Апельсинова цедра

Що таке апельсинова цедра? Про інгредієнт апельсинової цедри. Включаючи 1198 рецептів з апельсиновою цедрою, дані про харчування та де це знайти.

Зміст

  1. Про
  2. Факти харчування
  3. Де знайшли
  4. Група продуктів харчування
  5. Ваги та міри
  6. Рецепти 1261
  7. Список літератури
  8. Пов’язані

дані

Про

Родзинка, також відомий як цитрусова шкірка або шкірка, така як апельсинова шкірка або лимонна шкірка, - це харчовий інгредієнт, який готується зішкрібком або вирізанням із зовнішньої кольорової шкірки цитрусових фруктів, таких як лимон, апельсин, цитрон і лайм. Цедра використовується для додання смаку («родзинки») їжі.

Цедра часто використовується для додання смаку різній випічці та солодощам. Солоні страви, в яких цедра є важливим інгредієнтом, включають багато страв з рису; також деякі помітні м'ясні страви.

Цедра використовується в деяких коктейлях не тільки для аромату та аромату, а й для кольору як гарнір. Для використання в якості гарніру для коктейлів цедру часто розрізають по довгій спіралі, яка називається твіст.