FII навчає з питань споживчого спілкування, основ кормової промисловості

15 червня 2018 р

Зверніться до Коді Коултер

навчає

На цьому тижні Американська асоціація кормової промисловості провела свій дворічний Інститут кормової промисловості у Сент-Луїсі, штат Міссісі. Конференція зібрала понад 130 представників галузі, щоб навчитися основам процесу виробництва тваринної їжі, від типів харчових продуктів до тварини, котрі харчуються за федеральною політикою, що формує продукцію галузі та інше.

"Інститут кормової промисловості забезпечує форум для експертів у галузі харчової промисловості для обміну своїми знаннями з аудиторією з різних верств населення", - сказав Пол Девіс, доктор філософії, директор AFIA з питань якості, безпеки харчових продуктів та освіти. "Комітет з питань харчування AFIA приділив багато часу та зусиль, щоб зробити цю програму корисною та освітньою для всіх учасників".

Під час інтенсивної чотириденної освітньої програми учасники почули від 28 експертів-викладачів, або "професорів", про різноманітні теми, включаючи фізіологію та харчування у моногастричних, жуйних та товариських тварин; роль білків, жирів, вітамінів та мінералів у харчуванні тварин; різні кормові інгредієнти; формулювання та обробка; торгівля; обслуговування клієнтів та комунікації; та норми кормової промисловості.

Клас завершився повноцінною презентацією про те, що можуть зробити аграрії, щоб поділитися своїми історіями. "Дев'яносто п'ять відсотків споживачів приймають харчові рішення, виходячи зі смаку, вартості та поживності", - сказала Жакі Фатка, Корми. "Ми повинні знайти, чого хоче споживач, і мати можливість спілкуватися" ну, ось чому ми це зробили "."

Фатка обговорила уявлення споживачів про сільське господарство, поділившись тим, що її порада полягає в тому, щоб спілкуватися з громадськістю та представниками їхніх спільнот щодо спільних цінностей, а не завжди викладати наукові факти.

На випускній церемонії в кінці курсу всі учасники отримали сертифікат про закінчення курсу, і вони можуть подати до Американського реєстру професійних вчених-тварин 15 підрозділів безперервної освіти.

Інститут пропонується щороку з моменту об’єднання AFIA з Національною асоціацією кормових інгредієнтів у 1992 році.