Гречана каша - вона без сливок і глютену

Роб сидить поруч зі мною в маркетингу. Днями він купив трохи каші на сніданок і був дуже схвильований цілою справою. Коли він копався, я побачив, як його обличчя змінилося від хвилювання до розгубленості та підозри. Він нахилив миску до себе ... оглянув її ложкою, а потім зітхнув.

"Що там, Роб?" - я

"Це лобода". - Роб

"Кіноа мила, ні?" - я

Отже, мораль цієї історії полягає в тому, що багато людей віддають перевагу традиційно вівсяній каші. Але чи знаєте ви, що багато каш виготовляють не з чистого чистого вівса, а значить, він містить глютен. З глютеном нічого страшного, але якщо ви хочете змішати свій ранковий розпорядок дня і мати різноманітніші, здоровіші сніданки, подайте цю легку гречану кашу.

Що таке гречка?

Хоча я присоска трохи лободи, я, як правило, погоджуюся з Робом. Каша має на увазі ту вершковість, яку додає овес. Кіноа насправді не має такої текстури. Але гречка трохи липкіша, і вона так добре працює в кашах. Це набагато кращий замінник вівса, і, незважаючи на його назву, в ньому немає жодної пшениці та клейковини.

Цікаві факти про гречку

гречка тісно пов’язана з ревенєм
гречка - це не злак і не зерно
гречане борошно чудово підходить для випічки, а також його можна використовувати для салатів та супів

Без молочних продуктів

Я думав, що витягну тут усі дієтичні зупинки, тож замість молока використовував мигдальне. Дійсно смачно, але якщо ви хочете вживати молочні продукти, сміливо! У ньому також є кунжутне насіння, арахісове масло (без цукру), і це дуже поживно і смачно. Я їв це сьогодні вранці, і почуваюся чудово!