Хайлендська худоба та вовняні волокна

Органічно вирощений.

Ферма Саттон-Ридж визнана штатом Міннесота фермою століття. З самого раннього зареєстрованого присадибного господарства в 1856 році, цей урожай, багатий поживними речовинами, площею 80 акрів, продовжує залишатися родючим насіннєвим ложем для самих основ життя людини, тварин і рослин. Jensen’s (власники та оператори) створили Саттон-Ридж як робоче господарство, яке демонструє багато традиційних методів ведення сільського господарства, починаючи від ротаційного випасу худоби, різноманітності сільськогосподарських культур та інтегрованого багатовидового тваринництва. Такий підхід допомагає забезпечити міцне здоров'я тварин і землі. У нас живе різноманітна група унікальних сільськогосподарських тварин, які дозволяють нам вирощувати та вирощувати високоякісну їжу та красиві натуральні волокна для текстилю, ремесел та мистецтва.

100% яловичина з травою

Яловичина шотландського нагір’я від природи нежирна, видатна в харчуванні, з високим вмістом білка та смаком. Більш тривалий період старіння сприяє ніжності. Наша худоба на високогір’ї на 100% харчується травою, не містить антибіотиків або гормонів росту і живе без стресів. Ми не є “дистриб’ютором м’яса”; тут у нас на фермі вирощують усіх тварин.

Свинина, що годується молоком

Свіже повітря, здорове харчування та фізичні вправи; це рецепт найкращої свинини, яку ви коли-небудь скуштуєте. Наших свиней годують молоком із зернами, вирощеними та зібраними безпосередньо з власного господарства. У вегетаційний період вони отримують садову зелень та фрукти без пестицидів із нашого невеликого саду. Наша свинина на 100% не містить ГМО, не містить нітратів/нітритів, не містить твердого гормону, і ми ніколи не використовуємо гормони росту.

Волокнисті вироби

Лестерська вівця з довгою ватою мала велике історичне та генетичне значення. Вони є однією з порід «блискучої вовни», так призначених завдяки блиску та блиску вовни. Ми пропонуємо сирі фліси, ровінг, пряжу та різноманітні вироби, виготовлені з їх флісу.

Аксесуари

Прислів'я "різне шухляда". Тут ви знайдете такі продукти, як: подушки з овечого флісу, шкурки Хайленд, овечі шкурки, опудала тварин Хайленд, годівниці для цукру з диких птахів, шкіряні гаманці та будь-які інші новинки, які ми додаємо в магазин. Часто перевіряйте.

Екологічно чисті

Лестер Лонгвул займає цілий рік, щоб виростити своє руно. Наші вівці пасуться через наш сад, а потім обертаються через інші захищені пасовища.

Весняна колекція шкарпеток.

Найкращий спосіб зрозуміти ферму - це пережити її. Протягом року ми проводимо різноманітні заходи у нашій фермі. Перейдіть на сторінку календаря, щоб переглянути доступні дати, або ознайомтесь із усіма параметрами туру на вкладці "Досвід ферми".

Наша велика піренейська собака стежить за своїм доменом.

Розташування

Подивіться, звідки береться ваша їжа, дізнайтеся про нашу сільськогосподарську практику та нашу пристрасть до їжі, щільної до поживних речовин Одна з причин, через яку ми запрошуємо людей на нашу ферму і продавати лише безпосередньо для споживачів є тому що нам подобаються люди. Розмови починаються коли відвідувачі заходять у наш маленький фермерський магазин. Ми чуємо про життя людей ... подорожі їх здоров’я-прогулянка... як вони беруть під контроль своє здоров'я завдяки кращій їжі. Деякі наші клієнти виросли на фермі і кажуть нам, що наше м’ясо їм нагадує як насправді смакує їжа. Ми зустрічаємо молодих мам, які цього хочуть робити кращий вибір продуктів харчування для своїх дітей. Суть в тому стосунки для нас важливі. Давай колись ...ми б хотіли з вами познайомитись.

Ми раді запропонувати екскурсії по фермі! Дізнайтеся, як тварини постачають нам їжу, одяг та багато розваг. У нас є кілька варіантів фермерського досвіду, починаючи від індивідуального фермерського відпочинку та закінчуючи великою групою для Міні-табору на фермах. Кожен день різний. Ви навіть можете відповісти на вікове запитання: чи дійсно зелена трава з іншого боку огорожі?

Інтернет-покупки, трансфер на фермі

Ми працюємо щосуботи з 9:00 до 12:00 опівдні (крім свят та фермерських зобов’язань). Дивіться Календар, щоб отримати оновлення/деталі.