H7 Історія харчування Хантингтона Журнал неврології, нейрохірургії; Психіатрія

Увійдіть, використовуючи своє ім’я користувача та пароль

Останній контент
Поточне питання
Архів
JNNP 100
Автори
Підкасти
Про

Головне меню

Останній контент
Поточне питання
Архів
JNNP 100
Автори
Підкасти
Про

Увійдіть, використовуючи своє ім’я користувача та пароль

Ти тут

Додому
Архів
Том 87, Випуск Додаток 1
H7 Історія харчування Хантінгтона

Стаття
Текст
Стаття
інформація
Цитування
Інструменти
Поділіться
Відповіді
Стаття
метрики
Сповіщення

Анотація

Передумови Національні дієти першої популяції ЛЖ мають щось спільне: вони споживали лейцин.

Як дієтолог у спеціально обладнаному житловому приміщенні з 48 ліжками протягом 15 років, я сумнівався, чи ми несвідомо годуємо клієнтів неправильним розподілом основних груп продуктів - білка, вуглеводів, жиру - і тим самим посилюємо втрату ваги. Зокрема, стан виснаження, який є втратою м’язів, залежить від лейцину. Крім того, чи були дієтичні пропорції, надані пацієнтам із HD, спричиненими більшою втратою м’язів, ніж втратою жиру?

Цілі Цей плакат висвітлює загальну харчову історію країн, де поширена хвороба Хантінгтона (HD).

Методи Це історичний огляд дієти перших популяцій HD, як бачив дієтолог.

HD зустрічається здебільшого в країнах з високим споживанням молочних продуктів, тобто дієта на основі лейцину. У молочних продуктах як сирний, так і сироватковий білки є цілком лейцином.

Риба, додана пізніше до цієї молочної основи, і її кістки цілком лейцин - особливо вилікувана риба з їстівними кістками. Зокрема, морська риба з їстівними кістками, така як тріска/солона тріска, оселедець, сардини та лосось, була доступна морякам.

Чи могли люди, у яких мутував ген HD, пережити Чорну чуму в 1659 році, оскільки вони були моряками в морі в тривалих рибальських експедиціях тріски та інших вищезазначених видів риб?

На риболовецьких флотах працювали «хлопці», хлопчики-підлітки, чиї тіла перебували в анаболізмі, одночасно з катаболічними умовами граничного голодування від обмеженого раціону солоної тріски та граничного зневоднення з раціону лише 8 унцій рідини на людину на день.

До 1770 року, коли капітан Кук довів потребу в дієтичній кислоті, засвоєння вітаміну В6, який залежить від кислоти, могло бути недостатнім для метаболічного навантаження лейцину в раціоні моряків. (В6 є воротарем метаболізму лейцину.)

Поширеність HD в Японії становить лише 0,5, незважаючи на те, що в раціоні основна залежність від риби, і особливо від вилікуваної риби. Японська дієта відрізняється своєю великою кількістю кислоти, присутніх у ферментованих продуктах, та обмеженими джерелами молочних продуктів.

Висновок Слід продовжувати досліджувати перерозподіл пропорцій основних груп продуктів харчування у раціоні, що дається споживачам ЛЖ.