Філе тріски з лимонним соусом

тріски

Факти харчування (на порцію)

  • Калорії: 151ккал
  • Вміст вуглеводів:
  • Вміст жиру:
  • Вміст білка: 21г
  • Сіль: 0,3г
  • Вміст цукру: 0,2г
  • Калій: 10ммоль/406мг
  • Фосфат: 6,6 ммоль/207 мг

Філе тріски з лимонним соусом

Інгредієнти

  • філе тріски - 4 середні (120 г/4 унції)
  • Терта цедра і сік 1 лимона
  • кукурудзяне борошно - 1 столова ложка
  • вершкове масло несолоне - 1 столова ложка
  • вода - 4 столові ложки
  • чорний перець - ¼ чайної ложки

Інструкції

  • Помістіть лимонний сік і цедру в невелику каструлю з водою і доведіть до кипіння.
  • Змішайте кукурудзяне борошно з невеликою кількістю води і додайте в каструлю, поки соус не загусне
  • Додайте перець за смаком
  • Рибу смажте на невеликій кількості вершкового масла протягом 5-6 хвилин.
  • Подавати з лимонним соусом, залитим або як “соус збоку”.

Відтворено з люб'язного дозволу книги рецептів "Їжа для думок"

Кілька порад від ниркових (ниркових) дієтологів: „Смачний, легкий прийом їжі, зручний для нирок
при подачі з овочевим салатом. Слідкуйте за розмірами порцій і вибирайте овочі з низьким вмістом калію, якщо вам потрібна дієта з нирками (нирками) з низьким вмістом калію '.