Харчування Альянсу планетарних здоров’я

Майбутнє продовольства
«Майбутнє продовольства» - це вступний курс науки для початківців, який підкреслює проблеми, з якими стикаються харчові системи у 21 столітті, включаючи питання стійкості, стійкості та адаптаційних можливостей, а також виклики, пов’язані з нестачею продовольства та сучасними дієтами для здоров’я та здоров’я людей. -буття.
Альянс.
→ Навчальний інструмент

Імітаційні вправи, що викладають клінічні навички та знання про наслідки зміни клімату на здоров’я
Цей ресурс представляє одинадцять симуляційних вправ. Студенти прагнуть засвоїти клінічні навички, а існуючі навчальні програми пропонують цілий ряд модельованих стандартизованих пацієнтів та інші вправи для активного навчання, які можуть бути модифіковані, щоб забезпечити навчання з питань зміни клімату.
→ Моделювання

Планетарна майстерня охорони здоров’я
Цей семінар, створений Планетарним Альянсом Здоров’я, знайомить учасників із здоров’ям планет і заохочує їх до мозкових штурмів щодо можливих рішень нагальних глобальних проблем. Учасники занурюються у наслідки змін навколишнього середовища для одного з трьох вибраних впливів на здоров’я - харчування, інфекційні захворювання та психічне здоров’я.
→ Папка майстерні

Програма розбіжностей у міському здоров’ї
Цей курс університету Говарда надає студентам основу для розуміння того, як історія, влада, привілеї та структурна нерівність взаємодіють, створюючи нерівність у здоров’ї міст. Він розглядає переваги та недоліки урбанізації як для фізичного, так і для психічного здоров’я, а також основні причини расових та етнічних диспропорцій у галузі охорони здоров’я та охорони здоров’я.
→ Навчальний план

Зміна клімату та здоров’я
(L2, L3) Підкаст Гарвардської школи охорони здоров’я імені Т.Ч. ділиться глибокою бесідою про наслідки зміни клімату та кроки, які ми можемо зробити для зменшення шкоди.
→ Підкаст
→ Навчальний інструмент

Роль екологічно чистих морських пейзажів/ландшафтів у здоров’ї та результатах харчування
`` Роль екологічно чистих морських пейзажів/ландшафтів у здоров'ї та харчових результатах '' - це 12-хвилинне відео доктора Кріса Голдена, яке досліджує, як покращене управління екосистемами може позитивно вплинути на харчування, висвітлюючи такі приклади, як роль запилювачів у виробництві продуктів харчування.
→ Перегляньте відео

Харчування на швидко мінливій планеті
"Харчування на швидко мінливій планеті" - це 35-хвилинний запис лекції Сема Майєрса для весняного курсу Гарвардського університету 2018 року: Планетарне здоров’я: Розуміння впливу на здоров’я людей прискорених змін навколишнього середовища
→ Перегляньте відео

Оцінка впливу на здоров’я глобальних змін навколишнього середовища
Цей курс бакалаврського рівня забезпечить студентів інструментами для виявлення та вирішення реальних глобальних проблем навколишнього середовища та здоров’я міст. На додаток до читання та обговорення змісту предмета для сприяння розумінню питань, студенти навчаться навичкам для оптимізації ймовірності впливу на зміну політики за допомогою: 1) системи оцінки впливу на здоров'я; 2) вступ до моделювання здоров’я навколишнього середовища та просторового аналізу; та 3) навички спілкування з наукою. Університет Вісконсіна-Медісон, весна 2017.

→ Навчальний план
→ Теми та розклад щотижневих курсів

Екосистемні підходи до навчального посібника з охорони здоров’я
Навчальний посібник із зразковими модулями та супутніми заходами щодо навчання здоров’ю та змінам навколишнього середовища, виготовлений COPEH-Канада.
→ Español
→ Франсуа
→ Англійська
→ Читати далі

Інформація про клімат для заходів з охорони здоров’я
Зосереджуючись на інфекційних хворобах, гідрометеорологічних катастрофах та харчуванні, книга досліджує, чому, коли та як дані про історичний, сучасний та майбутній (від днів до десятиліть) клімат можуть бути включені у процес прийняття рішень щодо охорони здоров’я.
→ Електронна книга

Як я закохався в рибу
(L1, L2, L3) Цей TedTalk розповідає історію кохання риби, яка виникла в Аргентині на фермі, створеній в результаті затоплення та відновлення природної екосистеми. Оскільки надмірний вилов та сучасна практика аквакультури вкрай нестійкі, представлена пропозиція використовувати природні взаємозв'язки в екологічній моделі для отримання більш стійкої риби для їжі.
→ Перегляньте відео

Навігаційне прийняття рішень на узбережжі: використання аквакультури молюсків як моделі розвитку соціально-екологічних знань
У цьому багатокласному періодичному дослідженні використовуються проблеми розміщення об'єкту аквакультури для устриць, щоб охопити студентів різноманітними екосистемними процесами та інтересами зацікавлених сторін у прибережних районах, а також забезпечити відчуття прийняття рішень щодо політики та управління. Шляхом картографування концепцій, оцінки зацікавлених сторін та фіктивних переговорів студенти досліджуватимуть аквакультуру устриць як складну соціально-екологічну систему, яка є показовою для багатьох прибережних систем. Виготовлено Національним центром соціально-екологічного синтезу.
→ Приклад

Посуха і війна посилюють загрозу не просто 1 голоду, а 4
(L2, L3, L4) У Сомалі та інших африканських країнах, які страждають від посухи та голоду, відсутність чистої води та належної гігієни стоять за масовими спалахами інфекційних захворювань у таборах для переміщених осіб.
→ Читати далі

Глобальна продовольча політика та політика
Цей курс Гарвардської школи Кеннеді оглядає політичний ландшафт харчування та сільського господарства як у багатих, так і в бідних країнах. Курс заглиблюється в обставини харчування, які також відрізняються, оскільки стійкий голод все ще залишається смертельною проблемою у багатьох тропічних країнах, тоді як у багатих країнах, зокрема США, надмірне споживання їжі та ожиріння зараз є більш важливим викликом здоров’ю, пов’язаному з дієтою.
→ Навчальний план

Чому сільськогосподарська різноманітність має значення для громадського здоров’я: дослідження ферми Марсдена
(L2, L3, L4) Ця стаття повідомляє про дослідження 2012 року, проведене Університетом штату Айова, яке передбачає кращу інтеграцію систем тварин і рослин, що може суттєво зменшити проблеми зі здоров’ям, спричинені промисловістю сільського господарства, головним чином забруднення підземних вод добривами, гербіцидами та гноєм.
→ Читати далі

Недоїдання та зниження вилову риби
(L1, L2, L3, L4) Ця стаття NPR повідомляє про коментарі в Nature від д-ра Кріса Голдена та співавторів щодо ризику дефіциту мікроелементів у регіонах, що залежать від риби для їжі. Поживні речовини риби не можна легко замінити дієтами, а рівень вилову риби у всьому світі знижується.
→ Читати далі

Міське сільське господарство: виправлення зламаної системи харчування та покращення здоров’я
(L2, L4) Ця доповідь на TedX досліджує, як нинішня система харчування створює багато негативних екологічних та медичних проблем. Пол Майерс розповідає про свої дослідження в галузі охорони здоров’я та стартап, Farm Urban, який пропагує використання систем виробництва продуктів харчування для аквапоніки та гідропоніки, щоб надихнути людей на зв’язок із навколишнім середовищем та зробити більш зважений вибір.
→ Перегляньте відео

Біорізноманіття та здоров’я
(L1, L3, L4) Цей короткий звіт досліджує зв’язок між біорізноманіттям та здоров’ям людей у галузі медичного забезпечення, продовольчої безпеки, інфекційних захворювань, зелених насаджень та міського біорізноманіття, невизначеності та складності та наслідків для політики.
→ Навчальний інструмент