Фарширований болгарський перець

болгарський

Перець, фарширований поєднанням яловичого фаршу, коричневого рису, овочів та спецій, створює ситне блюдо. Спробуйте використовувати червоний, зелений, жовтий та оранжевий болгарський перець для барвистої трапези. Насолоджуйтесь гарніром з нежирного сиру та консервованих ананасів.

Інгредієнти

  • 5 болгарських перців (червоний, оранжевий, жовтий або зелений)
  • 1 фунт яловичого фаршу, 90% нежирний
  • 3/4 склянки коричневого рису
  • 1/2 банку помідорів, нарізаних кубиками, з низьким вмістом натрію
  • 3 столові ложки лимонного соку
  • 1/4 чайної ложки кориці
  • 1/4 чайної ложки духмяного перцю
  • 1/4 чайної ложки чорного меленого перцю

Напрямки

1. Виріжте круговий отвір у верхівках болгарського перцю. Видаліть насіння та оболонку та відкладіть.
2. У великій мисці з’єднайте інші інгредієнти і перемішуйте до повного змішування. Наповніть солодкий перець м’ясною сумішшю.
3. Покладіть фарширований болгарський перець у велику каструлю на плиті, верхівками догори. Додайте 1-дюймову воду на дно горщика та кришку.

4. Помістіть вогонь на середній рівень, тримаючи під кришкою 30-40 хвилин, поки рис не закінчиться. Подавайте.

Примітки

Подивіться, як це зробити рецепт та багато іншого на веб-сайті USDA MyPlate Kitchen на YouTube.

Проект ONIE - Інформація та освіта про харчування в Оклахомі

Інформація про харчування

Групи продуктів харчування MyPlate

Коментарі

Перегляньте нашу політику коментарів тут.

Відповідно до Закону про зменшення обсягів документообігу 1995 року, агентство не може проводити або спонсорувати, і особа не зобов'язана збирати інформацію, якщо вона не відображає дійсний контрольний номер OMB. Дійсний контрольний номер OMB для цього збору інформації - 0584-0624. Час, необхідний для заповнення цієї інформації, буде залежати від залежності людини від поданого ресурсу. За оцінками, для заповнення всього опитування потрібно 11 хвилин. Це включає час для перегляду інструкцій, пошуку існуючих джерел даних, збору та ведення необхідних даних, а також заповнення та перегляду збору інформації. Термін придатності: 31.05.2021

чи потрібно спочатку готувати яловичину . як це готується в болгарському перці з рисом . чи буде вона готуватися на пару?

  • Відповісти