Часті запитання

Що таке матча?

Коротше кажучи, наша урочиста матча - це надпотужний зелений чай, який забезпечує чисту, ефективну енергію. Наповнений високою концентрацією L-теаніну - який регулює вживання кофеїну - наша матча забезпечує плавне звучання, яке не змусить вас нервувати.

Яка різниця між матчою та зеленим чаєм?

Зелений чай просочується, тобто він вимочується, потім листя викидають, як тільки чай напоїть воду. Якість вашого середнього зеленого чаю блідне в порівнянні з церемоніальним сортом матчі, і оскільки ви видаляєте листя перед вживанням, харчова цінність значно виснажується.

Церемоніальна матча, навпаки, виготовляється з тіньових листя чайного чаю теньча. Збирають наймолодші листя - повні хлорофілу, кофеїну, антиоксидантів та багато зеленої користі - і перетирають у камінь до тонкого порошку. Цей порошок потрапляє у наші напої та хлібобулочні вироби.

Яка користь для здоров’я від вживання матчі?

4-6 годин м'якої, стійкої енергії. 100 разів антиоксидантів кави на порцію. Matcha наповнений двома антиоксидантами, зокрема - катехінами та поліфенолом, - які, як доведено, знижують кров’яний тиск, хороший холестерин та зменшують ризик раку. Пропонує значний метаболічний стимул. Вітамін С., що стимулює імунітет. Багатий клітковиною та оксигенуючим хлорофілом. Продовжимо?

Звідки ви берете свою матчу?

Після того, як Імператор Японії отримав першу партію врожаю від видатного виробника в Уджі, Японія, ми робимо запас. Це епіцентр матчі з тисячолітньою історією царського вирощування листя.

Що означає урочистий сорт?

Хоча ви можете розбити це ще далі, дві ключові категорії - кулінарні та обрядові. Кулінарія, як ви вже здогадалися, насамперед призначена для приготування їжі/випічки, де якість порошку матчі не є такою важливою.

Завдяки церемоніальному позначенню сорту наша матча відповідає суворому стандарту якості. Під час типової японської чайної церемонії майстри чаю вимагають найвищої якості матчі, щоб зберегти цілісність ритуалу - смак, колір, харчові переваги та все. Наш урочистий сорт матчі починається з наймолодших листків, звідти видаляються стебла та жилки, щоб створити надзвичайно концентрований зелений порошок і, звичайно, це не ГМО.

Найкращий час пити Матчу?

Не є поганий час насолоджуватися матчею;) Оскільки властивості, що підсилюють метаболізм, підсилюють енергію, тривають кілька годин, ми приймаємо свої в ранній ранку. Кофеїн перед сном завжди недоречний, але знову ж таки, хто ми такі, щоб говорити вам, що робити?

Нейтральність вуглецю

Ми віддані своїй планеті, компенсуючи викиди. Ми компенсуємо 100% наших викидів завдяки незалежній некомерційній організації Climate Neutral. Ми вважаємо, що це зобов’язання, яке повинні взяти на себе всі компанії, зобов’язання щодо нашої землі та її мешканців.

Вплив на навколишнє середовище

Ми вносимо 1% від нашого прибутку до 1% для Планети, організації, співзасновником якої є Івон Шуанар з Патагонії, яка фінансує широкий спектр екологічних некомерційних та пов'язаних з ними ініціатив. Усі наші чашки на 100% підлягають вторинній переробці та підлягають компостуванню (на промислових об’єктах, а не у вашому саду, на жаль), а наша соломка повністю компостується на рослинній основі.

Скільки кофеїну в кожному напої?

Оригінал містить 65 мг кофеїну на порцію. Всі інші ароматизатори містять 85 мг кофеїну на порцію.

Що таке L-теанін?

L-теанін - це амінокислота, яка допомагає регулювати кортизол (гормон стресу), корисно для вашого настрою та пильності. Він уповільнює і опосередковує вживання кофеїну, даючи вам години чистої, стабільної енергії.

Де я можу знайти інгредієнти та факти харчування?

Повний список інгредієнтів та поживна інформація тут.

Який тип підсолоджувачів ви використовуєте?

Ми використовуємо мед і чернець, натуральний 0-каловий підсолоджувач. Ми тримаємо його легким.

Не містить ГМО та не містить глютену!

Наші інгредієнти вищої якості, стабільно постачаються з ферм та виробників, з якими ми працювали з самого початку.

Де я можу взяти банки?

Ви можете забрати нашу продукцію в будь-якому з наших кафе або замовити через Інтернет тут.

Де моє замовлення?

Слідкуйте за своїм замовленням, дотримуючись номера відстеження в електронному листі з підтвердженням доставки.

Я ніколи не отримував замовлення або мій пакет був пошкоджений/несправний.

Ви заслуговуєте на найкраще! Напишіть нам електронного листа на адресу [email protected], і ми негайно його розберемо.

Ви продаєте на міжнародному рівні?

Ми відправляємо в США, Пуерто-Рико та Канаду. Ми працюємо над тим, щоб Ча-Ча повсюди. Залишайтеся з нами!

Як ви доставляєте?

Ми доставляємо через різні перевізники, включаючи UPS, Fedex, DHL та USPS.

Політика повернення

Ми хочемо, щоб ти любив свою матчу. Якщо ви не відчуваєте певного способу, напишіть нам на електронну адресу [email protected].

Де ви знаходитесь?

Перевірте напрямки/години тут!

Де я можу знайти інформацію про нові пункти меню?

Instagram - найкращий спосіб не відставати від неприємностей у Cha Cha.