Гітлер і вегетаріанство: обидва - це зло

Покійний автор і веганський активіст Рінн Беррі руйнує популярний міф про дієтичні звички Гітлера

Намагаючись осквернити рух за захист тварин, м'ясомолочні та молочні продукти часто заявляють, що Гітлер практикував вегетаріанство. Однак біографи Альберт Шпеер та Роберт Пейн засвідчили любов Гітлера до пельменних пельменів, фаршированого сквобу [голуба], шинки та ковбаси в наступних книгах: Всередині Третього Рейху та Життя та смерть Адольфа Гітлера. Німецький шеф-кухар Діоне Лукас писав про вживання м’яса Гітлера у своєму посібнику «Школа кулінарних страв для гурманів», опублікованому в 1964 р. «Гітлер» Рінна Беррі: Ні вегетаріанці, ні любителі тварин не описують, як Геббельс, міністр пропаганди Третього рейху, намагався продати Гітлера як вегетаріанця, щоб зробити його здаються такими ж мирними, як Ганді, якого світ обожнював (і досі). Ознайомтеся з листом Беррі від 8 березня 2007 року до New York Times нижче, де він доводить - поза розумним сумнівом - що їли перші нацисти.

Майте на увазі, у більшості концтаборів були побудовані бійні для тварин безпосередньо біля людських! А Генріх Гіммлер, командувач гестапо, який створив систему газових камер єврейського Голокосту, був масовим вбивцею курей, перш ніж організувати масове вбивство людей. Той факт, що він поневолював і вбив курей, ще більше розкриває шахрайство "нацисти були любителями тварин".

Навіть якщо Гітлер та його екіпаж були вегетаріанцями (чого вони не були), настав час якоїсь суворої реальності: вегетаріанство - це не що інше, як девіантна форма вживання м’яса. Це не схоже на веганство, оскільки вегетаріанці всією душею підтримують комодифікацію, поневолення, зґвалтування та вбивства корів (див. Статтю про молочні продукти) та курей (курей, яєць та шахрайство), а також експлуатацію бджіл у меді промисловість (бджіл та меду). Вони також потурають викраденню, тортурам і вбивствам немовлят, оскільки телят на молочних фермах викрадають у їхніх матерів після народження (самців відправляють у телячі табори), тоді як пташенят-самців на яєчних фермах вбивають, викидаючи в смітник або подрібнюючи їх цілком усвідомлюють у верстатах (бо вони не несуть яєць). Крім того, більшість вегетаріанців прикрашають себе - і свої будинки - шкірою, вовною, шовком та пухом (див. Статтю Шкіри тварин). Хтось хотів би пояснити мені, як вегетаріанство - це спосіб життя, привабливий для тварин? (Ви можете зв’язатися зі мною тут.)

Лист Рінна Беррі

Четвер, 8 березня 2007 р

Редактор
The New York Times Book Review
229 Західна 43-а вулиця
Нью-Йорк, Нью-Йорк 10036

Я мушу сприйняти проблему містер Ротштейна, що характеризує Гітлера та його нацистських прихильників Гесса та Гіммлера як вегетаріанців у його огляді "Безкровної революції" Трістрама Стюарта (25 лютого). Як історичний радник Північноамериканського вегетаріанського товариства, я постійно отримую податки від того, що я маю пояснювати нібито вегетаріанство Гітлера. Досліджуючи справу, я виявив, що Гітлер не був справжнім вегетаріанцем. Я представив свої висновки у книзі під назвою Гітлер: Ні вегетаріанець, ні любитель тварин (Піфагорійські видавці, 2004).

У своїй книзі я цитую численні першоджерела, які засвідчують, що Гітлер не був ретельним вегетаріанцем. Ось кілька прикладів: Наприклад, одна з його найближчих друзів, фрау Гесс, стверджувала, що Гітлер був суворим вегетаріанцем, за винятком печінкових пельменів. "З цього моменту Гітлер ніколи не їв жодного шматка м'яса, крім пельменних пельменів". (Його звичне вживання пельменів з печінки є важливим винятком, який дискваліфікує Гітлера як вегетаріанця.)

Шеф-кухар Діоне Лукас, який звично готував для нього страви на початку 1930-х років, насправді опублікував улюблені рецепти Гітлера у своїй кулінарній книзі "Cookbook School of Gourmet Cooking School" (1964, с. 89). «Я дізнався рецепт, коли працював шеф-кухарем до Другої світової війни в одному з великих готелів Гамбурга, Німеччина. Я не маю на меті зіпсувати вам апетит до фаршированої плітки, але вам може бути цікаво дізнатись, що це був великий фаворит у пана Гітлера, який часто обідав у готелі. Нехай це не будемо протирічити чудовому рецепту ". (Його звичне вживання в їжу фаршированого шквалу дискваліфікує Гітлера як вегетаріанця.)

У "Нью-Йорк Таймс" від 30 травня 1937 р. У статті під назвою "Де мріє і планує Гітлер" репортер "Times" Отто Д. Тольшус писав: "Загальновідомо, що Гітлер вегетаріанець і не п'є і не курить. Отже, його обід і вечеря здебільшого складаються з супу, яєць, овочів та мінеральної води, хоча він час від часу смакує шматочок шинки і полегшує нудну дієту такими делікатесами, як ікра, соковиті фрукти та подібні ласощі ». (Його випадкове вживання нарізаної шинки та ікри дискваліфікує Гітлера як вегетаріанця.)

Біограф Гітлера Томас Фукс у своїй книзі "Коротка біографія Адольфа Гітлера" (Нью-Йорк: Берклі, 2000, с.78) також підтверджує, що Гітлер не був вегетаріанцем. «Типовим денним споживанням були яйця, приготовані різними способами, спагетті, печена картопля з сиром, вівсянка, тушковані фрукти та овочеві пудинги. М'ясо не було повністю виключене. Гітлер продовжував їсти улюблену страву Leberkloesse (пельмені з печінки) ".

Безумовно, Гітлер визнавав себе вегетаріанцем (у розділі 66 "Гісторової розмови", 1941-44), але первинні джерела, про які я цитував у своїй книзі, показують, що, хоча він прислухувався до вегетаріанства, він не був послідовним його практика дієти. "Вегетаріанство" - що означає (згідно зі стандартним визначенням словника) "практика вживання тільки овочів і утримання від вживання м'яса, риби або інших продуктів тваринного походження" - це як інше V-слово, Діво: ти або один, або ти не є. За цим критерієм Гітлер був квазівегетаріанцем, потенційним вегетаріанцем або гнучким. Він не був справжнім вегетаріанцем.

Що стосується Рудольфа Гесса, заступника фюрера, Гесс, можливо, був вегетаріанцем на короткий проміжок часу - можливо, в результаті його примхливого інтересу до біодинамічних сільськогосподарських теорій Рудольфа Штайнера. Насправді біограф Гесса Вульф Шварцваллер у своїй книзі «Рудольф Гесс: Останній нацист» (Бетесда, MD: National Press, 1988) припускає (с. 157, 161), що флірт Гесса з біологічно динамічною вегетаріанською їжею був саме таким - дієтичний експеримент, призначений лікарем Штейнеріаном. На той час, коли Гесс перебував у в'язниці Шпандау в 1940-х, він знову з задоволенням їв м'ясо тварин. Шварцвальлер (с. 278) цитує його, коли він скаржився тюремному лікарю: "Ковбаси занадто гострі".

Заява пана Ротштейна про те, що Генріх Гіммлер, архітектор Остаточного рішення, був вегетаріанським адвокатом ["Гіммлер був адвокатом"], є безглуздою і абсолютно безпідставною. Ніде в біографічній літературі про Гіммлера не сказано, що він коли-небудь був практикуючим вегетаріанцем. Насправді, в остаточній біографії Гіммлера, "Гімлер" Пітера Падфілда (Нью-Йорк: Henry Holt & Co., 1990, стор. 352), Падфілд пише, що Гіммлер, незважаючи на свою хитливість щодо полювання на тварин, "не був вегетаріанцем. "

Врешті-решт, припустити з Тристрамом Стюартом, як це робить пан Ротштайн, що багато нацистів були вегетаріанцями [«Багато нацистів, як припускає Стюарт, були або вегетаріанцями, або зацікавленими у відповідних питаннях»] - це грубе спотворення фактів. Правда в тому, що жоден нацист не був ретельним вегетаріанцем - навіть сам Гітлер. Я сподіваюся, що ви будете досить справедливими, щоб надрукувати цей лист, щоб читачі могли самостійно судити, чи Гітлер, Гесс та Гіммлер були вегетаріанцями. Боюся, огляд пана Ротштейна - лише ще один приклад того, як учений публічно насолоджувався (помилковим) парадоксом, що тріумвірат геноцидних тиранів мав бути послідовниками дієти Ганді.

Про фотографії

Фотографії, які ви бачите на цій сторінці, пов’язані з розробником цього веб-сайту. Джордж Лакс, військовий кореспондент і фотограф журналу Life, зняв ці та багато інших фотографій Гітлера, коли Лакс їхав Європою з групою китайських емісарів. У червні 1937 року група відвідала відступ Гітлера в Берхтесгаденер-Альпені, і "Недоліки" скористалися можливістю зробити кілька швидких фотографій "Дер-фюрера" у його власному елементі. Вважається, що "Недоліки" - це перший американець, який знімав Гітлера з близької відстані. Він також був батьком Гордона Брауна, який створив цей веб-сайт для Гері Юрофського.

Щоб отримати більше фотографій Гітлера, а також численні інші фотографії Джорджа Лакса, відвідайте цей веб-сайт.

Дізнайтеся все про веганство тут

Виберіть статтю нижче, клацнувши на її зображення, або клацніть посилання Детальніше. (Ви також можете отримати доступ до будь-якої статті цієї серії, натиснувши стрілку вгору трохи вище; у головному меню у верхньому лівому куті сторінки натисніть Все про веганство та перейдіть звідти. Або просто прочитайте всі статті в порядку за використовуючи стрілки вліво та вправо вгорі.)