Харчування для абрикоса

Калорії, білки, вітаміни та багато іншого

Перейти до:
Підсумок харчування
Калорії
Білок
Вітаміни та мінерали
Діаграма харчування
Абрикос у кулінарії

Абрикосове харчування Резюме

Одна чашка абрикоса (155 грам) містить 74 калорії та 2,2 грама білка. Абрикос складається з 86% води, 11% вуглеводів, 1% білка і менше 1% жиру.

Абрикос є прекрасним джерелом багатьох поживних речовин, включаючи харчові волокна, вітамін А, вітамін С та калій. Він також містить значну кількість міді.

В одній чашці абрикоса:

Калорії: 74
Білок: 2,2 г.
Цукор: 14,3 г.
Харчові волокна: 3,1 г.
Жир: 0,6 г.
Натрій: 1,6 мг

У абрикосі немає значної кількості насичених жирів або холестерину.

Повні таблиці рекомендованих добових значень див. У таблиці харчування абрикосів.
Конкретна харчова цінність від USDA стосується: абрикосів, сирих.

Калорії в абрикосі

Абрикос має 74 калорії на чашку або 48 калорій на кожні 100 грам. Більшість калорій в ньому надходять з вуглеводів та білків.

83 відсотки калорій в абрикосі складаються з вуглеводів, 11% калорій - з білка, а 7% - з жиру.

Калорії з вуглеводів

Більшість калорій, або 83% калорій в абрикосі, припадає на вуглеводи. Вуглеводи в абрикосі в основному у формі харчових волокон та цукру (18% та 82%). Чудова їжа з високим вмістом клітковини, одна чашка абрикоса містить 12% рекомендованих добових норм або 3,1 грама харчових волокон.

Харчові волокна: 3,1 г.
Цукор: 14,3 г.

Значних кількостей крохмалю в абрикосі немає.

Калорії з жиру

Невелика порція, або 7% калорій в абрикосі, надходить з жиру. Абрикос має дуже низький вміст загального жиру, 0,6 грама на склянку. Він також не містить холестролу. Більша частина жиру в абрикосі - це здорові ненасичені жири:

Загальний жир: 0,6 г.
Мононенасичені жири: 0,3 г.
Поліненасичені жири: 0,1 г.

У абрикосі немає значної кількості холестролу або насичених жирів.

Омега-6 в абрикосі

Джерело омега-6 жирних кислот, кожна чашка абрикоса містить загалом 0,1 грама омега-6. Крім того, значна частина омега-6 в абрикосі походить від ліноленової кислоти - єдиної необхідної омега-6 жирної кислоти. [2]

Калорії, схожі на абрикос

Білок в абрикосі

В одній чашці абрикоса міститься 2,2 грама білка або приблизно 4% від щоденного рекомендованого споживання. Абрикос має відносно низький вміст білка і не є джерелом повноцінного білка, що містить невелику або невелику кількість більшості з дев'яти незамінних амінокислот.

Білок: 2,17 г.
Треонін: 0,07 г.
Ізолейцин: 0,06 г.
Лейцин: 0,12 г.
Лізин: 0,15 г.
Фенілаланін: 0,08 г.
Валін: 0,07 г.
Гістидин: 0,04 г.

У абрикосі немає значної кількості триптофану або метіоніну.

Білок, схожий на абрикос

Вітаміни та мінерали в абрикосі

Гарне джерело багатьох поживних речовин, абрикос містить велику кількість вітаміну А, вітаміну С і калію. Насправді одна чашка абрикоса містить 21% рекомендованих добових норм або 148,8 мкг вітаміну А.

Вітаміни в абрикосі (1 склянка):

Вітамін А: 148,8 мкг
Рибофлавін: 0,1 мг
Ніацин: 0,9 мг
Вітамін b6: 0,1 мг
Вітамін С: 15,5 мг
Вітамін е: 1,4 мг
Фолат: 14 мкг
Вітамін k: 5,1 мкг

Мінерали в абрикосі (1 склянка):

Кальцій: 20,2 мг
Калій: 401,5 мг
Залізо: 0,6 мг
Магній: 15,5 мг
Цинк: 0,3 мг
Селен: 0,2 мкг
Фосфор: 35,7 мг
Мідь: 0,1 мг
Марганець: 0,1 мг
Холін: 4,3 мг

У абрикосі немає значної кількості тіаміну, пантотенової кислоти або вітаміну b12.

Подібно до абрикоса для вітаміну А

Флавоноїди та каротиноїди в абрикосі [3]

Абрикос містить низку корисних фітонутрієнтів та антиоксидантів, зокрема каротиноїди бета-каротин, альфа-каротин та лютеїн + зеаксантин та флавоноїди кемпферол та кверцетин. В одній чашці абрикоса:

бета каротин: 1696 уг
альфа-каротин: 29 мкг
лютеїн + зеаксантин: 138 мкг

кемпферол: 0,98 мг
Кверцетин: 2,53 мг