Гіркі шоколадні горіхові безе поцілунки

2 - Не сподобалось

безе

0 Значення 4 зірки:

1 Значення 3 зірки:

2 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Спробуйте щось нове з цим рецептом гірких солодких шоколадних поцілунків. Поєднайте яєчні білки, волоські горіхи, шоколад та крем-зубний камінь, щоб створити смачне ласощі.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Нехай яєчні білки стоять у великій мисці при кімнатній температурі 30 хвилин. Розігрійте духовку до 300 градусів за Цельсі. Вистеліть аркуш печива пергаментним папером або злегка змащеною фольгою.

Збивайте яєчні білки та крем-зубний камінь на середній та високій швидкості, поки не утворюються м’які піки (кінчики скручуються). Поступово додайте цукор, приблизно по 1 столовій ложці за раз, збиваючи, поки не утворюються глянцеві та жорсткі піки (кінчики стоять прямо). Складіть 1/4 склянки шоколаду та 1/4 склянки горіхів.

Накиньте безе на шість курганів на відстані 2 дюйми один від одного на підготовлений лист. За допомогою ложки закрутіть верхню частину безе у високий наконечник, який закручується.

Помістіть безе в духовку; негайно зменшіть температуру духовки до 200 градусів F. Випікайте 1-1/2 години або до хрусткої скоринки та висохнення зовні. Повністю охолодити на аркуші на решітці. Акуратно очистіть охолоджені безе від пергаменту або фольги. Для подачі посипте залишком шоколаду та горіхами.

Зберігайте безе в герметичному контейнері при кімнатній температурі до 24 годин. Робить 6 безе.