Гриби 101: Гриб Рейші

Лікарські гриби - це промисловість США у розмірі 5 мільярдів доларів, і ця кількість лише зростає. Велика частина метеорного підйому грибів є результатом збільшення знань про гриб рейші - що це таке, як його можна вживати та на що він корисний. Також відомий як гриб лінчжі або «гриб безсмертя», гриб рейші використовується з 100 р. До н. Е. для підтримки здоров’я людини.

Отже, в чому користь цього гриба і як ви можете зробити його частиною свого способу життя? У цьому посібнику є відповіді.

Що таке гриб рейші?

Хоча рейші (наукова назва: Ganoderma lucidum) є все більшим фокусом сучасних наукових досліджень, він використовується в Азії вже понад 2000 років. Порівняно рідкісний гриб росте в глянцевих, ниркоподібних відслоненнях на листяних деревах, таких як клен, що росте у вологому кліматі.

Але який вплив має гриб рейші на нашу фізіологію?

Як і в усіх грибах, у рейші мало жиру, багато білків і клітковини, а також повно таких поживних сполук, як вітамін D. Однак він давно вважається унікальним за свої лікувальні та лікувальні переваги. За даними WebMD, в даний час дослідники вивчають застосування грибів для таких цілей:

Поліпшення пам’яті
Допомога втоми
Підтримка здорового рівня цукру в крові
Забезпечення противірусних властивостей
Управління дискомфортом
Заспокійливий стрес
Збереження здорових звичок сну

Ранній том фармакологічних рослин традиційної китайської медицини, написаний в 1590 р. Н. Е., Описує рейші як "загальнозміцнюючу дію, підвищення життєвої енергії, посилення серцевої функції, збільшення пам’яті та омолоджуючі ефекти".

Під час вивчення цього гриба вчені виявляють хімічні шляхи, які надають грибу деякі з цих специфічних властивостей.

Нижче ми докладно розповімо про деякі найбільш вивчені, добре задокументовані переваги грибів рейші для імунітету.

Ефекти, що підсилюють імунітет

У традиційній китайській медицині рейші пов’язані з довголіттям та безсмертям. Зараз західна наука починає доводити, що рейші підтримують саму імунну систему.

Основна діюча сполука в грибах рейші - це ланцюги молекул вуглеводів, що знаходяться всередині білків, відомі як полісахариди. Вони відіграють важливу роль у нашій імунній функції. Полісахариди гриба рейші Ganoderma lucidum (GLPS) мають значний вплив на нашу імунну систему, безпосередньо впливаючи на білі кров’яні клітини, а також на сигналізацію клітин.

Дослідження 2003 року перевірило вплив GLPS на декілька показників стану імунної системи у пацієнтів із ослабленим імунітетом:

Цитокіни - Ці білки є ключовою частиною сигналізації та регуляції імунної системи, змушуючи білі кров’яні клітини примчати до місця загрози.
Т-клітини - Ці клітини є своєрідними лімфоцитами (лейкоцитами), які допомагають імунній системі виявляти чужорідні клітини та реагувати на них.
Клітини природного вбивці (NK) - NK-клітини атакують і вбивають вторгнення збудників.

Це дослідження виявило підвищення активності NK-клітин та цитокінів, що свідчить про посилення імунної відповіді. Хоча клітинні механізми, що дозволяють GLPS діяти на імунні клітини, є складними та ретельно вивчаються, ранні результати є багатообіцяючими.

Хоча багато сучасних досліджень зосереджені на пацієнтах з ослабленим імунітетом, здорові люди також приймають добавки рейші, щоб впоратися з обставинами, які можуть пригнічувати реакцію імунної системи, зокрема:

Поганий сон
Нервовість
Важкі атлетичні тренування

Боротьба з втомою, поліпшення настрою

Оскільки гриби рейші продемонстрували глибокий вплив на імунну систему, можливо, не дивно, що вони також можуть принести користь загальному настрою та самопочуттю.

Адже запалення та хронічний стрес створюють фізичний дискомфорт. Це в свою чергу впливає на настрій, що може ускладнити сон. Фізичні та емоційні навантаження мають сукупний вплив як на імунну функцію, так і на емоційне здоров’я.

Таким чином, сучасні дослідження розглядають потенційні властивості рейші, що регулюють настрій .

Дослідження 2011 року перевірило вплив екстракту рейші на 132 людини, які переживають стрес та інші проблеми, пов’язані з настроєм. Після восьми тижнів лікування більше половини пацієнтів, які отримували рейші, повідомили про значно покращене почуття добробуту. Ці суб'єкти боролись із втомою менше, ніж ті, хто в групі плацебо.

Крім того, вчені спеціально перевірили здатність рейші боротися з втомою.

Дослідження 2011 року було зосереджено на жінках, які проходять лікування раку молочної залози. Ендокринне лікування, яке отримують багато хворих на рак молочної залози, викликає стійку втому, і його важко вирішити за допомогою звичайних підходів. Через чотири тижні жінки, які приймали рейші, повідомили про наступні переваги:

Маючи більше енергії
Відчуття менше стресу
Відчуття поліпшення настрою в цілому

Хоча обидва ці дослідження зосереджені на людях зі специфічними медичними захворюваннями, рейші можуть мати подібний вплив на здорових людей. Оскільки гриби рейші можуть покращити настрій та енергію, багато людей приймають їх для посилення своєї уваги, підтримки здорового циклу сну та підвищення загального самопочуття.

Поліпшення здоров’я та травлення кишечника

Здоров’я кишечника відіграє центральну роль у регулюванні нашої фізіології.

Мікробіом кишечника, що складається з грибків, бактерій та вірусів, допомагає нашому організму розщеплювати їжу, засвоювати поживні речовини та ефективно регулювати рівень цукру в крові.

Погіршення здоров’я кишечника пов’язане з різними негативними наслідками для здоров’я, включаючи хронічне запалення та зниження імунної відповіді. Для поліпшення здоров’я кишечника важливо заселити кишечник здоровими бактеріями, такими як Bifidobacterium і Lactobacillus.

Попередні дослідження показують, що гриби рейші допомагають підтримувати здорові кишкові бактерії, слугуючи пребіотиком:

Поліпшити стан кишечника можна, приймаючи пробіотики або вживаючи ферментовану їжу, яка безпосередньо додає в кишечник корисні бактерії.

Однак, не маючи правильних волокон для харчування, ці хороші бактерії негайно загинуть, поступаючись своєю територією шкідливим бактеріям.

Клітковина гриба рейші служить пребіотиком, допомагаючи здоровим бактеріям процвітати. Це може бути пов'язано з широким спектром наслідків для здоров'я.

Дослідження, проведене в Nature Communications, протягом восьми тижнів обробляло мишей екстрактом грибів рейші (подібним до чаю), щоб перевірити вплив на кишечник та здоров'я органів травлення. В кінці дослідження дослідники дійшли висновку, що гриб рейші «полегшує запалення, модулюючи склад мікробіоти кишечника та підтримуючи цілісність кишкового бар’єру».

Хоча потрібно більше досліджень на людях, попередні результати свідчать про те, що рейши можуть мати позитивний вплив на наступне:

Здоров'я кишечника
Здорове травлення
Рівень цукру в крові

Додаткові потенційні переваги

Хоча гриби рейші є частиною лікарських культур протягом 2000 років, західна наука лише почала перевіряти та розуміти переваги грибних добавок.

Хоча потрібно проводити більше досліджень, дослідження починають підтверджувати наступне:

Поліпшення спортивних результатів - Дослідження 2009 року, проведене на 40 футболістах, показало поліпшення імунного здоров’я, навіть за напружених тренувальних умов.

Місцеве лікування - Попередні результати свідчать про те, що рейши можуть допомогти заспокоїти роздратовану шкіру при місцевому застосуванні.

У міру нових досліджень ми будемо краще розуміти, чому цей гриб тисячі років асоціюється з безсмертям та довголіттям.

Як знайти та використовувати гриби Рейші

Тепер, коли ви знайомі з перевагами грибів рейші, можливо, ви захочете додати цю потужну дієтичну добавку до свого щоденного режиму. Однак реїші ростуть у вибраному помірному кліматі, тому навряд чи ви знайдете такого, що проростає у вашому дворі.

Навіть якщо вам доводиться шукати і знаходити їх, ці міцні, жувальні гриби є менш ніж ідеальними для приготування їжі та їжі.

На щастя, гриб рейші часто вживають наступними способами:

Рейші чай або кава

У багатьох клінічних випробуваннях екстракт грибів рейші використовується у воді, подібно до будь-якого традиційного лікарського чаю. Якщо ви можете знайти надійне джерело цілих або подрібнених реші, відваріть гриб у воді для отримання ароматного землистого чаю.

Рейші порошок

Грибний порошок Рейші - універсальний інгредієнт із сильним грибним смаком. Його можна додавати в латте або готувати за рецептами. Тільки переконайтеся, що ви отримуєте порошок із надійного джерела, оскільки деякі продукти рейші, як було доведено, мало впливають на фактичні рейші. Нещодавнє наукове дослідження показало, що деякі добавки до грибів рейші містили стільки грибів, скільки рекламували, якщо вони були.

Капсули імунної сили рослин людей

Plant People - надійне джерело оздоровчих продуктів на рослинній та грибковій основі. Наші інгредієнти на 100% органічні та вирощені в США за допомогою стійких методів. Це дозволяє нам пропонувати деякі найякісніші натуральні продукти на ринку, наповнені повними потужними перевагами гриба Рейші.

Наш новий Імунний енергетичний мультиплекс поєднує в собі посилюючий імунітет силу грибів рейші з чотирма іншими лікарськими грибами, включаючи гриб індичого хвоста та гриб чага. Ці веганські капсули складаються з вітаміну С та астрагалу (сильної трави, яка зазвичай зустрічається в традиційній китайській медицині). Ці гриби в поєднанні з астрагалом та перевагами вітаміну С забезпечують всебічну підтримку вашого психічного та фізичного здоров’я.

Люди рослин: покладаючись на силу рослин

100% органічні веганські продукти Plant People розроблені з урахуванням вашого здоров’я.

Починаючи з настоянок КБР та засобів догляду за шкірою КБР, які поєднують преміальний КБР на основі конопель із потужними рослинами до нашого нового Мультиплексу імунної енергії, наша мета - зв’язати людей із природними інгредієнтами, що підтримують їхній спосіб життя. Наш вибір продуктів на рослинній та грибковій основі розроблений, щоб допомогти вам підвищити імунітет, поліпшити здоров’я шкіри, підтримати суглоби та покращити загальне самопочуття.