Харчування при дитячих запальних хворобах кишечника: Документ з позиції щодо групи запальних захворювань кишечника Порто Європейського товариства дитячої гастроентерології, гепатології та харчування

Приналежності

1 Кафедра поступальної медичної науки, Секція педіатрії, Неаполітанський університет "Федеріко II", Неаполь, Італія.
2 Інститут гастроентерології, харчування та хвороб печінки, Дитячий медичний центр Шнайдера, Медичний факультет Саклера, Тель-Авівський університет, Тель-Авів, Ізраїль.
3 Дитяча гастроентерологія та печінка, Римський університет Сапієнца, Рим, Італія.
4 Відділ гастроентерології та харчування, Університетська дитяча лікарня Цюріха, Цюріх, Швейцарія.
5 відділення гастроентерології та харчування, кафедра педіатрії, 2-й медичний факультет, Карл, університетська та університетська лікарня Мотола, Прага, Чеська Республіка.
6 Кафедра дитячої гастроентерології, Дитяча лікарня Еразма МС-Софія, Роттердам, Нідерланди.
7 Кафедра гастроентерології, Дитяча лікарня Загреба, Медичний факультет Університету Загреба, Загреб, Хорватія.
8 Дитяча лікарня доктора фон Хаунера, Університет Людвіга Максиміліана, Мюнхен, Німеччина.
9 Медичний центр Вольфсона, Медична школа Саклера, Тель-Авів, Ізраїль.
10 Дитяча лікарня Мейєра, Університет Флоренції, Флоренція, Італія.
11 Université Sorbonne Paris Cité, Université Paris Descartes, and Assistance publique-hôpitaux de Paris, Hôpital Necker-Enfants malades, Service de gastroentérologie pédiatrique, Париж, Франція.
12 Кафедра дитячої гастроентерології, Королівська лікарня для дітей, Глазго, Шотландія.
13 Департамент педіатрії, Відділ дитячої гастроентерології та харчування, Центр охорони здоров'я IWK, Університет Далхоузі, Галіфакс, Нова Шотландія, Канада.
14 Кафедра дитячої гастроентерології та харчування, Університетська лікарня Брюсселя, Вільний університет Брюссель, Брюссель, Бельгія.

Автори

Приналежності

1 Кафедра поступальної медичної науки, Секція педіатрії, Неаполітанський університет "Федеріко II", Неаполь, Італія.
2 Інститут гастроентерології, харчування та хвороб печінки, Дитячий медичний центр Шнайдера, Медичний факультет Саклера, Тель-Авівський університет, Тель-Авів, Ізраїль.
3 Дитяча гастроентерологія та печінка, Римський університет Сапієнца, Рим, Італія.
4 Відділ гастроентерології та харчування, Університетська дитяча лікарня Цюріха, Цюріх, Швейцарія.
5 відділення гастроентерології та харчування, кафедра педіатрії, 2-й медичний факультет, Карл, університетська та університетська лікарня Мотола, Прага, Чеська Республіка.
6 Кафедра дитячої гастроентерології, Дитяча лікарня Еразма МС-Софія, Роттердам, Нідерланди.
7 Кафедра гастроентерології, Дитяча лікарня Загреба, Медичний факультет Університету Загреба, Загреб, Хорватія.
8 Дитяча лікарня доктора фон Хаунера, Університет Людвіга Максиміліана, Мюнхен, Німеччина.
9 Медичний центр Вольфсона, Медична школа Саклера, Тель-Авів, Ізраїль.
10 Дитяча лікарня Мейєра, Університет Флоренції, Флоренція, Італія.
11 Université Sorbonne Paris Cité, Université Paris Descartes, and Assistance publique-hôpitaux de Paris, Hôpital Necker-Enfants malades, Service de gastroentérologie pédiatrique, Париж, Франція.
12 Кафедра дитячої гастроентерології, Королівська лікарня для дітей, Глазго, Шотландія.
13 Департамент педіатрії, Відділ дитячої гастроентерології та харчування, Центр охорони здоров'я IWK, Університет Далхоузі, Галіфакс, Нова Шотландія, Канада.
14 Кафедра дитячої гастроентерології та харчування, Університетська лікарня Брюсселя, Вільний університет Брюссель, Брюссель, Бельгія.

Анотація

Передумови та цілі: Зростаюча кількість доказів підтверджує необхідність детальної уваги до питань харчування та дієти у дітей із запальними захворюваннями кишечника (ВЗК). Ми мали на меті визначити кроки у встановленні дієтичного або харчового режиму з урахуванням сучасних даних і запропонувати корисний та практичний посібник для лікарів та дієтологів, які беруть участь у догляді за педіатричними хворими на ВЗК.

Методи: Група з 20 експертів з дитячих ВЗК брала участь у ітеративному процесі консенсусу, включаючи 2 очні зустрічі, після відкритого заклику до Комітету з питань харчування Європейського товариства дитячої гастроентерології, гепатології та харчування Порту, IBD Interest та Комітету з питань харчування. На основі систематичного огляду літератури робочі підгрупи розглянули список із 41 заздалегідь визначених питань.

Результати: Загалом 53 офіційні рекомендації та 47 практичних пунктів були схвалені зі ступенем консенсусу не менше 80% щодо таких тем: оцінка поживності; потреби в макроелементах; мікроелементи, мінерали та вітаміни; харчування як первинна терапія дитячих ВЗК; пробіотики та пребіотики; конкретні дієтичні обмеження; та дієтичні сполуки та ризик ВЗК.

Висновки: Цей документ представляє корисний посібник для допомоги клініцистам у вирішенні питань харчування у дітей із ВЗК.