Філософія цього блогу з притчею - Ідеальна дієта для здоров’я Ідеальна дієта для здоров’я

Додому

Дієта
Інформаційний бюлетень
Купуйте книгу
Відступ для ідеального здоров’я
- Про
- День на реколекціях
- Фотографії
- Наша їжа
- Налаштування
- Номери та ціни
- Плани поверхів
- Наша команда
- FAQ
- Відгуки
Рекомендації
- Навіщо купувати тут?
- Добавки
- Добові ритми
- Спортивне обладнання
- Їжа
- Кухонне приладдя
- Дитина
- Продукти AOBiome
Рецепти
Результати читання
Ресурси
- ЗМІ
- PHD Тарілка для їжі в перекладі
- Фотомистецтво Шоу-Чінга
- Керівництво до наукових постів
- Запитання та відповіді
- Примітки до книги
- Цілителі
Про нас

Філософія цього блогу, з притчею

Однією (не) перевагою Інтернету є те, що він пропонує форум для скандалів: пристрасне висловлення думки.

Звичайно, пристрасна думка однієї людини, з іншого погляду, може здатися божевільним, як горіховий пиріг.

Мій горіховий допис про корупцію в медицині

Вразливий коментар Крістофера М вказує на те, що моя недавня сканда про корупцію в медицині є безглуздою:

Думаю, ви заглиблюєтесь у своїй критиці повзучих захворювань. Ви, схоже, сприйняли ідею, що ми повинні ігнорувати пошкодження та руйнування людського тіла, якщо це якось «природно» - тобто велика втрата м’язів у людей, що старіють та літніх людей. Але це безглуздо. Страждання людей, зниження якості життя та смерть - це проблеми, коли вони трапляються. Зараз, можливо, модель «хвороби» не завжди є найкращим способом думати над цими питаннями. Але я не можу уявити, чому ми хотіли б вирізати певні форми занепаду та страждань як частини людського досвіду, щоб терпіти, а не намагатися уникати - якими б недосконалими засобами ми не могли.

Зараз це, очевидно, правильно. Страждання та гниття людей слід виправляти, де це можливо.

Крістофер міг додати до своєї критики. Лікарі, вчені, фармацевтичні компанії, політики та бюрократи - всі вони мають добрі наміри, прагнуть зцілити хворих. Як можна чесно стверджувати, що їх галузь певним чином корумпована? Їхні наміри добрі, і вони невтомно працюють в надії перетворити свої добрі наміри на добрі справи.

І якщо вони заробляють багато грошей, що з цього? Робітник заслуговує на свою зарплату.

Перспектива медицини

Звичайна медицина в основному базується на лікуванні наркотиків, а лікування наркотиками базується на редукціоністській моделі здоров'я людини.

У цій моделі людське тіло є свого роду «чорною скринькою», про яку ми знаємо мало. Наркотики - це втручання, що впливає на чорну скриньку. Здоров’я - це вихід чорної скриньки, що характеризується спостережуваними маркерами (наприклад, чи є чорна скринька теплою і рухливою, чи холодною, жорсткою та нерухомою?). Медичні дослідження проводяться емпірично. Ми робимо втручання - подаємо ліки до чорної скриньки - і чорна скринька повідомляє нам, чи відчувається вона краще чи гірше (або ми дивимося, чи все ще б’ється її серце в коробці). Мільйони наркотиків сортуються, щоб знайти кілька тисяч, які змушують чорну скриньку виконувати свої функції в коробці дещо краще, принаймні в короткій перспективі.

Очевидно, що ця модель чорної скриньки мала багато сенсу до того, як ми дізналися про геном людини, перш ніж ми змогли займатись молекулярною та клітинною біологією. Саме так наші предки палеоліту відкривали лікарські трави. Багато ранніх препаратів були перероблені з традиційних рослинних ліків.

У сучасну геномну епоху ця модель чорної скриньки зберігала редукціоністський підхід до молекулярної медицини. Тепер, коли ми здійснили секвенування геному людини і можемо розробити препарати для орієнтування на окремі білки, біологи можуть за власним бажанням викорінити функцію будь-якого вибраного нами гена чи білка людини. Багато фармакологічних досліджень протягом останніх десятиліть було присвячено "націленню" на окремі білки або гени та вивченню, чи дають ці втручання сприятливі результати при деяких захворюваннях чи інших.

Отже, з цієї точки зору має сенс сказати: давайте зробимо препарат, який націлений на людський фермент - скажімо, HMG-CoA-редуктазу - і подивимось, чи може він надати якісь переваги при деяких захворюваннях. Оскільки HMG-CoA-редуктаза необхідна для виробництва холестерину, а холестерин корелює з високим рівнем захворювань серця (і низьким рівнем інфекційних захворювань та раку), можливо, орієнтація на HMG-CoA-редуктазу матиме користь для пацієнтів із серцевими захворюваннями. Тож давайте проведемо пробне дослідження, чи не спричиняють інгібітори ГМГ-КоА-редуктази серцеві напади рідше. Якщо так, то давайте навантажувати хворих на серцеві хвороби цими інгібіторами вартістю 25 мільярдів доларів на рік.

І це має великий сенс - якщо все, що ви знаєте про людей, це те, що вони нагадують чорні ящики.

Альтернативна перспектива

А тепер відійдіть від цієї загальноприйнятої точки зору на здоров'я та розгляньте альтернативну точку зору, яка екстраполює кілька фактів:

З цієї точки зору, що, ймовірно, може спричинити захворювання? Найбільш очевидними є три фактори:

Недоїдна дієта може позбавити організм необхідних поживних речовин.
Токсини, особливо харчові токсини, можуть отруїти організм.
Збудники хвороби можуть саботувати тіло, переслідуючи власні переваги.

Якщо хвороба є наслідком цих причин, то ми змушені розглядати дієту та харчування як перший крок до здоров'я. А потім до інфекцій, які можна вилікувати антибіотиками, як другий.

Якщо людський організм є високооптимізованою щільно-мережевою системою, тоді ми повинні скептично ставитись до школи медицини «чорних ящиків» - особливо в її новій, редукціоністській, орієнтованій на людські гени формі. Якщо еволюція оптимізувала людську генну мережу для максимізації здоров’я людини, то орієнтація на людські гени та білки, безумовно, буде саботувати здоров’я, ймовірно, несподіваними і підступними способами.

Притча

Я часто використовую економічні аналогії, оскільки існує багато паралелей між кооперативним функціонуванням людей у складній сучасній економіці та кооперативним функціонуванням клітин та молекул в організмі людини. Дозвольте запропонувати економічну притчу.

Уявіть собі світ, в якому кожна людина керує складною фабрикою. На цьому заводі працюють десятки тисяч робітників та складна техніка тисяч різновидів, котрі всі повинні працювати спільно, якщо виробництво заводу має бути високим.

Припустимо, що час від часу фабрика зазнає втрат у виробництві. Здається, робітники не настільки ефективні; вони час від часу падають і вмирають посеред робочого дня. Машини ламаються без видимих причин.

Припустимо, що насправді це пов’язано із вторгненням на завод зловмисних мавп, які крадуть деталі машин, та хижих вовків, які вбивають робітників. Припустимо, що отруєння харчовими продуктами у фабричній їдальні призвело до того, що охоронці заводу та робітники ослабли та не могли захищати себе та свої машини. Припустимо далі, що злісні мавпи та хижі вовки невидимі.

Одного разу ваша фабрика зазнає такого уповільнення, і ви наймаєте «фабричного лікаря», який допоможе вам вирішити проблему. Він пояснює, що причина зниження обсягів виробництва в цьому полягає ваш робітники та охоронці зіпсувалися. Фабрика має "аутоімунний" синдром, при якому неправдиві охоронці вбивають робітників. Робітники пошкоджують деталі машин. Рішення? Найняйте снайперську команду і вбийте декількох робітників. Видаліть пошкоджені деталі машини і не замінюйте їх. Замкніть охоронців у кімнаті відпочинку. Вартість? Лише 20 000 доларів на рік, що стягується з вашої страхової компанії.

Тепер припустимо, до вас приїде інший консультант. Його пояснення: на вашу фабрику вторглися мавпи та вовки. Харчове отруєння не дозволило охоронцям вигнати їх. Його рішення? Дайте краще харчування охоронцям. Поставте паркан навколо заводу, щоб запобігти попаданню більше мавп та вовків. Знайдіть «лікаря-інфекціоніста мавп та вовків», який зможе «діагностувати» інфекцію, зробивши мавп та вовків видимими. Потім скористайтеся його командою вбивць мавп та вовків, щоб вбити вторглихся тварин. НЕ ЗАБОЛЮЙТЕ ЖОДНОГО СВОЄГО РОБОТНИКА АБО ЗАБЛОКУЙТЕ СВОЇХ ОХОРОНІВ. Вартість цього аналізу? $ 25 - безкоштовно, якщо ви зможете зібрати діагноз за інформацією, розподіленою по сотнях публікацій у блозі.

Проблема безробітних снайперських команд

Тепер припустимо, що власники фабрик не наймають достатньо снайперських команд за 20 000 доларів на рік. Тож фабричні лікарі починають ходити на фабрики з високим обсягом виробництва і говорити власникам: «На вашій фабриці є попередні хвороби. Незважаючи на те, що майже всі ваші працівники та охоронці добре функціонують, дехто з них зловживає. Якщо ви наймаєте нашу снайперську команду і дозволите нам вбити деяких охоронців та робітників, ваша фабрика буде працювати ще краще. Ви не наймете кілька снайперів? "

Консультант у розмірі 25 доларів відповідає горіховим глуздом.

Висновок

Ця притча є твором фантазії. Це не нагадує жодної медичної галузі чи блогера, з яким ви, можливо, стикалися. Будь-яка схожість із будь-якою справжньою медичною галуззю чи блогером є суто випадковою.