ScienceBlog.com

Голодування від світанку до заходу, пов’язане з протираковими білками

Лікарі роками стверджували, що здорове харчування може підтримувати здорове тіло, але зараз дослідники медичного коледжу Бейлора знайшли докази того, що корисно не тільки те, що ви їсте, але і коли їсте.

голодування

У недавньому дослідженні, опублікованому в Journal of Proteomics та фінансуваному Національними інститутами охорони здоров’я, доктор Айсе Лейла Міндікоглу, доцент кафедри медицини та хірургії в Медичному коледжі Бейлора, та її колеги виявили, що голодування від світанку до заходу сонця пов’язане з білки, що захищають від раку, а також ожиріння, діабету, метаболічного синдрому, запалення та деяких неврологічних розладів, таких як хвороба Альцгеймера.

"Це означає, що ми продемонстрували збільшення рівня специфічних білків, які регулюються при кількох видах раку та інших захворюваннях", - сказала вона.

Зниження регуляції - це процес, за допомогою якого клітина зменшує кількість свого клітинного компонента. Наприклад, білок або ген, що пригнічує пухлину, буде знижений у когось із хворих на рак, що дозволить проліферацію ракових клітин. У випадку поточного дослідження дослідники виявили, що ці типи білків насправді знаходяться на підвищеному рівні після посту від світанку до заходу сонця.

"Ми знаходимо білкові сигнатури, які можуть мати захисні властивості проти ряду хвороб і, зокрема, раку", - сказав Міндікоглу.

Подробиці посту

Дослідники стежили за 14 людьми, які брали участь у рамаданському голодуванні - 30 днів поспіль не їли і не пили від світанку до заходу сонця, що складало голодування більше 14 годин щодня. Поза того часу не було обмежень щодо калорійності та дієти. Учасники їли стільки, скільки їм потрібно в перехідних зонах дня; тобто вони почали постити після сніданку до світанку, а закінчували постом вечерею на заході сонця. Сніданок до світанку захищав учасників від небезпечного підвищення артеріального тиску та рівня цукру, яке могло статися, якщо сніданок було пропущено або відкладено до пізньої ранкової години.

Зразки крові брали до початку голодування, наприкінці четвертого тижня 30-денного голодування та через тиждень після закінчення голодування. Нецільове протеомічне профілювання було проведено на цих зразках Ядром масової спектрометрії протеоміки в Медичному коледжі Бейлора.

Чому ці результати?

"Ми вважаємо, що голодування цього типу має такі результати, оскільки воно перезавантажує циркадні годинники", - сказав Міндікоглу.

Минулі дослідження на мишах показали, що порушення циркадного ритму годинників пов'язане з раком та метаболічним синдромом. Однак показано, що обмежене в часі годування скидає порушений тактовий ритм і, в свою чергу, оптимізує функціонування певних регуляторних білків.

Що далі?

Поки що не змінюйте свій раціон, сказав Міндікоглу, або не поговоривши з лікарем.

“Наше дослідження розглядало невелику кількість людей протягом встановленого періоду часу, тому тривалі наслідки цих результатів поки не відомі. Є також інші запитання про те, як часто хтось поститься чи як дієта може вплинути на висновки », - сказав Міндікоглу.

«Незважаючи на це, наші результати, навіть на цьому етапі, є значними. Це потенційно може мати наслідки для ряду виснажливих захворювань та розладів, і це показує нам, що ми рухаємось у правильному напрямку, продовжуючи дослідження ».

Серед інших, хто сприяв дослідженню, є доктор Мустафа М. Абдулсада, Антрікс Джайн, д-р Чон Мін Чой, д-р Прасун К. Джалал, д-р Шрідеві Деварадж, д-р Меліса П. Меццарі, д-р Джозеф Ф. Петрозіно, Антоне Р. Опекун, д-р Сун Юн Юнг.

Дослідження, про які повідомляється в цій публікації та прес-релізі, були частково підтримані Національним інститутом діабету та хвороб органів травлення та нирок Національного інституту охорони здоров’я під грантовим номером P30DK056338 (грант Національного інституту охорони здоров’я P30DK056338, який фінансує Техаський медичний центр Центр хвороб органів травлення) та Національний інститут раку Національних інститутів охорони здоров’я за грантовим номером P30CA125123 (який фінансує ядро ​​масової спектрометрії протеоміки Core of Baylor Medical College). За вміст несуть виключну відповідальність автори і не обов'язково відображають офіційні погляди Національних інститутів охорони здоров'я. Дослідження також було частково підтримано Техаським інститутом профілактики та досліджень раку (CPRIT) Core Facility Award (RP170005), Центром досліджень метагеноміки та мікробіомів Алкека, Медичний коледж Бейлора, необмеженою інституційною грантом від законів ДР та ГП. та грант Фонду Дори Робертс.