Харчування преміум-класу

Ваш досвід обіду

Розширене меню та персоналізоване обслуговування

Ми піднімаємо ваш досвід обіду як офіційного партнера авіакомпанії Фонду Джеймса Борода, провідної кулінарної організації. У нашому меню представлені страви, розроблені портфоліо елітних кухарів, шанованих у своїй справі.

Плюс наші страви First, Business та Premium Economy - це здорове, смачне та індивідуальне для Вашої подорожі.

Страви, створені Фондом Джеймса Борода

Наступні страви - це ексклюзивні витвори, розроблені топ-шеф-галуном Сарою Грунеберг з ресторану Monteverde & Pastificio. *

Флагман ® Перший обід

Артишоки в римському стилі на грилі
Гриб Болоньєзе
Чорний шоколад Будіно

Флагманський ® Лаундж

Тосканський салат з капусти

Флагман ® Перший і Флагман ® Бізнес **

Равіолі з артишоку
Макарони Ротоло зі шпинату та рікотти

Меню залежить від маршруту.

* Ви можете забронювати свою страву, увійшовши на сайт aa.com або в наш додаток, починаючи за 30 днів до польоту і до 24 годин до вильоту.

** З США в Європу, США в Південну Америку та трансконтинентальні рейси між міжнародним аеропортом Джона Ф. Кеннеді (JFK) та Лос-Анджелесом (LAX) або Сан-Франциско (SFO).

Замовляйте їжу через Інтернет і насолоджуйтесь на борту

Ви можете забронювати страви, починаючи з 30 днів (і до 24 годин) перед рейсами з обслуговування їжі. Ось як:

Увійдіть у свою поїздку
Якщо ваша поїздка відповідає вимогам, ви побачите опцію "Забронювати їжу"

Якщо ви внесете зміни до свого польоту, вам доведеться замовляти їжу знову.

Безкоштовні напої

Наші преміум-кабіни забезпечені різноманітними сортами пива, вин та міцних напоїв, щоб доповнити меню польоту. Кожне вино, яке ми подаємо, проходить надзвичайно вибірковий процес у рамках нашої винагородженої винної програми, яку веде Боббі Стукі. ***

Понад 20 років Стюкі накопичив досвід роботи майстром сомельє та ресторатором. Крім того, він допоміг створити винні карти для декількох ресторанів, які удостоєні нагород Джеймса Борода.

*** На рейсах із повним напоєм. Кількість напоїв може бути обмежена.

Харчування за регіонами

Кошик із закусками на рейсах понад 176 миль
Легкі закуски/їжа на рейсах понад 700 миль
Американські страви шеф-кухаря Джуліана Барсотті, відомого кухаря, який спеціалізується на італійських стравах
Трансконтинентальні/гавайські страви Сем Чой, лауреат премії Джеймса Борода і творець Тихоокеанської кухні

Страви до Південної Америки включають страви, створені та натхненні нашим партнерством з Фондом Джеймса Борода

Меню до Європи включає страви, створені та натхненні нашим партнерством з Фондом Джеймса Борода

Насолоджуйтесь преміум-стравами японської кухні, приготованими з використанням місцевих інгредієнтів на рейсах American Airlines та Japan Airlines.

Страви зі Сіднею (SYD) та Окленда (AKL), приготовані з якісними місцевими сезонними інгредієнтами, щоб забезпечити регіональне меню