Харчування для білої квасолі

Калорії, білки, вітаміни та багато іншого

Перейти до:
Підсумок харчування
Калорії
Білок
Вітаміни та мінерали
Діаграма харчування
Біла квасоля в кулінарії

Підсумок харчування білої квасолі

Одна вода білої квасолі (32,8 грам) містить 37 калорій і 2,4 грама білка. Біла квасоля складається на 70% з води, 21% вуглеводів, 7% білків і менше 1% жиру.

Біла квасоля є чудовим джерелом кількох поживних речовин, включаючи кальцій і калій. Він також містить значну кількість харчових волокон, магнію та фосфору.

В одній fl білої квасолі:

Калорії: 37
Білок: 2,4 г.
Цукор: 0,1 г.
Харчові волокна: 1,6 г.
Жир: 0,1 г.
Натрій: 111,4 мг

У білій квасолі немає значної кількості насичених жирів або холестерину.

Дивіться таблицю харчування Білої квасолі, щоб отримати повні рекомендовані денні показники.
Конкретні харчові цінності від USDA стосуються: квасолі, білого, зрілого насіння, консервованого.

Калорії в білій квасолі

Біла квасоля має 37 калорій на fl або 113 калорій на кожні 100 грам. Більшість калорій в ньому надходять з вуглеводів та білків.

72 відсотки калорій у білій квасолі - з вуглеводів, 25% - з білка, а 2% - з жиру.

Калорії з вуглеводів

Більшість, або 72% калорій у білій квасолі, припадає на вуглеводи. Вуглеводи в білій квасолі переважно у формі харчових волокон та цукру (94% та 6%). Відмінна їжа з високим вмістом клітковини, одна порція білої квасолі містить 6% рекомендованих добових норм або 1,6 грама харчових волокон.

Харчові волокна: 1,6 г.
Цукор: 0,1 г.

У білій квасолі немає значної кількості крохмалю.

Калорії з жиру

Невелика порція, або 2% калорій у білій квасолі, складається з жиру. Біла квасоля має дуже низький вміст загального жиру, 0,1 г на fl. Він також не містить холестролу. Більшість жирів у білій квасолі - це здорові ненасичені жири:

Загальний жир: 0,1 г.
Насичених жирів: Поліненасичені жири:[2]

Калорії, схожі на білу квасолю

Білок у білій квасолі

Відмінне джерело білка, одна порція білої квасолі містить 5% рекомендованих добових норм або 2,4 грама білка. Крім того, біла квасоля містить значну кількість усіх 9 незамінних амінокислот.

Білок: 2,38 г.
Триптофан: 0,03 г.
Треонін: 0,1 г.
Ізолейцин: 0,1 г.
Лейцин: 0,19 г.
Лізин: 0,16 г.
Метіонін: 0,04 г.
Фенілаланін: 0,13 г.
Валін: 0,12 г.
Гістидин: 0,07 г.

Білок, схожий на білу квасолю

Вітаміни та мінерали в білій квасолі

Хороше джерело поживних речовин, біла квасоля містить велику кількість кальцію та калію. Насправді одна порція білої квасолі містить 6% рекомендованих добових показників або 148,7 мг калію. Також чудове джерело кальцію, одна порція білої квасолі містить 2% рекомендованих добових показників або 23,9 мг кальцію.

Вітаміни в білій квасолі (1 фл):

Тіамін: Ніацин: Вітамін b6: Вітамін е: 0,3 мг
Фолат: 21,3 мкг
Вітамін k: 0,9 мкг

Мінерали в білій квасолі (1 фл):

Кальцій: 23,9 мг
Калій: 148,7 мг
Залізо: 1 мг
Магній: 16,7 мг
Цинк: 0,4 мг
Селен: 0,5 мкг
Фосфор: 29,8 мг
Мідь: 0,1 мг
Марганець: 0,2 мг

У білій квасолі немає значної кількості холіну, вітаміну А, рибофлавіну, пантотенової кислоти, вітаміну с або вітаміну b12.