Глобальний ринок продуктів заміщення їжі (2019-2025)

Новини надані

23 грудня 2019 р., 13:00 за європейським часом

Поділіться цією статтею

НЬЮ-ЙОРК, 23 грудня 2019 р./PRNewswire/--

Очікується, що глобальний ринок продуктів, що замінює їжу, досягне $ 24,8 млрд до 2025 року, зростаючи при CAGR 6,9% протягом 2019-2025 років. Продукти, що замінюють їжу, доступні на всьому ринку у вигляді батончиків або окулярів, які допомагають зменшити навантаження на приготування їжі. Він містить ті самі вітаміни та мінерали, що і тверда їжа, разом з масою. Найцікавіша частина заміни їжі полягає в тому, що немає втрати ваги. Він просто врівноважує вміст поживних речовин в організмі. Окрім бодібілдерів, повсякденні працівники та метушливі люди, що працюють за графіком, часто користуються цією основною заміною дієти.

В результаті підвищення обізнаності про переваги дієт, що замінюють їжу, більшість європейських країн також активно роблять внесок у частку ринку. Люди в таких країнах, як Іспанія, споживають порошкоподібні замінники їжі, щоб досягти своїх цілей у фітнесі, оскільки ці продукти мають низьку калорійність та багато білка, клітковини, жирних кислот, вітамінів, мінералів та складних вуглеводів.

Звичка здорового харчування може стати справжнім випробуванням на кілька днів навіть для дієтологів та пацієнтів. Подорожі, щільний графік та непередбачені ситуації можуть зробити збалансовану їжу або перекуси поживної їжі майже неможливими для споживання. Саме тоді більшість людей покладаються на продукти, що замінюють їжу - напівфасовані продукти з контролем калорій, такі як бари та напої, - які замінюють звичайні страви та закуски. Харчові продукти, що замінюють їжу, також відіграють важливу роль у програмах регулювання ваги та метаболічних препаратів на додаток до їх комфорту.

Продукти, що замінюють їжу, можна легко зберігати і мати довший термін зберігання. Більшість цих продуктів доступні у вигляді батончиків або готових до вживання коктейлів, що полегшує їх захоплення та споживання в дорозі. Порошкоподібна форма - найпопулярніший вид продуктів серед любителів фітнесу. Щоб прищепити здорових харчових звичок серед своїх клієнтів, більшість тренажерних залів рекламують продукти, що замінюють їжу. З урахуванням зростаючої корисності електронної комерції як інструменту маркетингу, постачальники продуктів, що замінюють їжу, повинні випускати свою продукцію, щоб розширити свій ринок на своїх внутрішніх інтернет-порталах.

Широка мережа світових виробників для офлайн-розподілу обумовлена продажем продуктів, що замінюють їжу, офлайн-каналами. Оскільки виробники контролюють, як і де розміщується їх торгова марка в продуктовому магазині, протягом прогнозованого періоду цей сегмент, як очікується, займатиме провідну частку ринку. Більшість власників тренажерних залів також продають основні продукти, що замінюють їжу, у спортзалах, що, як очікується, збільшить продажі в автономному режимі.

За прогнозами, сегмент готових до вживання напоїв буде швидко зростати з 2019 по 2025 рік. Очікується, що зростаюча популярність пляшкових енергетичних напоїв також сприятиме збільшенню індустрії напоїв, що замінюють їжу. Зростання переваги споживачів до готової до вживання їжі спокушає упаковку, цифровий маркетинг та схвалення знаменитостей.

Ринок заміни їжі є надзвичайно фрагментованим і конкурентоспроможним завдяки існуванню кількох світових гравців, таких як Abbott Nutrition, Kellogg, Herbalife та Unilever. Прогнозується, що сплеск свідомості щодо здоров’я в поєднанні з поширеністю таких захворювань, як ожиріння та діабет, спричинить інновації. Виробники зосереджені на впровадженні нових продуктів з різними харчовими якостями для орієнтації на молодих споживачів. Цифрова реклама та схвалення знаменитостей є одними з основних тенденцій, що спостерігаються на ринку.

Основними стратегіями, яких дотримуються учасники ринку, є випуск продуктів та партнерство та співпраця. На основі аналізу, представленого в матриці Cardinal, Unilever PLC та Nestle S.A. є одними з попередників на ринку продуктів заміщення їжі.

Такі компанії, як Kellogg Company, The Kraft Heinz Company, Abbott Nutrition (Abbott Nutrition), General Mills, Inc., Glanbia PLC, Bob's Red Mill Natural Foods, Inc., Herbalife International, Inc. та Blue Diamond Growers, Inc. деякі з ключових новаторів на ринку продуктів, що замінюють їжу.

На основі продукту ринок сегментований на порошок, готові до вживання напої та протеїновий батончик. На основі каналу розподілу ринок сегментований на Інтернет та Офлайн. Звіт також охоплює географічну сегментацію ринку продуктів, що замінюють їжу. Географії, включені до звіту, - Північна Америка, Європа, Азіатсько-Тихоокеанський регіон, Латинська Америка, Близький Схід та Африка. Для кращого аналізу географії поділяються на країни.

Серед ключових компаній, представлених у звіті, - Abbott Laboratories (Abbott Nutrition), Glanbia PLC, General Mills, Inc., Bob's Red Mill Natural Foods, Inc., Unilever PLC, Nestle SA, Herbalife International Inc., Kellogg Company, The Kraft Heinz Company. та Blue Diamond Growers, Inc.

Останні стратегії, розгорнуті на ринку продуктів заміщення продуктів харчування

Партнерства, співпраці та угоди:

Вересень 2019: Kraft Heinz уступив у партнерство з брендом Bailey Diageo P.L.C. з метою випуску лінійки безалкогольних кавових продуктів. Портфоліо включає мелену каву, готову до вживання каву та формати K-чашки зі смаками оригінального ірландського крему Бейлі.

Березень 2019: Unilever Великобританія співпрацювала з Humdinger, Tayto Group та Kallo Foods для асортименту закусок із ароматом мармітів. Marmite - британська закуска, яка готується з екстракту дріжджів. Kallo Foods виробляє укуси хлібних паличок Marmite та рисові коржі, Tayto Group виробляє чіпси Marmite, а Humdinger - горіхи Marmite.

Поглинання та злиття:

Вересень 2019: Unilever придбав Graze, виробника корисних закусок від Carlyle Group. Придбання розширює присутність Unilever у категорії закусок.

Квітень 2019: Kraft Heinz придбав Primal Nutrition, виробника фірмових продуктів Primal Kitchen. Придбання доповнює асортимент продукції Kraft Heinz. Портфоліо Primal включає закуски, соуси, приправи та заправки.

Липень-2018: компанія Unilever придбала OLLY Nutrition, преміум-добробут у галузі мінералів, вітамінів та добавок, а також продає закусочні та білкові порошки. Придбання допомагає Unilever у розширенні асортименту.

Квітень 2018: Glanbia придбала SlimFast, провідний бренд з управління вагою та здоров’ям та оздоровленням. SlimFast має свої сліди у готових до вживання напоях та готових до змішування порошкових форматах, що включають смузі та продукти, що замінюють їжу. Придбання доповнює існуюче портфоліо, орієнтоване на споживачів стилю життя.

Січень 2018: Unilever оголосив, що підписав угоду з Mae Terra, яка забезпечує поживними та органічними харчовими продуктами продукти, що забезпечують здоров’я. Це придбання зміцнює портфель продуктів харчування Unilever та пришвидшує його розширення в органічному та природному сегменті.

Жовтень 2017: Kellogg придбав ТОВ "Chicago Bar Company", виробника RXBAR, лінійки чистого маркування білкових батончиків. Придбання підтверджує і без того сильну корисну закуску від Kellogg.

Лютий 2016: Гланбія придбала компанію ThinkThin LLC, щоб розширити свою присутність Performance Nutrition у категорії барів. Він також забезпечує платформу для Glanbia Performance Nutritions, щоб увійти до категорії закусок Better-For-You та збільшує її портфоліо в існуючих каналах.

Січень 2019: Nestle відкрила нову кавову фабрику для своєї торгової марки Bonjoro, яку придбала у 2017 році у компанії Caravan Marketing Company. Цей завод має вісім виробничих ліній і має потужність 14000 тонн. Ця фабрика була відкрита в Єгипті для розширення географічного відбитку та частки ринку.

Серпень 2018: Nestle розширила свої можливості до Домініканської Республіки, відкривши молочну фабрику. Це розширення зосереджено на розробці готових до вживання продуктів та збільшенні її пропозицій на національних ринках.

Травень-2018: Nestle розширила свій доступ до Швейцарії, відкривши два підрозділи - Дослідницький центр Nestlé та Інститут наук про здоров’я Nestlé з метою покращення позитивних поживних речовин для поліпшення харчового профілю продуктів.

Запуски та розширення продуктів:

Червень 2019: Abbott представив ZonePerfect Keto, лінійку продуктів, що складається з 5% вуглеводів, 75% жиру та 20% білка. Ця лінійка продуктів пропонує комбінацію макроелементів, яка збалансована таким чином, що допомагає організму вступити в кетоз для спалювання жиру.

Травень 2019: Bob's Red Mills випустив нову лінійку рослинних харчових підсилювачів білків, порошок, що не містить глютену, веган і без сої. Нові харчові підсилювальні білкові порошки містять 20 грамів білка на порцію, містять корисні пробіотики, здорову для серця омегу та попередньо біотичну клітковину.

Квітень 2019: Kraft Heinz запустив дебютований Brunchables, версію для сніданку свого бренду Lunchables. Завдяки цьому споживачі можуть створити власні бутерброди для сніданку з інгредієнтами, включаючи сир, міні кекси з чорницею, готові до вживання смужки з беконом та коржі для сніданку.

Березень 2019: Blue Diamond представив крем для мигдального молока та мигдальне молоко, змішане зі справжніми бананами, два нові продукти від Almond Breeze®. Ці напої на рослинній основі є прекрасним джерелом вітаміну D, кальцію та вітаміну Е.

Березень 2019: Herbalife представив замінюючий шейк їжі Formula 1 та протеїновий напій Mix Select. Це було сформульовано з білками кіноа, гороху та рису.

Лютий 2019: Nestle USA випустила NESCAFÉ® кавовий білковий коктейль та NESCAFÉ® Cold Whipped Latte, пропонуючи високоякісний кавовий досвід. Білковий коктейль Nescafe Coffee - це кава на рослинній основі, яка виготовляється зі 100% кави з колумбійської арабіки, мигдалевого масла та вівса. Він містить 15 г білка на порцію і доступний у двох ароматах, таких як мокко та банан.

Лютий 2019: EPIC Provisions, бренд General Mills, представив натхненну лінійку барів Rise & Grind та нові смаки у всіх лінійках барів, свинячу шкіру EPIC та закуску. Цей бар виготовляється з органічних яєчних жовтків, гуманно вирощеної свинини та курки, вирощеної без антибіотиків. Цей батончик доступний у двох різновидах, таких як бекон та яєчні жовтки, що забезпечує 9 грамів білка та курка, яєчний жовток та яблуко, що забезпечує 13 грамів білка.

Лютий 2019: Гланбія розширила свій відділ зернових, батончиків та закусок, представивши чіпси молочного білка Crunchie. Цей продукт виготовлений із 100% молочного білка та понад 74% білка. Він розроблений для використання в крупах, білкових батончиках та закусках з високим вмістом білка.

Січень-2019: бренд General Mills Fiber One випустив суниці полуниці та ванілі Fiber One для збільшення продуктової лінійки органічних закусок за рахунок споживання клітковини. Він містить 35% щоденної рекомендованої кількості клітковини в кожній порції з однієї чашки.

Січень 2019: Blue Diamond оголосив про випуск мигдального протеїнового порошку, важливого компонента суміші білкових інгредієнтів. Порошок є чудовим джерелом фосфору, клітковини, міді та магнію, а також хорошим джерелом кальцію та калію.

Січень-2019: Herbalife India, дочірнє підприємство Herbalife Nutrition Ltd., представило ароматизатор полуничного варіанта суміші харчових коктейлів Формули 1. Ця їжа дозволяє споживачам насолоджуватися збалансованою та здоровою їжею, яку можна приготувати миттєво.

Грудень 2018: Kellogg представив спеціальну кашу з протеїнового меду мигдалю та мигдалю з давніх зерен, щоб принести людям корисні закуски. Ця крупа містить 15 г білка на порцію, яка може піднятися до 21 г білка на порцію, подаючи з ¾ чашки знежиреного молока. Це допомагає жінкам приймати 46 г білка на день.

Грудень 2018: Kellogg представив Kellogg's® Honey Nut Frosted Flakes ™ для створення нової каші, яка містить і медово-горіхові, і матові пластівці, щоб доставити високий вміст білка в закусках. Це чудово доповнює підсмажені кукурудзяні пластівці сумішшю справжнього медово-горіхового смаку та коричнево-масляних нот, зберігаючи при цьому тривалу хрустку текстуру.

Жовтень 2018: Kellogg випустив Kellogg's® Honey Smacks®, що складається з розпушених пшеничних злаків із ароматом меду для розширення асортименту продукції.

Серпень 2018: EPIC Provisions, бренд General Mills, випустив EPIC Performance, нову лінійку високоякісних протеїнових батончиків без ГМО, щоб покращити лінійку закусок.

Липень-2018: Гербалайф випустив новий банановий крем-шейк з формулою 1, перший у новій генерації шейків Формули-1. Це пропонує високу якість білка (18 г білка), вітамінів та мінералів (загалом 25) та клітковини (4 грами на порцію. Шейк пропонує зручність та чудове харчування.

Червень 2018: Kellogg випустив Pringles®, новий аромат курячого курки в Нешвілі, який забезпечує харчування в закусках. Цей аромат виготовляється з паприкою, кайенським перцем та халапеньосом, щоб запропонувати клієнтам смак знакової страви у вигляді картопляних чіпсів.

Травень-2018: Blue Diamond оголосив про випуск Almonds & Fruit - виразного поєднання традиційних маршрутів. Цей запуск був зосереджений на розширенні асортименту преміум-закусок, який пропонує неперевершену якість та аромат.

Квітень 2018: Abbott представив новий напій з високим вмістом білка та низьким вмістом цукру для розширення асортименту асортименту оздоровчих напоїв "Ensure" у Сполучених Штатах. Для забезпечення достатньої кількості білка в раціоні кожна коробка 330 мг Ensure Max Protein містить 1 г цукру, 30 г білка та 150 калорій.