Машина для виготовлення цукрова вата, яка зробила можливим широке споживання цукрова вата, була спільно винайдена компанією

машина
Сьогодні я дізнався, що машину для виготовлення цукрових цукерок винайшов стоматолог, який згодом став президентом Стоматологічної асоціації штату Теннессі. Випадковість?

Хоча цукеркові нитки/цукрова цукрова цукрова цукерка існують принаймні з 15 століття, якщо не раніше, лише недавно цукерки з вати можна було щось практичне робити і продавати. Отже, незважаючи на той факт, що сама кількість цукру в типовій порції цукрової вати досить мала, всього близько 30 грамів або близько 2 столових ложок, трудомістке виготовлення його ручної роботи і те, як швидко він втрачає свою пухнастість під впливом повітря це те, що було недостатньо відомим або з’їденим, крім певних багатих людей.

Цукерки з бавовни досягли своєї нинішньої форми і стали доступними для широких мас завдяки зусиллям стоматолога Вільяма Моррісона та виробника цукерок Джону К. Уортону в 1897 році. Того року вони разом зібралися та винайшли електричну машину, яка спочатку розплавить кристалізований цукор, а потім крутити розтоплений цукор таким чином, щоб він просочувався крізь крихітні отвори на екрані, що створювало б нитки цукрової вати. Потім ці нитки можна було зібрати в контейнер. У їхньому випадку вони продавали їх спочатку в невеликих коробках з колотого дерева. Весь цей процес можна зробити досить швидко і легко, що дуже важливо при продажу цукрової вати, оскільки вона гігроскопічна і має дуже велику площу поверхні, тому швидко збирає вологу з повітря, змушуючи її втрачати свою пухку текстуру, перетворюючись на липкі/грубі пасма, особливо у вологих регіонах.

Моррісон і Уортон представили свою машину та цукерки з вати широкій аудиторії на ярмарку Сент-Луїс 1904 року, який фактично спочатку називався виставковою експозицією Луїзіани. Цей ярмарок також допоміг популяризувати морозиво, доктор Пеппер, хот-доги в булочках, гамбургери та арахісове масло в Америці. (Хоча, на відміну від того, що ви могли прочитати в інших місцях, не де-небудь із цих речей вперше дебютували серед публіки. Це просто допомогло їх популяризувати).

Сьогодні продана за 25 центів за коробку або близько 6,65 доларів (величезний прибуток, враховуючи незначну кількість цукру в коробці), цукрова вата стала величезним ударом для двох, які продали на ярмарку приблизно 68 655 одиниць, тобто на 17 163,75 доларів (456 000 доларів на сьогодні) більше хід семимісячної події. Враховуючи, що середня річна зарплата в США для фізичної особи на той час становила близько 450 доларів, вони зробили нормально з валовою вартістю 2500 доларів на місяць.

Як побічна вигода, можна припустити, що стоматологічній практиці Моррісона це могло трохи допомогти, хоча не так сильно, як наступному стоматологу з виготовлення цукрова вата, який спеціально націлювався на своїх пацієнтів при продажу кондитерських виробів. Цим стоматологом був Йозеф Ласко, який також самостійно винайшов власну машину для виготовлення цукрової вати.

Замість того, щоб продати його широким масам, він спочатку просто почав продавати його в кабінеті свого стоматолога. Коли саме він почав це робити, не зовсім відомо, але загалом вважають, що це було принаймні десятиліття, якщо не близько двох після Моррісона та Уортона.

Тим не менш, хоча Ласко, мабуть, не був першим, хто винайшов машину для виготовлення цукрових цукерок, він, як правило, заслуговує на те, що дав їй назву приблизно в 1921 році. За 17 років після її широкого представлення на Всесвітній виставці, ім'я Уортон і Моррісон назвали його "Fairy Floss". Але в 1920-х роках назва Ласко, що називається, "цукрова вата", стала набагато популярнішою, оскільки "казкова нитка" повільно вимирала у популярному використанні.

Ви також можете іноді прочитати, що першу машину для цукрова вата насправді винайшов Томас Паттон. Він нібито вибив Моррісона та Уортона на кілька років, дебютувавши свою машину для цукрова вата в цирку Ringling Bros. в 1900 році. Однак, хоча Паттон справді винайшов машину для цукерки (використовуючи газову, а не електричну машину, з прядильною пластиною та виделкою, що використовувались для збирання прядок), його було запатентовано в 1900 р., тоді як Моррісона та Уортона запатентовано в 1899 р.

Якщо вам сподобалася ця стаття та бонусні факти нижче, вам також може сподобатися: