Харчові добавки

Як доповнення до звичайного харчування, оператори харчових підприємств продають харчові добавки, які є концентрованими джерелами поживних речовин (або інших речовин) з харчовим або фізіологічним ефектом. Такі харчові добавки можуть продаватися у формі “дози”, такі як таблетки, таблетки, капсули, рідини у відмірених дозах тощо.

продуктів

Мета гармонізованих правил щодо цих продуктів у Росії Директива 2002/46/ЄС полягає у захисті споживачів від потенційних ризиків для здоров’я цих продуктів та у забезпеченні того, щоб вони не отримували оманливу інформацію.

Що стосується безпеки харчових добавок, Директива встановлює гармонізований перелік вітамінів і мінералів, які можуть бути додані з харчовими цілями в харчові добавки (в Додаток I до Директиви). Додаток II Директиви містить перелік дозволених джерел (вітамінних та мінеральних речовин), з яких ці вітаміни та мінерали можуть бути виготовлені.

Цей список був змінений наступними Правилами та Директивою, щоб включити додаткові речовини:

Торгівля продуктами, що містять вітаміни та мінерали, не перелічені у Додатку II, велася заборонено з 1 серпня 2005 року.

Директива 2002/46/ЄС була узгоджена з новою процедурою регулювання з контролем Регламентом (ЄС) No 1137/2008.

Подання запитів на включення вітамінів та мінералів та їх джерел до Додатків

Керівний документ для компетентних органів, допуски для контролю відповідності поживних речовин, заявлених на етикетці, законодавству ЄС. (У спрощеній зведеній таблиці подано огляд різних значень допусків, включених до керівного документа. У разі сумнівів слід ознайомитися з текстом керівного документа як офіційним посиланням).

Рівні вітамінів і мінералів у харчових добавках

Директива 2002/46/ЄС про харчові добавки передбачає встановлення максимальної та мінімальної кількості вітамінів і мінералів у добавках через Постійний комітет з рослин, тварин, продуктів харчування та кормів (Комітет ПАФФ) процедура.

Комісія видала a Дискусійний папір щодо встановлення максимальних та мінімальних кількостей вітамінів та мінералів у харчових продуктах, що визначило основні проблеми, які слід врахувати в цій вправі, та створило цілий ряд Відповіді.

Незважаючи на те, що Комісія проводила великі консультації з країнами ЄС та зацікавленими зацікавленими сторонами з цього питання, жодна пропозиція досі не представлена ​​через складний характер питання та різні думки, які були висловлені. Будуть враховані всі наявні дані про потенційний вплив на економічних операторів та споживачів встановлення максимальної кількості вітамінів та мінералів у продуктах харчування, включаючи харчові добавки. Будуть зроблені всі зусилля для того, щоб встановлені максимальні суми враховували занепокоєння, висловлені всіма зацікавленими сторонами.

Використання в харчових добавках інших речовин, крім вітамінів та мінералів

ЄК замовила дослідження щодо використання в харчових добавках речовин, що мають харчовий або фізіологічний ефект, крім вітамінів та мінералів.

Беручи до уваги це дослідження та іншу доступну інформацію, Комісія - відповідно до вимоги, викладеної у статті 4 (8) Директиви 2002/46/ЄС про харчові добавки - підготувала до Ради та Європейського парламенту звіт щодо Використання інші речовини, крім вітамінів та мінералів в харчових добавках.

Звіт супроводжується двома робочими документами співробітників Комісії.

Моніторинг продуктів харчових добавок

Для цілей моніторингу країни ЄС можуть вимагати повідомлення свого компетентного органу щодо розміщення на їхній території продукту харчової добавки відповідно до статті 10 Директиви. Список компетентних органів можна знайти тут: