Французький мартіні

Змішайте цей яскравий мартіні з лікером Шамбор. Ви також можете налаштувати коктейль, використовуючи ванільну горілку, або додавши бризку шампанського або просекко

рецепт

Харчування: на порцію NutrientUnit
ккал182
жиру
насичені
вуглеводи11г
цукру11г
клітковина
білка
сіль

Інгредієнти

  • 40 мл горілки
  • 20 мл лікер Шамбор
  • 60 мл пресованого ананасового соку
  • ананасовий клин, для подачі

Метод

Струсіть горілку, шамбор та ананасовий сік з льодом дуже міцно, поки ананасовий сік трохи не піниться, а потім процідіть у склянку. Прикрасьте ананасовим клином.

ПОРАДИ РЕЦЕПТУ
ЧАМБОРД

Шамбор є найважливішим інгредієнтом правильного французького мартіні - насправді саме це робить мартіні «французьким». Chambord, різновид лікеру з чорної малини, що виробляється в долині Луари, виготовляється із суміші малини, ожини, коньяку XO, мадагаскарської ванілі, марокканських шкірок цитрусових та меду.

ФРУЦЬКА ФРАНЦУЗЬКА МАРТІНІ

Простим способом сутенерства класичного рецепту було б використовувати горілку зі смаком фруктів. Пікантні ноти нового Ketel One Oranje дуже добре поєднуються з малиновим лікером, тоді як Absolut Vanilla робить обурливо поблажливий французький мартіні.

ІГРАНИЙ ФРАНЦУЗЬКИЙ МАРТІНІ

Сплеск шампанського не просто змусить ваш французький мартіні відчути себе ще більш святковим, він також додасть приємного відтінку сухості, що поколює язик. Просто приготуйте напій, як зазвичай, а потім додайте до готового коктейлю 50 мл бризки шампанського безпосередньо перед подачею.

ДУЖЕ ФРАНЦУЗЬКА МАРТІНІ

Цей досить приємний поворот на французькому мартіні створив міксолог та письменник напоїв Саймон Діффорд. Замість горілки він виготовляється з коньяком VSOP, що надає йому трохи більше карамелізованої глибини - подумайте про фламбований ананас. Рецепт Діффорда - це 45мл Martell VSOP, 15мл Шамбор і 45мл ананасового соку, струшений льодом, проціджений у склянку і прикрашений малиною.