Головні болі: огляд ролі дієтичних факторів

Приналежності

1 Неврологічний відділ, Університет Британської Колумбії, 8219-2775 Laurel Street, Ванкувер, Британська Колумбія, V5Z 1M9, Канада.
2 Неврологічний відділ, Університет Британської Колумбії, 8219-2775 Laurel Street, Ванкувер, Британська Колумбія, V5Z 1M9, Канада. [email protected].

Автори

Приналежності

1 Неврологічний відділ, Університет Британської Колумбії, 8219-2775 Laurel Street, Ванкувер, Британська Колумбія, V5Z 1M9, Канада.
2 Неврологічний відділ, Університет Британської Колумбії, 8219-2775 Laurel Street, Ванкувер, Британська Колумбія, V5Z 1M9, Канада. [email protected].

Анотація

Дієтичні причини часто повідомляються пацієнтами з різними головними болями, особливо тими, що страждають на мігрень. Наявність будь-якого специфічного дієтичного тригера у хворих на мігрень коливається від 10 до 64% залежно від популяції дослідження та методології. Деякі продукти викликають головний біль протягом години, тоді як інші розвиваються протягом 12 годин після прийому. Алкоголь (особливо червоне вино та пиво), шоколад, кофеїн, молочні продукти, такі як витриманий сир, консерванти харчових продуктів з нітратами та нітритами, глутамат натрію (МСГ) та штучні підсолоджувачі, такі як аспартам, усі раніше вивчали як збудники мігрені. Цей огляд зосереджує дані, що пов'язують ці сполуки з головним болем, та досліджує поширеність цих причин у попередніх популяційних дослідженнях. Недавня література про головний біль, пов’язану з голодуванням та втратою ваги, а також елімінаційні дієти, засновані на тестуванні на сироваткові харчові антитіла, також буде узагальнена, щоб допомогти лікарям рекомендувати немедикаментозні допоміжні терапії низького ризику для пацієнтів із виснажливим головним болем.

Ключові слова: Біогенні аміни; Кофеїн; Дієтичні тригери; Елімінаційні дієти; Головні болі; Мігрень.