Флавоноїди солодки пригнічують накопичення жиру в животі та підвищення рівня глюкози в крові в

Відділ розвитку функціональних продуктів харчування, корпорація Kaneka

солодки

Лабораторії наукових досліджень, Наука про життя, Центр розвитку наук, корпорація Kaneka

Відділ розвитку функціональних продуктів харчування, корпорація Kaneka

Відділ розвитку функціональних продуктів харчування, корпорація Kaneka

Відділ розвитку функціональних продуктів харчування, корпорація Kaneka

2004 Том 27 Випуск 11 Сторінки 1775-1778

  • Опубліковано: 2004 отримано: 04 червня 2004 Випущено: 01 листопада 2004 прийнято: 07 серпня 2004 [Попередня публікація] Випущено: - виправлено: -

(сумісний з EndNote, Reference Manager, ProCite, RefWorks)

(сумісний з BibDesk, LaTeX)

Солодка, корінь Гліцириз видів, є одним із найбільш часто використовуваних рослинних продуктів у традиційних лікарських засобах. У цьому дослідженні ми досліджували вплив гідрофобних флавоноїдів з Glycyrrhiza glabra LINNE щодо накопичення жиру в животі та рівня глюкози в крові у мишей із діабетиком KK-A із ожирінням. Для збагачення фракції гідрофобних флавоноїдів готували флавоноїдне масло солодки (LFO) шляхом подальшого вилучення етанолового екстракту солодки тригліцеридами середньої ланцюга (МСТ) та регулюванням концентрації глабридину, головного флавоноїду солодки, до 1,2% у олія. Мишей KK-A у віці 6 тижнів було віднесено до 5 груп (n= По 6) і годували дієтою з високим вмістом жиру, що містить 0 (контроль), 0,5%, 1% або 2% LFO або 0,5% кон’югованої лінолевої кислоти (CLA) протягом 4 тижнів. Порівняно з контролем приріст маси тіла та вага жирових тканин черевної порожнини придушувався (стор