Гарбузовий сік

Здається, гарбузовий сік є улюбленим напоєм серед майстрів, і після того, як ми приготували його вдома лише з 5 інгредієнтами, я розумію, чому!

Коли я вперше прочитав про гарбузовий сік, я був трохи невпевнений. Помаранчевий сік? Звичайно. Яблучний сік? Любіть це. Гарбузовий сік? Мммм ... . це справді річ? Як і у випадку з багатьма продуктами та напоями з серії "Гаррі Поттер", це одна з тих, які популярніші у Великобританії, ніж у нас.

Він [Гаррі] перестав зараз помічати фантастичні форми хмар і з тугою думав про поїзд, що знаходиться в милях унизу, де можна було придбати крижаний гарбузовий сік із візка, що його штовхала пухка відьма.
...
Велика тарілка бутербродів, два срібних келихи та глечик крижаного гарбузового соку з’явилися з попсою.

-Гаррі Поттер і таємна палата

Але якщо ти не стежиш за своїм кроком, ти можеш просто виявити, що моя рука ковзає "- він злегка похитав кришталеву пляшку -" прямо над твоїм вечірнім гарбузовим соком ... "

-Гаррі Поттер і Кубок Вогню

"Чай?" - запитав його Гаррі [Рон]. “Кава? Гарбузовий сік? "
...
- Чудово, - відповів Гаррі, який зосереджувався на тому, щоб подати Рона склянку гарбузового соку.

-Гаррі Поттер і напівкровний принц

І, згідно з книгами про Гаррі Поттера, це те, що снідали, обідали, вечеряли і закушували ... Очевидно, гарбузовий сік вживають у будь-який час доби, і здається, він завжди охолоджений або заморожений.

Добре, добре, тоді давайте спробуємо! Гарбузовий сік був одним із рецептів, який я приготував для нашої першої ночі клубу Гаррі Поттера у мене вдома. Я не мав уявлення, як це вийде, але ми зробили цілий глечик, повний цього!

Я не великий гарбуз, тому не божеволію, коли кав’ярні випускають свою гарбузову пряність. Але мені це подобається час від часу, особливо гарбузовий пиріг. Джастін, навпаки, любить будь-що зі смаком гарбуза і був шанувальником цього напою!

А найкраща частина? Це був один з найпростіших рецептів Гаррі Поттера, який я зробив! Через це я не робив жодних фотографій, роблячи це. Ви просто виливаєте все в глечик, розмішуєте і подаєте над льодом. Я не жартую; це може зробити кожен.

У основному напої всього п’ять інгредієнтів: яблучний сидр або яблучний сік, гарбузове пюре, цукор, спеція з гарбузового пирога та екстракт ванілі. У мене також було кілька паличок кориці, якими можна було б розмішувати окремі напої, якщо вони цього хочуть, але це не потрібно.

Крок за кроком

Мені важко знайти яблучний сидр у магазині, бо тут не був День Подяки чи Різдво. У нас була невідкрита тара з яблучним соком, тому ми замінили її. Наступного разу я захочу спробувати сидр, тому що він, мабуть, буде ще більш гладким і матиме більше яблучного смаку, чого я б хотів. Я використовував яблучний сидр, і це було навіть краще. Але якщо сидр для вас занадто сильний, дотримуйтесь яблучного соку.

Спочатку вилийте в глечик той, який з яблучних напоїв ви не вибрали. Потім спорожніть банку гарбузового пюре в сік. Нарешті, додайте цукор, спеції та все гарненький ванільний екстракт. Я використовував дротяний віночок, щоб добре перемішати, але ложка зробить трюк. Залийте напій льодом і подавайте до столу!