Споживче споживання та причини використання дієтичних добавок: звіт про низку опитувань

Приналежність

  • 1 a Dickinson Consulting, LLC, Сент-Пол, штат Міннесота.

Автори

Приналежність

  • 1 a Dickinson Consulting, LLC, Сент-Пол, штат Міннесота.

Анотація

Завдання: Споживче споживання дієтичних добавок широко поширене в Сполучених Штатах, і загальне споживання вище, ніж повідомлялося в нещодавніх Національних обстеженнях з питань охорони здоров’я та харчування (NHANES), оскільки ці опитування фіксують споживання лише за 30 днів до інтерв’ю з респондентом і не охоплюють епізодичне та сезонне використання протягом року. Ми повідомляємо дані низки опитувань споживачів про повний обсяг вживання дієтичних добавок, про причини вживання добавок та про найчастіше вживані продукти, а також про інші звички здоров’я споживачів добавок.

споживче

Методи: Рада з відповідального харчування (CRN), торгова асоціація галузі харчових добавок, уклала контракт з Ipsos Public Affairs щорічно з 2000 р. Проводити опитування споживачів. Опитування проводяться в Інтернеті з 2007 р. Приблизно до 2000 суб'єктів щороку. Ми повідомляємо дані за 5 років (з 2007 по 2011 рр.) Про поширеність вживання дієтичних добавок, а також більш детальні дані опитування 2011 року щодо вживаних продуктів, причин використання добавок та інших звичок здоров’я споживачів добавок.

Висновки: Щорічні опитування споживачів протягом 5 років показують, що вживання дієтичних добавок є дещо більш поширеним у Сполучених Штатах, ніж повідомлялося в опитуваннях NHANES, коли враховуються випадкові та сезонні вживання, крім регулярного вживання. Більшість споживачів дієтичних добавок приймають полівітаміни, а багато приймають різноманітні продукти. Основні причини, які наводяться для вживання добавок, полягають у загальному здоров’ї та самопочутті або заповненні поживних прогалин. Користувачі дієтичних добавок частіше ніж не споживачі приймають різноманітні здорові звички, що вказує на те, що вживання добавок є частиною загального підходу до здорового життя.

Ключові слова: опитування споживачів; опитування споживачів щодо вживання дієтичних добавок; опитування дієтичних добавок; дієтичні добавки.