Харчування стійке

Те, як ми харчуємось, і які продукти ми обираємо, впливають на наше довкілля, і все частіше пропонується зазначити, що для досягнення глобальних цілей щодо зміни клімату потрібно суттєво змінити типові схеми харчування. У своїй роботі щодо сприяння повноцінному харчуванню від зачаття до п’яти років ми пропонуємо, як правильно харчуватися відповідно до діючих вказівок щодо харчування в галузі охорони здоров’я, а також заохочуємо до більш дієти на рослинній основі та дієти без ультраперероблених продуктів.

перших

Харчування стабільне:
Посібник із встановлення ранніх років

Цей завантажуваний ресурс надає вказівки щодо налаштування дітей раннього віку щодо того, як вони можуть робити покупки, зберігати та готувати їжу і залучати дітей до вирощування їжі.

Ресурс містить ідеї щодо сезонних рецептів, що відповідають принципам стійкості, а також посилання на інші корисні ресурси та доступну підтримку в цій галузі.

Здорові та стійкі дієти в перші роки

У цій доповіді розглядається прогрес, досягнутий у визначенні того, як може виглядати здорове, стійке харчування у розвинених країнах, і, зокрема, розглядаються наслідки цього для дітей віком до 5 років у Великобританії. У ньому узагальнено поточне мислення щодо здорових та стійких дієт, а також поточні поради щодо раціонального харчування та потенційні проблеми, які це може підняти для підтримки маленьких дітей у повноцінному харчуванні у Великобританії.