзів.

Єдиним недоліком цього рецепту було те, що він не був безкоштовним для Syn. Баранині я дозволив 5,5 Syns, а оскільки йогурт у грецькому стилі не мав низької жирності, я дозволив 1 Syn на чайну ложку. Нещодавно я відтворив це сам і використовував 20% фаршу з жирного баранини та йогурт з грецьким стилем з низьким вмістом жиру, щоб скоротити синхронізацію.

Стейк Тальята:

Хто не любить хороший біфштекс? Це був також чудовий якісний стейк з яловичини. Цей рецепт, на жаль, не був безкоштовним для Syn . Я дозволив лише 5 Syns для Creme Fraiche. Якби я зробив цей рецепт ще раз, я б замінив його Syn free Quark.
Це був такий простий рецепт, але такий смачний. Це навчило мене навіть двох нових технік приготування їжі . 1. Я ніколи не знав, що можна готувати брокколі в духовці (вона була смачна), а також розмаринова картопля теж була чудова, і навіть не потрібно її розварювати.

Моя загальна думка

Інструкцій щодо рецептів було дуже просто виконувати, і все було приурочено ідеально. Мене найбільше здивувало те, наскільки близьким до фотографії на картках насправді виглядало моє харчування. Зазвичай, слідуючи книзі рецептів, готовий результат нічим не нагадує фотографію. Це зводиться до того, щоб докласти зусиль, щоб подати страву добре очевидно, а також наскільки легко було дотримуватися рецепту та наскільки досконалими були інгредієнти.

Так, інгредієнти було б дешевше придбати самостійно, але є майже щось захоплююче, коли ви отримаєте коробку випадкових рецептів та інгредієнтів до ваших дверей. Розпакування було трохи схоже на Різдво. Також муженек і мені дуже сподобалось готувати разом.

Можливо, я не буду регулярно використовувати HelloFresh ... але як задоволення я точно замовлятиму коробку раз на місяць або коли захочу трохи натхнення. Єдина причина цього - справді час . Я не завжди встигаю готувати з нуля. Іноді мені просто хочеться засунути картоплю з куртки в мікрохвильовку або вдатися до одного зі своїх звичайних рецептів, який я майже можу приготувати із закритими очима. Крім того, я люблю готувати кулінарні страви для планування та витрат. Але для деяких людей, у яких є набагато більше часу, щоб експериментувати зі своїми стравами, це буде ідеальним варіантом для вас.

Я настійно рекомендую всім, хто намагається це зробити, особливо з моєю знижкою у розмірі 25 фунтів стерлінгів. Просто перейдіть за посиланням тут.