Організуйтесь
Складіть із дієтологом гнучкий план дієти відповідно до вашого повсякденного режиму. Якщо ви плануєте одного дня стати трохи неслухняним, то переконайтеся, що ви займаєтеся трохи більше, щоб спалити зайві калорії. Не будьте занадто суворими до себе і дозволяйте собі трохи свободи в особливих випадках. Тільки переконайтеся, що кожен день не є особливим випадком!
Підготуйся і виконай обіцянки
По дорозі до ресторану з’їжте яблуко середнього розміру. Це допоможе вам їсти повільніше і менше. Заздалегідь вирішіть, скільки ви хочете з’їсти, і щоб уникнути нещасних випадків відійти від хлібного кошика або попросити його прибрати зі столу.
Розмістіть спеціальне замовлення
Не соромтеся змінити страву, яка є в меню. Наприклад, попросіть офіціанта не додавати соуси або олію до вашої страви, а замість чіпсів виберіть салат або варені, приготовані на пару або овочі, приготовані на грилі.
Контроль порції
У деяких ресторанах порції значно перевищують норму. Якщо це так, замовіть салат як закваску та поділіться основним прийомом їжі з другом.
Вивчіть мову ... їжі
Познайомтеся з певними умовами харчування та кухні, які допоможуть вам. Як правило, наступні терміни дають вам вказівку на продукти з високим вмістом жиру та калорій: Au Gratin, Hollandaise, Milanese, Soufflé.
Дитяча гра
Ви знаходитесь у місці швидкого харчування і не знаєте, що замовити. Виберіть з дитячого меню. Порції менші, і це позбавить вас від усіх цих зайвих калорій.
Уникайте закусок
Багато різних видів котлет, смажених страв, чіпсів, бекону та сиру не тільки підвищують наш апетит, але й розмір сукні.
Остерігайтеся салатів
Це здається найбільш здоровим і легким варіантом, проте всі ваші добрі наміри виходять з вікна, якщо вони одягнені у важкі соуси (наприклад, майонез), сир або грінки. Вибирайте заправку з низьким вмістом жиру.
Алкоголь
Келих вина під час вечері не є проблемою (якщо це не буденно), але всі ваші зусилля будуть марними, якщо ви заблукаєте. Уникайте пити на голодний шлунок, а розумна хитрість - випити склянку води між кожним алкогольним напоєм.
Не спорожняйте тарілку
Якщо порція велика, спробуйте з’їсти лише половину. Якщо це трохи складно, попросіть іншу тарілку і покладіть туди половину їжі, щоб інші могли її з’їсти. Відсуньте тарілку, як тільки відчуєте ситість.
І пам’ятайте, що їжте повільно.
Людському тілу потрібно приблизно 20 хвилин, щоб почуватися ситим.
ЖУРНАЛ BODY ART/випуск березень - квітень 2012
